사이공에서 가장 오래된 애완용 물고기 마켓
사이공에서 생기 넘치는 물고기에 대해 이야기할 때, 사람들은 강이 아니라 거리를 떠올립니다. 5군에 위치한 Lưu Xuân Tín 거리는 길이가 약 500미터에 불과하지만, 수십 개의 수족관 관련 상점들이 자리하고 ...
메콩 델타 지역에서 즐기는 쫄깃한 간식이자 코코넛 나무의 천적, 드엉즈어(Đuông Dừa)
우리 집 깊숙한 곳에 자리 잡은 몇 그루의 코코넛 나무가 갑자기 잎이 갈색으로 변하며 새순에서부터 뚝뚝 떨어지기 시작했습니다. 몇 주가 지나면서 코코넛 나무의 줄기와 새싹에는 작은 구멍이 하나 둘씩 생겨났고, 이내 ...
골목 맛집: Cô Chánh의 Hủ Tiếu Mì와 Chợ Cũ의 황금기로 돌아가기
시골에서 자란 제 어린 시절 기억 속에는 언제나 낡은 재래시장의 익숙한 풍경이 존재합니다. 아침이면 어머니를 따라 시장을 돌아다니며 간식이나 CD, 사탕을 사곤 했습니다. 오후에는 할머니와 함께 고기와 채소를 사러 ...
Paul Christiansen - 문화
베트남 고무 농장(Rubber Plantation)의 참혹한 역사
"고무 농장으로 가기는 쉬워도 돌아오기는 어렵네, / 남자는 시체가 되고 여자는 귀신이 되어 떠나네."
골목 맛집: 가정집 거실에서 북부식 국수의 세계를 만들어가는 ‘Cô Chi(꼬찌)’
Bún Cô Chi(분꼬찌)는 훌륭한 북부식 국수를 경험할 수 있는 곳입니다.
베트남은 어떻게 3월 8일을 국제 여성의 날로 기념하기 시작했을까?
지금 우리가 살고 있는 극도로 상업화된 세상에서 국제 여성의 날(International Women’s Day, IWD)은 값비싼 꽃다발이나 기업 후원 같은 것들만 떠올리게 하는 날이 되어버렸을지 모르지만, 사실 많...
수백만 달러의 투자를 통해 재단장을 마친 AIS － 세심하게 설계된 교육공간이 교육성과에 미치는 긍정적 영향
맨체스터의 샐퍼드 대학교(University of Salford)가 2018년에 실시한 연구에 따르면, 세심하게 설계된 교실 환경이 학생들의 학업 성취도를 최대 16%까지 향상시킬 수 있다고 합니다. 교육관계자와 전...
Paul Christiansen - 문화
K-컬처가 베트남의 마음을 사로잡았습니다. 한국 문학도 그럴까요?
여러분이 도서 출판업계에 있다고 가정해 봅시다. 몇 년 전에 출판된 책의 판매량이 갑자기 급증했다면, 이를 어떻게 설명하시겠습니까?
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사이공에서 가장 오래된 애완용 물고기 마켓
사이공에서 생기 넘치는 물고기에 대해 이야기할 때, 사람들은 강이 아니라 거리를 떠올립니다. 5군에 위치한 Lưu Xuân Tín 거리는 길이가 약 500미터에 불과하지만, 수십 개의 수족관 관련 상점들이 자리하고 있습니다.
메콩 델타 지역에서 즐기는 쫄깃한 간식이자 코코넛 나무의 천적, 드엉즈어(Đuông Dừa)
우리 집 깊숙한 곳에 자리 잡은 몇 그루의 코코넛 나무가 갑자기 잎이 갈색으로 변하며 새순에서부터 뚝뚝 떨어지기 시작했습니다. 몇 주가 지나면서 코코넛 나무의 줄기와 새싹에는 작은 구멍이 하나 둘씩 생겨났고, 이내 수없이 늘어나며 썩은 수액의 불쾌한 냄새를 풍기기 시작했습니다. 아버지는 코코넛 나무가 드엉(đuông)에 감염되었다고 하셨고, 숲 전체를 잃기...
