Paul Christiansen - 환경
오줌에서 팝콘 냄새가 나는 동물, 꺼이믁(Cầy Mực)
여러분이 신기해할 만한 이야기부터 해 보겠습니다. 여러분이 베트남의 정글을 거닐다가 갑자기 순간 이동한 것처럼 영화관에 들어온 냄새가 난다면, 또 하나의 진부한 마블 영화를 기대하지는 마세요. 대신 나무 위 ‘꺼이믁’(cầy mực, binturong, 빈투롱)을 찾아보세요.
다양한 문화의 융합으로 사랑받는 사이공 거리 간식, 라우
파라우라는 단어가 언급되면, 베트남 사람들은 두 가지 요리를 떠올립니다. 하나는 코코넛 밀크의 풍미가 돋보이는 주황색 국물의 요리이고, 다른 하나는 투명한 갈색으로 캐러멜화된 내장요리입니다. 이 두 가지 요리 모두, 오랜 역사를 거쳐 발전한 현지 거리 음식의 면모를 잘 보여줍니다.
호치민시 5군의 숨겨진 보물, 1970년대 베트남-한국 역사의 건축적 유물
여러 해 동안 5군의 Hòa Bình 공원 안에 있는 푸르른 소나무 녹색 팔각정은 Chợ Lớn(쪼 론) 주민들에게 익숙한 랜드마크로 자리잡았습니다.
