Back푸드 » 음식 문화 » 오바마에게 분짜를 소개했던 미국인 요리사 Anthony Bourdain이 61세의 나이로 세상을 떠났다

요리사, 작가, 그리고 여행 프로그램 진행자였던 Anthony Bourdain이 61세의 나이로 세상을 떠났다.

CNN은 베트남 기준 6월 8일 저녁 시간에 이 비극적인 사건을 보도했다. 사망 원인은 자살로 확인되었으며 Bourdain은 본인이 진행하는 프로그램 촬영을 위해 프랑스에 머무르고 있었다.

언론에서는 Anthony Bourdain의 죽음에 대해 이렇게 이야기했다. “좋은 친구이자 동료였던 그의 죽음은 말로 표현할 수 없는 슬픔을 안고 있다. 그는 모험심이 강하고 새로운 친구를 사귀는 것을 좋아했으며 맛있는 음식과 음료를 즐겨 먹던 사람이었다. 이러한 그의 특성은 그를 독특한 이야기꾼으로 만들었다. 그의 재능은 우리를 항상 놀라게 했고 우리는 그를 그리워할 것이다. 우리는 그와 그의 가족을 위해 기도할 것이다.”

Bourdain은 책 “Kitchen Confidential: Adventures in Culinary Underbelly을 통해 2000년 미국에서 주목을 받기 시작했다. 그는 책을 통해 뉴욕의 유명 레스토랑 Brasserie Les Halles의 주방장으로 근무했던 자신의 이야기를 공유했다.

2002년부터 2003년까지 음식 프로그램 Cook’s Tour을 진행했고 2005년부터 2012년까지는 No Reservations on the Travel Channel을 진행하기도 했다. 이 프로그램을 위해 Bourdain은 전 세계 수십 개국을 여행 다니면서 국제적인 명성을 얻게 되었다. 저속한 표현들을 사용해 경솔한 이미지를 갖고 있던 그는 실제로 여행을 하며 만난 새로운 사람들에게 호기심과 공감을 가지고 소통하는 모습을 보이며 수백만 명의 팬을 갖게 되었다.

Bourdain은 특히 No Reservations에서 세 편의 에피소드가 찍힌 베트남에 큰 관심을 보였다. 그는 Hoi An 인근에 집을 장만하려 했고 베트남을 향한 그의 애정은 오래전 그가 처음 베트남에 방문했을 때 찍힌 아래의 비디오를 통해 확인할 수 있다.

Parts Unknown 프로그램의 Hue 에피소드에서 cơm hến 을 즐기는 Anthony Bourdain. 동영상 출처: YouTube 채널 CNN.

Bourdain은 2013년 리비아, 콩고, 조지아와 같이 방문객이 적은 지역에 초점을 맞춘 CNN의 Parts Unknown라는 프로그램에 진행을 맡았다. 2016년 버락 오바마 대통령의 하노이 방문 당시 찍은 ‘분짜 오바마’ 에피소드를 포함해 베트남에서는 2편의 에피소드가 찍혔다.

그의 죽음이 알려지면서 소셜 미디어에서는 애도의 글이 쏟아졌다. 특히 오바마의 트윗 내용은 많은 사람에게 주목받았다.

[사진 출처: Picshype

 

Related Articles

- 음식 문화

피자 4P's, 미국에 첫 플래그십 매장 뉴욕에 오픈 예정

뉴욕을 돌아다니다가 갑자기 익숙한 연어 미소 피자(salmon miso pizza)의 맛이 그리워진 분들께 올해는 행운이 더해질 것 같습니다.

- 음식 문화

중부 베트남 고유의 여름 디저트, '쑤쏘아 (Xu Xoa)'

사이공 사람들은 무더운 날씨에 스엉섬 (sương sâm, 잎 젤리)이나 스엉사오 (sương sáo, 풀 젤리)를 즐겨 찾지만, 중부 해안 지방 사람들은 '쑤쏘아 (xu xoa)'를 찾습니다. 투명하고 은은한 감칠맛의 젤리가 생강 향이 감도는 달콤한 시럽에 담겨 있어, 더위를 식히는데 최고의 간식입니다.

- 음식 문화

오피니언: 베트남계 미국인이라는 것을 자랑스럽게 만들어준 앤서니 보데인(Anthony Bourdain)

금요일 밤, 사이공에 도착했을 때 제 휴대폰에는 앤서니 보데인(Anthony Bourdain)의 사망 소식이 트윗, 문자, 뉴스 속보로 뒤섞여 쏟아지고 있었습니다. 셰프에서 여행 프로그램 진행자로 변신한 보데인이 61세의 나이에 스스로 생을 마감한 것으로 보인다는 구체적인 내용이 드러나자, 인터넷에는 슬픔과 충격의 물결이 일었습니다. 많은 분들이 아마도 보...