골목 맛집: Cô Chánh의 Hủ Tiếu Mì와 Chợ Cũ의 황금기로 돌아가기
시골에서 자란 제 어린 시절 기억 속에는 언제나 낡은 재래시장의 익숙한 풍경이 존재합니다. 아침이면 어머니를 따라 시장을 돌아다니며 간식이나 CD, 사탕을 사곤 했습니다. 오후에는 할머니와 함께 고기와 채소를 사러 가면서 몰래 장바구니에 장난감 하나쯤 넣어두기도 했습니다. 가끔 제가 말을 잘 들은 날이면, 할머니께서는 시장에서 점심을 사주곤 하셨습니다.
Paul Christiansen - 문화
베트남 고무 농장(Rubber Plantation)의 참혹한 역사
"고무 농장으로 가기는 쉬워도 돌아오기는 어렵네, / 남자는 시체가 되고 여자는 귀신이 되어 떠나네."
골목 맛집: 가정집 거실에서 북부식 국수의 세계를 만들어가는 ‘Cô Chi(꼬찌)’
Bún Cô Chi(분꼬찌)는 훌륭한 북부식 국수를 경험할 수 있는 곳입니다.
베트남은 어떻게 3월 8일을 국제 여성의 날로 기념하기 시작했을까?
지금 우리가 살고 있는 극도로 상업화된 세상에서 국제 여성의 날(International Women’s Day, IWD)은 값비싼 꽃다발이나 기업 후원 같은 것들만 떠올리게 하는 날이 되어버렸을지 모르지만, 사실 많은 곳에서 기념하는 이 날은 100년이 넘는 여성 인권 운동의 깊은 역사를 가지고 있습니다.
Paul Christiansen - 문화
K-컬처가 베트남의 마음을 사로잡았습니다. 한국 문학도 그럴까요?
여러분이 도서 출판업계에 있다고 가정해 봅시다. 몇 년 전에 출판된 책의 판매량이 갑자기 급증했다면, 이를 어떻게 설명하시겠습니까?
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수백만 달러의 투자를 통해 재단장을 마친 AIS － 세심하게 설계된 교육공간이 교육성과에 미치는 긍정적 영향
맨체스터의 샐퍼드 대학교(University of Salford)가 2018년에 실시한 연구에 따르면, 세심하게 설계된 교실 환경이 학생들의 학업 성취도를 최대 16%까지 향상시킬 수 있다고 합니다. 교육관계자와 전문가 모두가 잘 설계한 물리적 공간이...
라 프티트 에콜(La Petite Ecole)의 다중언어 교육이 가지는 인지적, 심리적, 사회적 이점
다중언어 교육이란 무엇일까요? 간단히 말하면, 이는 단순히 언어를 독립적인 과목으로만 가르치는 것이 아니라 학습할 내용을 두 개 이상의 언어로 가르치는 교육 방식입니다. 이를 통해 학생들은 수학, 과학, 역사, 예술 등 다양한 과목의 학습 ...
쉐라톤 그랜드 다낭 리조트 & 컨벤션 센터에서 만나는 특별한 음력설 (Tết) 연휴
베트남 전역이 음력설(뗏) 축제 분위기로 들썩이는 가운데, 다낭은 그 어느 때보다 활기차고 특별한 시기를 맞이하고 있습니다. 다낭의 그림 같은 논느억(Non Nước) 해변에 위치한 쉐라톤 그랜드 다낭 리조트 & 컨벤션 센터는 아름다운 날씨와 다양한 ...
