East West Brewing Co.은 호찌민시 1군 중심지에 위치 해 있는 사이공 최초의 맥주공장 컨셉 수제맥주 집이다.
전 세계 각지의 관광객들은 물론 현지 젊은이들 및 호치민에 거주하는 외국인들을 한 데 모으는 공간이다. 가게 내 1,500 리터 규모의 맥주공장을 볼 수 있으며 이곳에서 포장 및 맥주병 제작까지 함께 이뤄지고 있다. 뿐만 아니라 모던한 디자인으로 즐겁고, 따뜻하고, 친근한 분위기를 조성하였다. 최상의 고객서비스 및 수제 맥주, 홈메이드 음식과 더불어 East West Brewing 내 맥주공장에는 바, 레스토랑, 루프탑 비어가든 등으로 구성되어 있는 쇼룸이 마련되어있다. 고객들은 이처럼 눈 앞에서 바로 만들어진 수제맥주를 즐기며 맥주가 만들어지는 과정을 볼 수 있다.
East West Brewing 은 음식 스타일과 수제맥주를 통해 동서양 문화의 조화를 보여주고자 노력한다. 식감을 자극 할 뿐만 아니라 마음까지 울릴 수 있는 감동적인 음식과 진정성 있는 베트남 요리를 선보이고 있다. 이처럼 East West Brewing은 전통적인 베트남 요리를 서양 스타일과 결합하여 모던한 분위기에서 즐길 수 있는 특별한 경험을 선사한다.
또한 12가지가 넘는 다양한 스타일의 오리지널 맥주와 1년 동안 돌아가며 제공 되는 8가지의 코어 맥주들, 완성도 있는 점심 및 저녁 메뉴와 함께 East West Brewery는 항상 새로운 것을 보여주고자 노력하고 있다. 동양에서부터 서양까지 우수한 재료들만 담아 만든 다양한 스타일의 맥주를 선보이며 동양의 맛을 담은 수제맥주를 유럽전통 및 미국 스타일에 접목시켰다.
Keg N’ Eggs 선데이 브런치, 얼리 아워 스페셜, 수제맥주 투어, 홀리데이 파티, 스페셜 맥주 출시등 East West Brewery는 언제든지 고객이 참여하여 즐길 수 있는 다양한 이벤트들을 제공하고 있다.
영업 시간: 오전 11시 – 오후 11시, 일주일에 7일.
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Monday – Wednesday, 11am – 12am
Thursday – Saturday, 11am – 1am
Sunday, 11am – 12am
181 – 185 Ly Tu Trong, D.1, Ho Chi Minh City
