Back 문화 & 예술 » 푸드 » 음식 문화 » 벤째(Ben Tre) 임업묘포는 씨앗을 남기는 한 가지 조건하에 19,000동에 두리안을 제공한다.

메콩 델타지역을 방문하는 사람들은 두리안 1kg을 19,000동에 즐길 수 있다.

이 고약한 냄새가 나는 과일의 팬들은 씨를 남기고 가면 축제의 맛을 음미할 수 있다. Tuoi Tre는 벤째의 임업묘포에서 숲을 조성하는 데 사용되는 두리안의 씨가 1kg당 90,000동의 가치가 있기 때문에 평균 시장 가격인 1kg당 70,000-90,000동 아래의 가격에 팔린다고 보도했다. 

이는 이번 시즌 두리안이 부족하다고 보고하고 있는 다른 농부들과는 다소 대조적이다. 비수기 수확에 대한 선호와 태국산 수입에 비해 국내산 품종에 대한 관심이 높아지면서 해당 지역의 두리안 가격이 인상됐다.

동남아시아의 다른 지역에서는 덥고 습한 날씨로 인해 과일의 왕이 시장에 쏟아져 내렸고 이에 두리안 가격이 급락했다. 싱가포르의 Mao Shan Wang 두리안이 정상 가격 인 1kg당 28-35 달러 대신 12-15 달러로 판매되고 있으며, 다른 인기 품종은 정상 요금의 1/3로 떨어졌다. 고급 제품 및 저렴한 가격의 제품 또한 가격 하락으로 인해 일부 업체는 밤늦게까지 뷔페를 제공하여 부패하는 과일을 없애고 있다. 웹사이트는 향긋한 과육을 구입할 수 있는 최고의 장소를 두리안 팬들에게 재빠르게 알렸다.

베트남 두리안의 전반적인 가격 상승은 다른 과일에 파급 효과를 미치고 있다. 벤째의 농민들은 보다 수익성 높은 제품을 선호하여 망고스틴과 같은 주요상품을 버리고 있다.

[Photos via Tuoi Tre]


Related Articles:

- A Tale of Two Fruits: The Colonial History of Durian and Mangosteen

- Prickly History: The Fruit That Tastes Like Heaven and Smells Like Hell

- Pizza Huts in China Now Serving Durian Pizza


Related Articles

- 음식 문화

설탕, 얼음, 그리고 달콤한 추억: 메콩 델타의 ‘짜 다 드엉’을 향한 사랑

이 글은 사이공이어 베트남어판(Sài·gòn·eer)에 처음 게재되었습니다.  베트남 남서부 미엔떠이(Miền Tây) 지역의 달콤한 차 한 통은 마치 배를 타고 도시의 피로를 뒤로한 채, 메콩 델타의 운하 사이로 펼쳐진 고향의 추억 속으로 돌아가는 듯한 기분을 느끼게 합니다.

- 음식 문화

베트남 커피 입문자를 위한 필수 커피 5종

커피로 유명한 나라를 꼽을 때 베트남을 빼놓을 수 없습니다. 하지만 ‘베트남 커피’란 정확히 무엇일까요? 크게 보면 베트남 커피에는 두 가지 특징이 있습니다. 첫째, 베트남 커피는 전 세계 커피 생산량의 60%를 차지하는 아라비카(arabica) 원두 대신 로부스타(robusta) 원두를 사용합니다. 로부스타 원두는 일반적으로 아라비카 원두보다 쓴맛이 강하...

- 음식 문화

베트남 쌀국수, 북부식 퍼와 남부식 퍼, 무엇이 다를까?

베트남을 대표하는 음식인 퍼보(phở bò)에도 지역에 따라 다른 스타일이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 퍼보는 크게 북부식과 남부식으로 나뉘는데, 두 스타일은 육수의 맛부터 함께 곁들이는 재료까지 여러 면에서 차이를 보입니다.

- 개발

사이공, Tôn Đức Thắng 거리에 보행자 육교 2곳 신설 계획 공개

사이공의 대표적인 거리 풍경 중 하나였던 ‘호치민에서 횡단보도 건너기’를 담은 관광객들의 촬영 명소가 곧 사라질 전망입니다. Bạch Đằng 부두와 연결되는 보행자 육교 2곳이 완공될 예정이기 때문입니다.

- 음식 문화

피자 4P's, 미국에 첫 플래그십 매장 뉴욕에 오픈 예정

뉴욕을 돌아다니다가 갑자기 익숙한 연어 미소 피자(salmon miso pizza)의 맛이 그리워진 분들께 올해는 행운이 더해질 것 같습니다.