이번 연말 가족여행은 멜리아 호짬 비치 리조트(Meliá Ho Tram Beach Resort)에서 잊지 못할 추억을 만들어보세요
우리의 일상은 직장과 학교생활 같은 반복적인 의무들로 가득 차 있습니다. 물론 이러한 일상 속에서도 의미 있는 순간들이 있지만, 멀리 떠나 긴 휴가를 보내는 동안 오랜 시간이 지나도 잊지 못할 특별한 추억을 만들 수 있습니다.
베트남 최초의 미쉐린 그린 스타 레스토랑과 핑크 펄 레스토랑이 함께 보여줄 미식계의 지속 가능성
가장 오랫동안 우리의 외식 문화의 트렌드 자리를 지켜 온 것으로 전통 프랑스 요리를 꼽는다면, 가장 선도적인 외식 트렌드로는 미식계에도 등장한 지속 가능성을 꼽을 수 있겠습니다. 다가오는 12월 15일, 푸꾸옥(Phú Quốc)의 핑크 펄 레스토랑과 ...
핑크 펄 레스토랑에서 두 셰프가 콜라보로 펼치는 프랑스와 한국 요리
최근 화제의 중심에 있는 ‘흑백요리사’에 대한 이야기를 따로 꺼내지 않더라도, 우리의 미식에 대한 관심은 언제나 뜨겁죠. 자 이번에는 1920년 대 미국의 황금기를 오마주한 푸꾸옥의 레스토랑에서 프랑스와 한국의 요리에 베트님식 테크닉을 접한 식사를 경...
푸꾸옥에서 펼쳐지는 화려한 미식 여행, 핑크 펄 레스토랑
특권층은 금지된 것을 즐기며 자신의 화려함을 과시했습니다. 1920년대 미국 금주법 시대에 상류층들은 법을 피해, 불법으로 취급된 와인과 주류뿐만 아니라 최고급 음식과 패션, 그리고 사치스러운 파티로 그들만의 세계를 즐겼습니다. 이를테면 F. 스콧 피...
신선한 원두로 만드는 나만의 커피, Every Half Coffee Roastery
커피를 사랑하는 이들에게 Every Half는 단순한 카페 그 이상입니다. 세계 각지에서 공수한 원두들이 저마다의 개성과 스토리를 품고 당신을 기다리고 있습니다. 개인만의 특별한 소울메이트처럼 이곳에서 당신만의 커피를 발견할 수 있을 것입니다. Eve...
이번 여름은 그린 베이 푸꾸옥 리조트에서 자연과 함께 휴식을 느껴보세요.
푸꾸옥은 자연을 사랑하는 이들이 평화롭게 쉴 수 있는 안식처를 제공합니다.
새로운 경험으로 다시 만난 Shri 라이프스타일 다이닝
해가 지고 부드러운 석양이 지평선을 가로지르며, 파스텔 색상이 세상을 물들이고 다채로운 칵테일을 비춥니다.
Mai House, 올여름 호캉스 손님을 맞이하다
한국어 사람들은 '호캉스'라는 단어를 사용합니다. 호캉스는 영어 단어 '호텔'과 프랑스어 '바캉스'를 결합하여, 가까운 호텔에 머물며 휴식을 취하고 자신을 돌보는 것을 의미합니다.
여름엔 다낭으로 오세요
여름이 다가오면 베트남 다낭의 매력도 커집니다.
문화 & 예술
Saigoneer 팟캐스트: 우리가 가장 좋아하는 베트남 시; 외국 요리에 대한 인식
새로운 한 주가 시작되었다는 것은 새로운 Saigoneer 팟캐스트가 업데이트 되었다는 것을 의미합니다!
새로운 연구 결과, 베트남의 들쥐와 구아노 양식장에서 코로나 바이러스 균주를 보유한 것으로 밝혀져
2020년 6월에 발표된 연구에 따르면, 식당 식탁에 올려지는 절반 이상의 들쥐가 코로나 바이러스에 감염된 것으로 나타났다.