- 음식 문화

푸른 잎 속 어린 시절 단오의 추억을 감싸 안은 ‘반우쩌(Bánh Ú Tro)’

축제가 있는 곳엔 언제나 전통 음식이 함께합니다. 설날에는 반쯩(bánh chưng)과 반뗏(bánh tét), 추석에는 월병과 반삐아(bánh pía)가 식탁에 오릅니다. 단오절인 ‘뗏 도안 응오’(Tết Đoan Ngọ)에도 마찬가지입니다. 이날에는 반바짱(bánh bá trạng)과 반우쩌(bánh ú tro)를 먹으며 축제의 분위기를 만끽합니다.

- 베트남

베트남 행정 구역 개편 최종안 - 지방 수를 63개에서 34개로

전문가 및 지역 주민들의 의견을 수렴하는 장기간의 협의 과정을 거쳐, 베트남 중앙 정부는 국가 행정 구역 개편에 대한 최종안을 발표했습니다.

- 음식 문화

반미짜르아(Bánh Mì Chả Lụa)로 완성되는 가족여행

우리 대가족이 여행을 갈 때마다, 그 모습은 휴가라기보다는 대규모 피난처럼 보였습니다. 가방들은 아슬아슬하게 쌓이고, 팔에는 짐이 가득했으며, 재앙에서도 살아남을 만큼의 먹거리가 있었습니다.

제휴 컨텐츠

- 스폰서 게시물

Kyros Saigon의 색다른 치료 마사지

사이공을 걷다보면 길에서 스파를 마주치기는 정말 쉽다.

- 스폰서 게시물

1군에 미국 음식 맛집 Eddie’s, 친절한 서비스와 맛있는 밀크 쉐이크 제공

"​​베트남 고객이 진정한 미국 음식을 경험하도록 만든 곳입니다”라고 Eddie’s New York Deli & Diner의 매니저인 Trần Lê Thanh Hằng은 말했다. 우리는 'Riverdale’의 1950년대의 식당 경험을 재현한 새로운 ...

- 스폰서 게시물

기후 변화와 싸우는 지역사회의 노력

기후 변화의 영향을 무시할 수 없는 상황이지만 우리 가까이에 이를 해결할 방법이 아주 없는 것은 아니다.

- 스폰서 게시물

Dream Big: 호주국제학교(AIS Saigon)가 새롭게 선보이는 내일의 세계 시민을 위한 장학금

오늘의 학생들이 어른이 되어 세상에 나설 때, 그 세상은 어떤 모습일까요?

- 스폰서 게시물

푸꾸옥(Phú Quốc)에서 만나는 혁신적인 요리: 라 베란다 리조트(La Veranda Resort), 미식 메뉴 신차오(Gourmet Xin Chao) 공개

베트남의 고요한 섬에 위치한 우아함의 안식처인 La Veranda 리조트 푸꾸옥 - M갤러리에서 음식 애호가들에게 인기 있는 미식 행사인 ‘Gourmet Xin Chao’를 자랑스럽게 공개했습니다. 2023년 11월부터 2024년 3월까지 진행되는 이...

- 제휴 컨텐츠

East West의 새로운 점심 메뉴: 스테이크 감자튀김 부리또 및 팜 하트 샐러드는 동부와 서부 요리를 혼합했다.

East West Brewing Co. 수석 요리사 Matt Venzke는 처음 먹었던 베트남 음식을 떠올릴 때마다 미소가 번진다고 한다.

- 제휴 컨텐츠

생산적인 학습 환경을 갖춘 사이공의 학교

“우리가 환경을 제대로 갖추면 자연스럽게 교육과 학습이 효과적으로 이루어집니다. 학생들이 안전하고 행복하다고 느껴야 생산적인 학습이 이루어질 수 있습니다.”라고 호주 국제 학교의 초등부 부교장이자 유치원 교장인 Beth Wills는 설명한다.

- 스폰서 게시물

학생들의 마음 건강에도 집중하는 AIS호주국제학교

마음 건강을 증진시키기 위해서는 전체적인 접근법이 필요합니다.

- 스폰서 게시물

물건 보관할 곳이 없는 업체들, Mystorage에서 해결책을 찾다

고급 디저트 전문 베이커리의 밝은 진열장과 오픈 키친 사이로 포장재가 지저분하게 쌓여있다면 어떨까? 아마 세련되지 못할 것이다.

- 스폰서 게시물

여름엔 다낭으로 오세요

여름이 다가오면 베트남 다낭의 매력도 커집니다.

- 제휴 컨텐츠

파스퇴르 스트리트가 두 번째 코로나 확산에 대응하여 가져올 경험

지난 달에 베트남에 많은 사람들의 일상 생활에 급격한 변화가 있었다.

- 스폰서 게시물

La Veranda 푸꾸옥 – M갤러리”에서 연말을 즐겨보세요

세계의 절반엔 낙엽이 떨어지고 외투를 동여매는 계절이 온 반면, La Veranda 푸꾸옥 - M갤러리에서는 포근하고 따뜻한 크리스마스와 신년을 맞이하고 있습니다.