음식부터 게임, 선물 교환에 이르기까지 베트남의 설 명절 뗏(Tết)은 독특한 전통으로 가득하다. 음력 설과 관련된 많은 활동과 의식은 긴축의 시기를 포함한 수세기에 걸쳐 발전되었다. 그러나 베트남의 경제 성장에 따라 가정이 점점 더 부유해지면서, 베트남 사람들은 더욱 호화로운 뗏 명절을 즐길 수 있게 되었다.
Saigoneer는 호이안의 포시즌스 남하이(Four Seasons Nam Hai)로부터 오랜 전통이 호화로운 환경 속에서 존중받는 방법에 대해 배웠다. 세계적으로 유명한 호이안의 포시즌스 남하이 리조트는 코로나19 여행 규정을 적용하며 국내 관광객을 수용하고, 설 명절은 이처럼 국제적인 수준을 갖춘 호텔이 어떻게 베트남 사람들의 선호를 잘 반영하였는지를 알 수 있는 훌륭한 예가 될 것이다.
지역마다 특색있는 뗏 음식이 있고 각 가정마다 더욱 자랑스럽게 여기는 특정 요리들이 있긴 하지만, 뗏 명절의 중심에는 음식이 있다. 명절 식사는 예전부터 제철 과일, 야채, 해산물에 따라 개발되었으며, 마찬가지로 포시즌스 남하이의 특별 뗏 저녁 식사도 신선한 현지 재료와 호이안 특산품을 사용하여 준비된다. 바삭한 삼겹살, 찐 농어, 염소 카레 등이 그 예시이다. 식사란 어깨를 나란히 하며 함께 재료를 준비하고, 음식을 만들고, 식탁에 모여 함께 음식을 나누는 중요한 공동체 활동이라 할 수 있다. 이에 따라 2월 4일의 그랜드 텟 바베큐(Grand Tết BBQ) 디너와 1월 29일의 핫 팟 디너는 가족들과 함께 즐길 수 있도록 준비된다. 또한, 2월 2일 진행되는 바운티 오브 더 씨(Bounty of the Sea) 해산물 뷔페는 게와 랍스터, 대왕 새우 등 현지에서 공수한 다양한 신선한 해산물들을 제공한다.
과거에는 가족사진을 찍는 것이 특별한 날을 위해 예약하는 드문 일이었을지도 모른다. 카메라와 스마트폰의 보편화로 셀카와 단체 사진을 찍는 것은 일상생활의 일부가 되었지만, 여전히 설을 맞아 새 옷을 입고 아름다운 자연과 독특한 문화적 디자인이 담긴 배경 앞에서 사진을 찍는 것은 그만의 특별함이 있다. 이에 포시즌스 남하이 팀은 가족과 사랑하는 사람과 함께 2022년 호랑이 띠 해의 시작을 영원히 기억할 수 있는 추억을 남길 수 있도록 리조트 곳곳에 사진 촬영 장소들을 따로 마련했다.
인터넷의 보급과 현대의 다양한 즐길거리가 넘쳐나기 이전 과거의 뗏은 학교를 쉬고 친구 및 가족과 함께 간단한 게임을 하고 소박한 예술과 공예품을 만들며 보내는 시간이었다. 포시즌스 남하이는 이에 향수를 불러 일으킬 수 있는 어린이들을 위한 다양한 게임과 활동을 제공한다. 예를 들어, Mường 소수 민족 커뮤니티에서 시작된 빠른 속도로 진행되는 게임인 대나무 댄스(Bamboo Dance)와, 리조트의 춘 춘 키즈클럽(Chuon Chuon Kids Club)에서는 랜턴, 종이꽃, 카드 만들기 활동들이 진행된다. 이러한 다양한 게임과 활동들은 바쁜 현대 사회 속에서 아이들이 간단하지만 예전처럼 여유있게 재미를 즐기는 방법을 배울 수 있는 좋은 기회가 될 것이다.
어른들에도 뗏은 휴식과 편안한 시간으로 기대된다. 설 명절을 앞둔 몇 주는 사업상의 업무와 집안일 때문에 바쁘기에, 모두가 명절 동안의 휴식과 여유를 고대한다. 과거에는 전통적으로 집에 방문한 손님을 접대하면서 집에서 쉬고 함께 시간을 보내는 것을 의미했지만, 오늘날 일부 베트남 사람들은 훨씬 더 적극적인 휴식 방식을 추구한다. 포시즌스 남하이의 하트 오브 디 어스 스파(Heart of the Earth Spa)에서는 특별한 새해맞이 테라피를 선보여 승려 틱낫한(Thích Nhất Hạnh)의 가르침과 에너지 균형을 재조정하는 시그니처 싱잉볼 경험을 제공한다. 또한 요가와 명상 세션은 사람들이 원기 왕성하게 새해를 시작하도록 돕는다.
설날은 항상 고향을 방문하기 위한 여행의 시간이었다. 휴가가 발전하고 가족들이 이국적인 지역으로 모험을 떠날 수 있게 됨에 따라, 레저 여행은 휴가의 가장 중요한 시간으로 자리잡았다. 포시즌스 남하이는 사람들이 점점 더 가족과 함께 새로운 장소와 경험을 즐기고 싶어 한다는 사실을 알게 되었다. 바다에 바로 접해 있는 350,000m² 규모의 넓은 부지는 놀랍도록 평화로운 전망을 제공할 뿐만 아니라, 친절하고 세심한 직원들은 모든 고객의 요구를 충족시켜 준다. 눈코뜰 새 없이 집을 청소하고, 손님들을 접대하고 친지들을 방문하며 바쁘게 지내왔던 사람들에게 새로운 변화와 더없이 특별한 경험이 될 것이다.
뗏은 베트남에서 가장 중요한 명절로 자리잡아 왔다. 그러나 시간이 지남에 따라 사람들의 욕구와 기회에 맞춰 이는 계속 진화할 것이다. 럭셔리 리조트들도 이에 주목하고 있으며, 포시즌스 남하이는 뗏 명절을 전통적이면서도 현대적인 방식으로 즐길 수 있는 완벽한 기회를 제공한다.
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