[사진] 코로나바이러스와 마스크 시대의 삶
우리는 지금 수상한 시대에 살고 있다.
푸드
Michael Tatarski - 길거리 음식
골목 맛집: 대만에서 온 식당
베트남 저가 항공사의 큰 장점 중 하나는 거액을 들이지 않고도 일본이나 한국과 같은 화려한 장소로 여행할 수 있다는 것이다.
Michael Tatarski - 음식 문화
타란튤라, 전갈, 귀뚜라미가 동남아시아의 거대한 식품 시장에 스멀스멀 기어오르고 있다.
삽이 뼛속까지 건조한 캄보디아의 흙을 긁는 순간 사냥이 시작된다. 전직 군인인, 빼빼 마르고 진하게 그을린 53세의 Chem Wai는 평생 동안 야생 타란튤라와 전갈을 사냥해왔다.
Paul Christiansen - 길거리 음식
[골목 맛집] 꾸이년의 독특한 Bánh Khọt와 땅콩 소스
이런 Bánh Khọt은 정말 보기 힘들다.
뉴스
베트남, 2020년 전자여권 발급 계획
마이크로칩이 탑재된 전자여권을 통해 국제선 이용이 더욱 간편하고 안전해질 것으로 기대된다.
베트남, 동남아시아에서 두 번째로 빠른 인터넷 경제 성장률 기록
구글과 싱가포르에서 정부 지원을 받는 Temasek Holdings, 그리고 미국계 경영 컨설턴트 Bain & Company가 함께 작성한 새로운 보고서는 인도네시아, 말레이시아, 필리핀, 싱가포르, 태국, 베트남을 포함한 동남아시아 6개국에 대해 조...
Paul Christiansen - 베트남
Đi Bão(디바오, 길거리응원) : 환희, 시끌벅적함, 강렬함이 최고조에 오르는 베트남 문화
쓰레기통, 나뭇가지, 광고 스탠드와 방수포, 쓰고 남은 크리스마스 장식, 부엌에서 들고 나온 냄비나 팬, 국자, 그 밖의 다른 조리 도구들, 그리고 길거리 상인의 bánh khọt(반컷)틀까지 — 볼트로 고정되지 않은 모든 것들이 어젯밤 사이공 거리를...
옛 사이공
[사진] 같지만 다른 사이공의 1968년
보행자는 이리저리 차를 피하고, 신선한 과일을 듬뿍 넣은 바구니를 들고 이동하는 상인들과 거리의 낡은 상점에 비치는 오후 햇살. 1968년의 사진들은 보통 사이공의 이런 모습을 담고 있다.
[사진] 1960년대 붕따우의 소박한 매력
사랑하는 사람과의 좋은 추억을 기억하는 것부터 제품 판매, 끔찍한 범죄에 대한 단서를 얻기까지 사진은 많은 용도로 사용된다.
[사진] 1920년대 박닌 성
박닌(Bac Ninh)성은 비록 베트남에서 가장 작은 지역 중 하나이지만, 고대 부족의 흔적이 가장 처음 발견된 곳 중 하나다.
사회
구글 어시스턴트(Google Assistant), 안드로이드 모바일에서 베트남어로 사용 가능
수년 간의 개발 끝에 구글 어시스턴트(Google Assistant)는 공식적으로 베트남어 버전을 제공할 수 있게 되었다.
승차 공유 어플을 위한 차량, 사월부터 택시 표지판 설치가 요구될 수도
2016년, 계약을 기반으로 운송 관리를 지원하는 과학 및 기술 적용에 대한 시범안이 발행되어 그랩과 같은 승차 공유 서비스가 다른 운송 서비스에 적용되는 규정의 대상이 아닌 채로 운영될 수 있었다.
베트남 버스 정류장에 스마트 화장실 증설 계획
호치민시는 도시 전역의 버스 정류장에 보다 표준화 된 공중화장실을 설치할 것으로 예상된다.
