Back푸드 » 음식 문화 » 하노이 분짜집이 오바마 전 대통령이 앉았던 테이블을 그대로 보존한다

베트남을방문했던오바마의흔적일부는하노이의유리전시관에영구히보관될것으로보인다.

2016 5버락오바마미국대통령은베트남을공식방문하여많은사람의관심과사랑을받았다. 그의방문은지역언론을오바마열풍에몰아넣었을뿐만아니라기발한전시를마련하는계기가되었다. 오바마방문이후미국은베트남금수조치를해제하였다. 따라서베트남이혜택을누릴것으로생각하지만, 사실그의방문을통해가장혜택을누린사람은하노이에위치한 Bun Cha Huong Lien이라는분짜를파는식당의사장이다.


Huong Lien, Obama's Meal (2018), mixed media. 사진 출처: Kenh14.

오바마대통령은하노이에머무는동안미국인요리사유명 TV스타인 안소니 부르댕함께 Bun Cha Houng Lien들러식사를했다. 이를계기로해당식당은베트남지역을통틀어분짜를파는식당가장유명한식당이되었다.

이후, 작은식당은오바마대통령이먹었던메뉴인: Bun Cha (분짜), nem vuông (넴봉) 그리고하노이맥주를찾는세계각국에서모여든여행자들의명소가되었다.

Bun Cha Huong Lien오바마대통령과안소니부르댕이식사했던테이블을유리로덮어전시하기로했으며그들이사용했던식기세트도깨끗이씻어올려놓았다.

Bun Cha Huong Lien작은오바마박물관대해알게안소니부르댕은 SNS이상한기분이든다댓글과함께위의사진을올렸다.

Bun Cha Houng Lien대표인라이(cô Lie) Kenh14와의인터뷰에서전시하게계기는그녀만의뜻이아니라고한다. 오바마대통령의방문을보존하자는단골손님들의의견을반영한것이라고전했다.

그러나모든사람이전시에찬성하는것은아니다. 대다수손님은전시에긍정적인견해를보이며그녀의입장이라면그들도같은결정을내렸을것이라고하며지지한다. 그러나일부손님은오바마의방문을기념하려면가게에걸려있는사진들로충분하다며테이블까지보존하는것은지나치다는견해를밝혔다.

하지만 Lien이러한부정적인반응에개의치않는다. 그녀는테이블전시는오바마가음식을즐겼던때의좋은추억을보존하는도움이된다는생각이다.

 Huong Lien 내부는 오바마 전 대통령 사진으로 가득하다. 사진 출처: Kenh14.

[상단 사진 출처: Kenh14]

 

Related Articles

- 음식 문화

피자 4P's, 미국에 첫 플래그십 매장 뉴욕에 오픈 예정

뉴욕을 돌아다니다가 갑자기 익숙한 연어 미소 피자(salmon miso pizza)의 맛이 그리워진 분들께 올해는 행운이 더해질 것 같습니다.

- 음식 문화

중부 베트남 고유의 여름 디저트, '쑤쏘아 (Xu Xoa)'

사이공 사람들은 무더운 날씨에 스엉섬 (sương sâm, 잎 젤리)이나 스엉사오 (sương sáo, 풀 젤리)를 즐겨 찾지만, 중부 해안 지방 사람들은 '쑤쏘아 (xu xoa)'를 찾습니다. 투명하고 은은한 감칠맛의 젤리가 생강 향이 감도는 달콤한 시럽에 담겨 있어, 더위를 식히는데 최고의 간식입니다.

- 음식 문화

오피니언: 베트남계 미국인이라는 것을 자랑스럽게 만들어준 앤서니 보데인(Anthony Bourdain)

금요일 밤, 사이공에 도착했을 때 제 휴대폰에는 앤서니 보데인(Anthony Bourdain)의 사망 소식이 트윗, 문자, 뉴스 속보로 뒤섞여 쏟아지고 있었습니다. 셰프에서 여행 프로그램 진행자로 변신한 보데인이 61세의 나이에 스스로 생을 마감한 것으로 보인다는 구체적인 내용이 드러나자, 인터넷에는 슬픔과 충격의 물결이 일었습니다. 많은 분들이 아마도 보...

- 음식 문화

푸른 잎 속 어린 시절 단오의 추억을 감싸 안은 ‘반우쩌(Bánh Ú Tro)’

축제가 있는 곳엔 언제나 전통 음식이 함께합니다. 설날에는 반쯩(bánh chưng)과 반뗏(bánh tét), 추석에는 월병과 반삐아(bánh pía)가 식탁에 오릅니다. 단오절인 ‘뗏 도안 응오’(Tết Đoan Ngọ)에도 마찬가지입니다. 이날에는 반바짱(bánh bá trạng)과 반우쩌(bánh ú tro)를 먹으며 축제의 분위기를 만끽합니다.

