Information provided by the proprietor: Mad Cow는 사이공의 새로운 만남의 장소이며, 일반적인 레스토랑과는 거리가 먼 캐주얼 하면서도 멋진 경험에 대한 사이공의 대담한 답변이다.

Maddie와 Gang은 신선한 분위기를 연출하며 친구들 또는 동료들과 함께하는 즐거운 밤을 보장한다. 또한, 훌륭한 스테이크와 해산물, 그리고 이와 어울리는 합리적인 가격의 와인을 포함한 맛있는 식사를 제공한다. Maddie는 타파스, 가볍게 먹을 수 있는 음식 등을 제공함으로써 아무도 배고프지 않게 한다.

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