- 음식 문화

중부 베트남 고유의 여름 디저트, '쑤쏘아 (Xu Xoa)'

사이공 사람들은 무더운 날씨에 스엉섬 (sương sâm, 잎 젤리)이나 스엉사오 (sương sáo, 풀 젤리)를 즐겨 찾지만, 중부 해안 지방 사람들은 '쑤쏘아 (xu xoa)'를 찾습니다. 투명하고 은은한 감칠맛의 젤리가 생강 향이 감도는 달콤한 시럽에 담겨 있어, 더위를 식히는데 최고의 간식입니다.

제휴 컨텐츠

- 스폰서 게시물

르 메르디앙 사이공, " Pause + Savour" 다이닝 이벤트 개시

"Pause + Savour"는 다양한 국제 요리를 선보이는 새로운 Chefs' Table 이벤트 시리즈 중 하나로, 르 메르디앙 사이공에서 세계 각지에서 모인 셰프가 협업하여 준비했습니다. "Pause + Savour"에 참여하는 분들은 다양한 국제...

- 제휴 컨텐츠

여름이 머무는 집: 라 베란다 리조트 푸꾸옥 – 엠갤러리(La Veranda Resort – MGallery)

푸꾸옥의 서남 해안에는 여름이 결코 끝나지 않는 저택이 하나 있습니다. 2025 월드 트래블 어워드( World Travel Awards )에서 ‘아시아 최고의 부티크 리조트’로 선정되고, 2025 데스티네이시안 리더스 초이스 어워드( DestinAsian...

- 스폰서 게시물

푸꾸옥(Phú Quốc)에서 만나는 혁신적인 요리: 라 베란다 리조트(La Veranda Resort), 미식 메뉴 신차오(Gourmet Xin Chao) 공개

베트남의 고요한 섬에 위치한 우아함의 안식처인 La Veranda 리조트 푸꾸옥 - M갤러리에서 음식 애호가들에게 인기 있는 미식 행사인 ‘Gourmet Xin Chao’를 자랑스럽게 공개했습니다. 2023년 11월부터 2024년 3월까지 진행되는 이...

- 제휴 컨텐츠

커피 나무에서 컵까지: 베트남 커피를 다시 보다

사이공이어는 이제 다른 방식으로 커피를 볼 것이다.

- 스폰서 게시물

키친(Kitchen): 추억의 음식을 제공하는 비영리 음식점

부엌은 가정의 심장이다. 이것이 바로 맛있고 건강한 음식으로 커뮤니티를 육성하는 것을 목표로 하는 2군의 새로운 비영리 음식점인 Kitchen 의 철학이다. 

- 스폰서 게시물

사이공에 세 번째 유니클로(UNIQLO) 매장 입점

유티클로가 베트남 첫 매장으로 동코이 거리에 입점했을 때, 2,000명 정도가 줄을 서 기다렸다.

- 탐색

IB CAS(Creativity, Activity, Service)가 어떻게 학생들의 대입을 돕는가?

사진설명]선명한 푸른색과 초록빛 강물 속에서 보여지는 다양한 색깔로 표현한 뒷모습

- 스폰서 게시물

쉐라톤 그랜드 다낭 리조트 & 컨벤션 센터에서 만나는 특별한 음력설 (Tết) 연휴

베트남 전역이 음력설(뗏) 축제 분위기로 들썩이는 가운데, 다낭은 그 어느 때보다 활기차고 특별한 시기를 맞이하고 있습니다. 다낭의 그림 같은 논느억(Non Nước) 해변에 위치한 쉐라톤 그랜드 다낭 리조트 & 컨벤션 센터는 아름다운 날씨와 다양한 ...

- 제휴 컨텐츠

Tê Tê, 새로운 IPA로 사이공을 열광시키다.

데뷔 2년이 채 안 되었지만 Tê Tê Brewing 의 이름을 딴 벨기에 화이트 에일은 사이공의 끊임없는 여름에 완벽하게 어울리는 밝고 상쾌한 맛 덕분에 현지인에게 인기가 많다.

- 스폰서 게시물

MyStorage: 호찌민에 등장한 새로운 종류의 물품보관 서비스

사람들은 대게 물품보관 서비스를 떠올릴 때 자신의 소중한 물품을 지키기 위한 안전한 장소보다는 감옥처럼 줄지어 늘어선 철문과 노쇠하고 미로처럼 개조된 창고를 떠올리게 되는 경향이 있다. 

- 제휴 컨텐츠

사이공 항구 탐험

1989년과 1997년 사이 사이공 강에는 201실 규모의 초대형 플로팅 호텔이 자리 잡고 있었다.

- 탐색

이탈리아의 오후의 차가 처음으로 사이공에서 소개된다.

베트남인들은 수천 년 전부터 차를 마셔왔고, 이 행위는 그들의 공식적이거나 비공식적인 행사에서 중요한 역할을 해왔다.