해가 지고 부드러운 석양이 지평선을 가로지르며, 파스텔 색상이 세상을 물들이고 다채로운 칵테일을 비춥니다.
곧 음악이 옥상에 울려 퍼지며, 선인장의 얇은 바늘들이 드럼 비트와 피아노 소리에 미세하게 떨릴 것입니다. 야경에 교통 신호등이 반짝거리고 스카이라인이 엇갈리는 네온 불빛의 소용돌이가 생기면, 재탄생한 Shri 라이프스타일 다이닝은 깊이 있는 경험을 추구하는 손님들을 위한 도시 속 오아시스로서 준비를 마치게 됩니다.
Shri는 사이공 주민에게 친숙한 이름이며, 사이공에 오래 머물렀던 사람 대부분이 아는 곳입니다. 지난 14년 동안 주인이 바뀐 적이 있지만, Shri의 서비스, 디자인, 철학은 변함없습니다. 2024년 Shri 라이프스타일 다이닝은 새로 설립된 IN 다이닝 그룹의 일환으로, 감각, 경험 및 미식 여정을 고양하기 위해 새롭게 태어났습니다.
익숙한 뷰와 새로운 분위기
센텍 타워의 최상층에 위치한 Shri에 들어서자마자, 분위기가 확 바뀐 것을 느낄 수 있습니다. 따뜻한 분홍색, 오렌지색, 베이지색이 풍부한 식물들과 어우러져 지중해의 매력을 떠올리게 합니다. 대담한 빨간색 입구는 차분한 표면 아래로 흥미롭고 예기치 않은 에너지가 흐르고 있음을 암시합니다. 외부에는 거친 점토 벽, 옅은 돌, 졸졸 흐르는 분수들이 부드러운 가구와 대조를 이루며 생기 넘치는 밤을 위한 원시적이면서도 우아한 배경을 완성합니다. 한편, 고급스러운 공간 여러 요소가 만들어 낸 결과입니다. 친밀하고 호화로운 VIP 룸, 고급 라운지, 활기찬 바, 그리고 산들바람이 부는 루프탑입니다.
손님들은 다채로운 맞춤형 칵테일을 마시거나 서양과 베트남 풍미의 조화를 이룬 퓨전 음식을 주문하기 전에, 세련된 분위기에 매료됩니다. 태양빛이 하늘을 물들일 때, 주말이 끝없이 이어지는 하루 종일 파티 같은 느낌이 들며, 자유로운 칵테일과 타파스에 눈길이 갑니다. 이 분위기는 도시의 정해진 일정과 기대에서 벗어나 늦은 밤으로 이어집니다. 편안하고 호화로운 바이브는 발리의 유명한 옴니아 비치 클럽 분위기로 비유될 수 있습니다.
비슷한 생각을 가진 사람들을 위한 경험의 천국
Shri 라이프스타일 다이닝의 "하늘을 스타일링하라"라는 개념은 사이공 주민의 커뮤니티와 여가 시간으로 설명됩니다. 패션, 예술, 음악 등 도시의 다양한 창작가와 밀접하게 연결된 이벤트는 옥상의 고유한 오아시스 느낌을 최대한 활용합니다. 지역 브랜드의 최신 창작물을 강조하는 미니 런웨이 쇼, 대담한 창작자들의 생각을 엿볼 수 있는 스피치, 그리고 기업가의 활발한 토론을 위한 전용 이벤트가 준비돼 있습니다. 이러한 이벤트는 참석자들이 도시 속에서 안전하고 편안한 홈그라운드를 찾았다는 느낌을 줍니다. 세련된 VIP 룸은 음악, 패션, 예술, 문화 등 다양한 분야에서 유사한 라이프스타일 철학을 공유하는 브랜드와 협업 및 파트너십을 통해 추가적인 친밀감을 제공합니다.
한편, 주간 이벤트는 비치 클럽의 세련된 활기를 즐기는 사람들을 위해 마련됩니다. 선댄스는 매주 일요일 오후 5시, Good Hearts Agency(굿 하트 에이전시)와 협력하여 기획됩니다. Good Hearts Agency는 하우스 및 테크노 아티스트에 중점을 두고 음악 페스티벌을 조직하는 부티크 에이전시입니다. 매주 금요일과 토요일에는 색다른 음악을 원하는 사람들을 위해 라이브 DJ가 음악을 선사합니다. 얼터너티브 멜로딕 딥 하우스, 인디 디스코, 아프로 하우스 및 테크노 음악은 각 이벤트에 깊이와 관련된 흥미를 더합니다. Vox와 파트너십은 Shri의 다양한 낮과 밤 세션에 맞춘 플레이리스트와 독점 믹스테이프를 큐레이션합니다. 이 음악은 사이공의 늦은 밤, 선선한 바람 속에서 유명인, 인플루언서 및 스타일리시한 전문가 사이를 유영합니다.
사이공에서 다감각적인 다이닝의 새로운 고지에 도달하다
분위기와 이벤트가 강렬한 첫 인상에 중요하지만, 음료와 요리도 중요한 요소입니다. Shri의 요리 철학은 장소의 나머지 부분과 마찬가지로 끊임없지 발전했으며, 이는 일품 요리, 타파스 및 정식 메뉴에서 확인할 수 있습니다.
가장 눈에 띄는 점은 IN 다이닝 그룹(IN Dining Group)이 F&B 운영을 관리한다는 것입니다. IN 다이닝의 품질 기준은 Gem Center와 White Palace의 기준과 비슷합니다. IN다이닝 그룹은 서비스, 신뢰성 및 맞춤형 경험을 사이공 다이닝 문화로 확장했으며, 라이프스타일 다이닝 및 다감각 경험에 대한 세계적 트렌드를 따라가며 베트남에서 새로운 표준을 설정했습니다. IN 다이닝은 또한 트러플, 캐비어, 랍스터 및 스테이크와 같은 고품질 국제 재료를 신뢰할 수 있는 품질로 조달할 수 있습니다.
고급 다이닝 경험의 중심에 있는 아시아-유럽 퓨전 요리, 와인 및 칵테일은 국제적으로 인정받은 레스토랑의 방문 및 상주 셰프와 함께 신선한 트렌드와 창의성을 선보입니다. Shri는 현지, 지역 및 글로벌 장면에서 재능 있는 셰프들과 협력하여 새로운 메뉴를 준비합니다. 다가오는 몇 달 동안 다양한 특별 다이닝 이벤트, 저녁 식사 및 계절 메뉴가 제공될 예정인 동시에, 매주 밤마다 놀라운 경험을 선사하는 것을 목표로 합니다. 경험은 전채 요리와 음료가 준비된 테이블사이드 서비스에서 시작됩니다. 연기, 불, 놀라움은 Shri의 창의적인 라이프스타일 다이닝 철학을 반영합니다. 다이닝 경험은 세심한 직원 서비스와 함께 더욱 즐거운 추억이 됩니다.
Shri 라이프스타일 다이닝은 도시 주민들에게 오아시스 같은 경험을 제공합니다. 영감을 공유하고 예상치 못한 기회를 제공하며, 스트레스 해소를 돕고 감각적 경험을 선사합니다. 인테리어, 뷰, 요리 및 음악의 조합은 라이프스타일 다이닝을 추구하는 과정에서 진정한 경험적 순간들을 고양시키기 위해 하나로 결합됩니다. 새로운 이벤트, 메뉴, 분위기와 함께 사이공의 매력적인 에너지는 어느 밤이든 여러분을 기다리고 있을 것입니다.
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