- 베트남

베트남 행정 구역 개편 최종안 - 지방 수를 63개에서 34개로

전문가 및 지역 주민들의 의견을 수렴하는 장기간의 협의 과정을 거쳐, 베트남 중앙 정부는 국가 행정 구역 개편에 대한 최종안을 발표했습니다.

- 음식 문화

반미짜르아(Bánh Mì Chả Lụa)로 완성되는 가족여행

우리 대가족이 여행을 갈 때마다, 그 모습은 휴가라기보다는 대규모 피난처럼 보였습니다. 가방들은 아슬아슬하게 쌓이고, 팔에는 짐이 가득했으며, 재앙에서도 살아남을 만큼의 먹거리가 있었습니다.

제휴 컨텐츠

- 스폰서 게시물

Kyros Saigon의 색다른 치료 마사지

사이공을 걷다보면 길에서 스파를 마주치기는 정말 쉽다.

- 스폰서 게시물

1군에 미국 음식 맛집 Eddie’s, 친절한 서비스와 맛있는 밀크 쉐이크 제공

"​​베트남 고객이 진정한 미국 음식을 경험하도록 만든 곳입니다”라고 Eddie’s New York Deli & Diner의 매니저인 Trần Lê Thanh Hằng은 말했다. 우리는 'Riverdale’의 1950년대의 식당 경험을 재현한 새로운 ...

- 스폰서 게시물

기후 변화와 싸우는 지역사회의 노력

기후 변화의 영향을 무시할 수 없는 상황이지만 우리 가까이에 이를 해결할 방법이 아주 없는 것은 아니다.

- 스폰서 게시물

Dream Big: 호주국제학교(AIS Saigon)가 새롭게 선보이는 내일의 세계 시민을 위한 장학금

오늘의 학생들이 어른이 되어 세상에 나설 때, 그 세상은 어떤 모습일까요?

- 스폰서 게시물

푸꾸옥(Phú Quốc)에서 만나는 혁신적인 요리: 라 베란다 리조트(La Veranda Resort), 미식 메뉴 신차오(Gourmet Xin Chao) 공개

베트남의 고요한 섬에 위치한 우아함의 안식처인 La Veranda 리조트 푸꾸옥 - M갤러리에서 음식 애호가들에게 인기 있는 미식 행사인 ‘Gourmet Xin Chao’를 자랑스럽게 공개했습니다. 2023년 11월부터 2024년 3월까지 진행되는 이...

- 제휴 컨텐츠

East West의 새로운 점심 메뉴: 스테이크 감자튀김 부리또 및 팜 하트 샐러드는 동부와 서부 요리를 혼합했다.

East West Brewing Co. 수석 요리사 Matt Venzke는 처음 먹었던 베트남 음식을 떠올릴 때마다 미소가 번진다고 한다.

- 제휴 컨텐츠

생산적인 학습 환경을 갖춘 사이공의 학교

“우리가 환경을 제대로 갖추면 자연스럽게 교육과 학습이 효과적으로 이루어집니다. 학생들이 안전하고 행복하다고 느껴야 생산적인 학습이 이루어질 수 있습니다.”라고 호주 국제 학교의 초등부 부교장이자 유치원 교장인 Beth Wills는 설명한다.

- 스폰서 게시물

학생들의 마음 건강에도 집중하는 AIS호주국제학교

마음 건강을 증진시키기 위해서는 전체적인 접근법이 필요합니다.

- 스폰서 게시물

물건 보관할 곳이 없는 업체들, Mystorage에서 해결책을 찾다

고급 디저트 전문 베이커리의 밝은 진열장과 오픈 키친 사이로 포장재가 지저분하게 쌓여있다면 어떨까? 아마 세련되지 못할 것이다.

- 스폰서 게시물

여름엔 다낭으로 오세요

여름이 다가오면 베트남 다낭의 매력도 커집니다.

- 제휴 컨텐츠

파스퇴르 스트리트가 두 번째 코로나 확산에 대응하여 가져올 경험

지난 달에 베트남에 많은 사람들의 일상 생활에 급격한 변화가 있었다.

- 스폰서 게시물

La Veranda 푸꾸옥 – M갤러리”에서 연말을 즐겨보세요

세계의 절반엔 낙엽이 떨어지고 외투를 동여매는 계절이 온 반면, La Veranda 푸꾸옥 - M갤러리에서는 포근하고 따뜻한 크리스마스와 신년을 맞이하고 있습니다.