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키바(Kiba)에서 체험하는 다채로운 미감의 향연

페드로 고이즈에타 (Pedro Goizueta) 셰프는 새로운 장난감을 선보이기 위해 안달난 아이처럼 키바 식당의 따스한 테라스 테이블 위에 씨앗 패키지를 늘어놓았다.

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사이공 강 위에서 유람선을 타는 즐거움

들쭉날쭉한 녹지 사이로 수평선 위에 자랑스럽게 펼쳐지는 고층 빌딩에 햇빛이 반짝거리는 경관과 함께, 사이공은 강에서 볼 때 가장 매력적으로 보인다.

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보딩 스쿨을 받아들인 사이공

1000년이 넘는 기간동안 보딩 스쿨(기숙학교)은 영국 가족들에게 인기있는 교육 모델이었으며, 올해 사이공의 프리미엄급 국제학교에서 이 옵션을 베트남에 선보이게 되었다. 수도원 교육에서 유래된 보딩 스쿨은 초등 또는 중고등 학생들에게 교사의 감독하에 학교 또는 학교 근처에서 생활하고 식사를 제공한다. 학교에서 멀리 떨어져 거주하기 때문에 교통수단을 제공하...

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프리미어 빌리지 푸꾸옥(Premier Village Phu Quoc)에서 럭셔리와 자연을 만끽하다

베트남보다 캄보디아에 가까운 푸꾸옥(Phu Quoc)은 초록빛 숲으로 뒤덮인 산과 울창한 해초, 산호초가 수 마일의 깨끗한 해변을 둘러싸고 있는 독특한 생태계를 자랑한다.

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King Cake 의 유구한 역사와 사이공에의 상륙

베트남엔 상대적으로 덜 알려진 편이지만, King Cake은 세계 곳곳에서 가장 많은 사랑을 받는 명절 디저트 중 하나이다.

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역사와 현대성의 균형 잡힌 이야기를 담은 카라벨(Caravelle) 호텔

한 세기 동안 자리를 지킨 사이공의 오페라하우스의 밖에는 고급 수입차가 줄지어 서 있고 안에서는 로컬 오케스트라가 19세 유럽풍과 미국 현대 포크송 메들리를 연주하고 있다. 2019년 베트남에는 현대와 전통의 융합이 이뤄진다. 오페라하우스의 건너편에는 사이공에서 가장 오래되고 가장 상징적인 호텔 중 하나인 카라벨 사이공 호텔 (Caravelle Saigon...

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사이공에 상륙한 2 Lam Son의 3D 조명 작품

선명한 색상의 소용돌이가 환상적인 모양과 패턴으로 바뀌며 방 전체에 신비한 꿈의 풍경을 선사한다.

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60년 전통의 까라벨(Caravelle) 호텔의 럭셔리를 탐험하다

사이공의 역사적인 건물에 대해 이야기할 때, 까라벨(Caravelle)은 건물의 상징적인 디자인과 내부 객실과 라운지에서 일어난 많은 중요한 행사 덕분에 언급할 가치가 있다. 이 럭셔리 호텔의 60 번째 생일을 맞아, 특정 연령층의 사람들이 까라벨이라는 이름을 들을 때 눈이 반짝거리는 이유를 살펴보고자 한다.

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"국제 표준의 구급차 지원 서비스 ∗9999"가 사이공 거주자의 생명을 지킨다.

사이공에는 비교적 알려지지 않았지만, 전국 어디에서나 전화를 거는 순간에 최첨단 치료를 제공하는 저렴한 비용의 세계적 수준 구급차 서비스가 있다.

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Drinking & Healing이 이름을 알린 방법

Drinking & Healing은 2년 차부터 어떠한 방식으로 운영될 것인지를 묻는 질문에 “이제는 매콤한 초콜릿&패션프루트 칵테일이나 두리안 칵테일이 없다”고 답했다.

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Pretty Simple 비건레더 가방을 통한 “Made in Vietnam”

베트남 섬유 산업이 매년 400억 달러를 생산하여 국가 경제의 상당 부분에 기여함에 따라 “Made in Vietnam”이라는 용어는 전 세계 수백만 명의 사람들이 즐기는 의류와 액세서리를 의미한다.  

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배민라이더의 오후

배민 라이더인 Phong씨는 3초마다 엄지 손가락으로 스마트 폰 화면을 두드린다. 사람들의 정오의 배고픔과 허기짐을 달래주는 일을 하는 그는 오늘도 주문을 기다린다.

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Le Méridien Saigon의 Explore Spa

베트남의 마사지 역사는 생각보다 짧다. 국제적인 영향과 외국인 관광객의 관심을 끌기 전 베트남의 마사지 기술은 대부분이 전통 의학에 뿌리를 두고 있었다.

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푸꿕(Phu Quoc)에서 경험하는 식민지 시절의 호화로움

세라믹 타일 위를 걸으며 부드러운 파도 소리와 함께 해변이 내려다보이는 발코니로 내려갈 때 지나치는 래커화 및 식민지 시대의 우아하고 세련된 가구들은 과거 목가적인 시대로 돌아간 듯한 느낌이 들게 만든다.

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MyStorage: 호찌민에 등장한 새로운 종류의 물품보관 서비스

사람들은 대게 물품보관 서비스를 떠올릴 때 자신의 소중한 물품을 지키기 위한 안전한 장소보다는 감옥처럼 줄지어 늘어선 철문과 노쇠하고 미로처럼 개조된 창고를 떠올리게 되는 경향이 있다. 

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7군 탐색 확장의 이유

육즙이 흥건한 칠리 소시지에서 뿜어져 나오는 달콤한 연기가 거리를 덮어 넓은 보도 위에 그늘을 드리운 잎이 우거진 나무 속으로 흘러간다.

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추석, 월병의 중요성과 진화

Tết Trung Thu(추석)의 기원은 대부분의 명절과 마찬가지로 신화와 불확실성으로 흐려져 있다. 

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이탈리아의 오후의 차가 처음으로 사이공에서 소개된다.

베트남인들은 수천 년 전부터 차를 마셔왔고, 이 행위는 그들의 공식적이거나 비공식적인 행사에서 중요한 역할을 해왔다.

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라운드스퀘어를 통한 창의성과 발견의 통합을 사이공 교실에서 만나볼 수 있다.

돌고래 배 속에서 발견된 쓰레기 더미와 증가한 쓰레기양에 관련한 통계를 본 사이공 주민들은 플라스틱 사용의 부정적 여파를 깨닫고 이를 방지하기 위한 창의적인 대안을 찾기 시작했다.

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쉐라톤 사이공 호텔 & 타워즈에 있는 Beats & Bubbles Brunch

작가 Guy Beringer는 “브런치는 일요일에 일찍 일어나야 할 필요성을 없애주기 때문에 전날 늦게까지 술을 마시는 사람들의 인생을 더욱 밝게 만든다. 브런치는 생기 있고, 사교적이며, 자극적이다. 브런치는 당신의 기분을 좋게 만들며, 만족감을 선사한다.”고 브런치에 관해 설명했다. 1895년 그가 했던 이 소개 이후 브런치는 크게 발전했다.