세라믹 타일 위를 걸으며 부드러운 파도 소리와 함께 해변이 내려다보이는 발코니로 내려갈 때 지나치는 래커화 및 식민지 시대의 우아하고 세련된 가구들은 과거 목가적인 시대로 돌아간 듯한 느낌이 들게 만든다.
이곳은 상상 속에만 머무는 환경이 아닌, 한 사람의 기억 속 뿌리 깊이 박혀있는 실제 공간이다.
캐서린 부인은 남들은 쉽게 경험할 수 없는 낭만적인 삶을 살았다. 푸꿕(Phu Quoc)의 시원한 바람과 해변, 그리고 우거진 초목에 매력을 느낀 그녀의 할아버지는 19세기에 중국에서 넘어와 후추 농장을 경영하기 시작했다. 그러나 캐서린 부인의 할머니와 사랑에 빠지게 되면서 1935년 캐서린 부인이 태어난 프놈펜으로 이주했다. 캐서린 부인은 화려한 콜로니얼 빌라에서 자랐고, 가족 소유의 낚싯배가 떠다니는 Tonlé Sap 호수에서 여름 휴가를 즐길 수 있었다.
이 꿈과 같은 시절은 제2차 세계 대전 당시 일본군이 해당 지역을 점령하게 되면서 끝이 났다. 전쟁이 끝난 후, 그녀는 캄보디아 왕족과 외국의 특권층 사람들과 함께 어울리고 수입 사치품을 통해 이전의 삶으로 되돌아간 듯했으나 얼마 지나지 않아 그 지역은 다시 혼란에 빠지게 되었고, 그녀와 그녀의 가족은 그곳으로부터 도망치게 되었다. 그러나 그녀가 살았던 곳에 대한 추억과 과거의 우아한 생활은 그녀의 머릿속에 남아있었다. 그렇게 그녀는 동남아시아로 돌아와 젊었을 적 즐겼던 평온한 분위기를 재현할 수 있었다.
캐서린 부인은 먼저 푸꿕에 있는 부지를 이용해 콜로니얼 대저택을 지었다. 이곳은 가족이 소유하던 소장품들로 꾸며져 있다. 자신이 그토록 신성시했던 장소를 공유하고 싶은 마음에 15년 전부터는 부티크 리조트의 형태로 개방했다. La Veranda Resort Phu Quoc은 영화나 오래된 사진 외에는 찾아보기 힘든 편안함과 인도차이나 스타일에 대한 경험을 제공한다.
La Veranda의 넓은 로비, 라운지, 식당, 그리고 70개의 객실은 모두 그녀의 영감에서 비롯된 것으로, 이곳에 배치된 특정 가구들은 그녀의 유년 시절을 함께 했다. 불교의 영향을 받은 우아한 4주식 침대, 프랑스식 셔터, 욕조 등은 식민주의의 사치와 문화의 혼합을 반영한다. 그녀의 개인적인 손길로는 유년 시절 유모의 커다란 흉상과 1세기 이상 같은 베트남 가정공장에서 만들어진 세라믹 타일이 있다. 방문객들은 조용한 공간 및 편안한 의자, 그리고 웅장한 계단을 통해 호텔 못지않은 사저에 머무는 느낌을 받는다.
밝은 꽃과 무성한 양치식물로 에워싸인 넓은 마당 통로는 세심하게 깔끔하게 손질된 우림을 탐험하는 것처럼 느끼게 한다. 캐서린 부인은 초목에 대한 깊은 감상을 가지고 있다. 그녀가 정원을 확장했을 때는 프랑스령 폴리네시아에서 미화 2만 달러 상당의 초목을 수입했다. 갑작스러운 폭풍으로 물품을 운반하던 선적이 침몰했지만, 그녀는 또다시 수입을 진행했다. 정원에는 난초, 극락조, 그리고 푸꿕에서는 자란 적 없는 특정 식물을 포함한 다양한 열대 식물이 있다.
La Veranda는 단순히 시대적 미학에 감탄하는 것 외에도 수십 년 전 캐서린 부인과 그녀의 특권층 동료들이 즐겼던 호화로운 여가 활동의 종류를 포함한다. 이 부티크 리조트는 개인 해변 외에도 야외 수영장과 피트니스 센터, 그리고 매일 진행하는 무료 요가 수업을 제공한다. 또한 이곳의 디자인과 정원은 외딴 휴양지의 느낌을 주면서도 번잡한 야시장, 박물관, 생선 소스와 진주 공장, 곧 개장할 워터파크 등 수많은 야외 체험을 쉽게 접할 수 있는 섬 남쪽에 자리잡고 있다.
캐서린 부인은 젊었을 적 여러 유형의 마사지를 경험했고, 이후 마사지에 특화된 지식과 기술은 크게 발전했다. La Veranda에서 최근 재건설된 웰니스 시설에서는 그 발전을 반영한다. 리조트 유기농 정원에서 재배한 허브와 향신료로 만든 기름 및 로션, 그리고 최근 수입한 사우나와 일본 욕조가 있다. 이곳은 또한 몸과 마음의 안정을 기르기 위해 특별히 맞춤화된 영양 계획과 글로벌 전문가들이 주도하는 교육 세션이 포함된 종합적 다일 치료 시스템을 구비하고 있는 것에 자부심을 가지고 있다.
리조트에서 운영하는 두 레스토랑의 메뉴는 각각 유럽과 베트남 음식을 기반으로 식민지 시절의 음식을 재연한다. 캐서린 부인 딸의 요리법에 따라 만든 화이트 초콜릿 치즈 케이크, 그녀가 어릴 적 즐겨 먹던 정통 캄보디아 lpouv sangkya 디저트, 그리고 그녀가 개인적으로 좋아하는 베트남식 돼지고기 조림을 통해 그녀의 존재를 확인할 수 있다. The Peppertree 및 Le Jardin 레스토랑은 고기, 치즈 및 다양한 재료들을 수입하고 또한 신선함과 계절에 따른 특별 제품을 제공하기 위해 현지 시장과 항구를 매일 방문한다.
푸꿕의 그림 같은 해변과 편리한 위치는 많은 관광객을 유입시켰다. La Veranda는 시간을 거스르는 여행 경험을 제공하는 특별한 능력을 지니고 있다. 캐서린 부인이 젊었을 때 갖고 있던 진정한 경외심과 시대적 스타일이 리조트 전체에 스며들어, 방문객들은 이곳을 통해 목가적인 식민지 시절을 경험할 수 있다.
Phone Number: 297 3982 988
La Veranda | Tran Hung Dao Street, Duong Dong Beach, Phu Quoc
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