색소폰을 연주하는 연주자의 손가락은 마치 차가운 바람이 맨피부를 스쳐 지나갈 때 등골이 오싹해지는 것과 같은 느낌을 풍긴다.
피아노 건반과 드럼 소리가 가수의 매력적인 목소리와 함께 천천히 조화를 이루기 시작한다. 연주가 끝나려고 할 때 즈음, Remi의 관중들은 안경을 벗고 힘찬 박수를보내기 시작한다. 일반적인 재즈와 플라멩코 두 가지 공연으로 구성된 이곳은 다른 곳과는 차별점을 두기 위해 최고의 무대 및 음향 시스템을 보유하고 있다.
Thao Dien 심장부에 위치한 Remi는 큰 욕심 없이 사랑 속에서 탄생했다. 음악에 빠진 한 무리의 오디오 애호가들은 사이공에서 열리는 라이브 공연이 부족하다고 느껴 올가을 이 아늑한 장소를 열게 되었다. 이 바의 창립자들은 현재 호치민의 음악적 환경에 만족하지 못하는 사람들을 위해 열정으로 이곳을 만들었다.
지금껏 라이브 공연 바에 갔던 사람들은 대부분 저급한 음향 시스템과 아마추어 음악가들에 의해 큰 좌절감을 느꼈을 것이다. 그러나 Remi의 창립자들은 3년간 스피커, 믹서, 마이크, 앰프 및 여러 악기를 수집하고 연구했고, 그 덕에 일반적으로 콘서트홀 용으로 사용되는 라인 스테이지의 최상위 유형을 숙달했다. 선명하고 깨끗한 음향은 청중에게 정확하게 전달된다. 강력한 음들은 울림을 유발하고 부드러운 건반과 미묘한 음조는 정확하게 맞아떨어진다. 이 고급 시스템이 최대한의 잠재력을 발휘하도록 보장하기 위해 전문 음악 기술자가 모든 공연을 관리한다.
Remi의 최대 장점으로 최고급 음향 시스템을 꼽을 수 있지만 세심한 장식을 통해 조성된 분위기도 이곳의 큰 장점이다. 이곳의 다양한 예술 작품들은 대부분이 비슷한 기간 동안 축적된 개인 소장품에서 나오며 모두 개성을 가지고 있다. 무대 뒤에 있는 황금시대의 재즈를 묘사한 큰 벽화는 창립자 중 한 명의 친구가 그린 것이며, 그 밖에 다른 그림들도 도시 전역에서 천천히 공개되고 있다. Remi의 2층은 편안하고 쾌적하다. 이런 분위기는 바쁜 업무 이후 사람들이 편히 쉬거나 춤을 추면서 스트레스를 풀 수 있는 피난처를 마련하겠다는 목표와 일치한다.
Remi에서는 현지 가수들을 홍보하기 위해 노력하며, 유망주들에게는 플랫폼 역할을 한다. 스카우트할 인재를 찾기 위해 이곳저곳을 돌아다니고, 새로운 밴드를 만나기 위해 친구들과의 네트워크와 연결성을 중요시한다. 그 이유 Remi에는 최고의 재능인들이 모여있다. 목요일과 금요일 밤에는 재즈 공연이 진행되며, 토요일 밤에는 플라멩코를 선보인다. 각 밴드는 친숙하면서 독창적인 노래를 혼합해서 연주하는데 리허설은 주로 낮에 진행한다.
바를 운영하지 않는 낮의 경우 이곳의 무대는 다양한 음악적 용도로 사용할 수 있다. 운영비를 제외하면 리허설, 비디오 녹화, 새로운 아이디어 실험 등을 원하는 아티스트는 자유롭게 사용할 수 있다. 이는 라이브 음악을 공유하고, 옹호하고, 보존하려는 창립자들의 진실한 목표가 반영된다.
공연을 즐기러 Remi로 찾아오는 손님들은 이곳에서 양질의 음식도 맛볼 수 있다. 바텐더들은 저렴한 가격에 칵테일, 와인, 크래프트 맥주를 제공한다. 특히 신선하고 균형 잡힌 모히토는 활기찬 플라멩코 공연과 조화를 이룬다. 작은 접시들을 통해서는 오리고기와 빵, 후무스와 치즈 및 무료 땅콩이 제공된다.
음식, 예술, 문화에 대한 열정을 공유하고 싶어 하는 사람들은 사이공을 역동적인 도시로 만드는 데 크게 기여한다. Remi의 창립자들이 그중 하나다. Remi의 강력한 음향 시스템과 재능 있는 아티스트들의 라인업 및 이곳의 편안한 분위기는 친구들과 함께 멋진 라이브 음악을 즐길 수 있는 최적의 장소이다.