Back 푸드 » 음식 문화 » 베트남이 간식거리에 약 3,760억 원을 지출했다

지난해 과자를 참 많이 먹었다

시장조사기관 Statista는 최근 2017년 베트남 과자 시장에 관한 연말 보고서를 발표했다. 보고서에 따르면 베트남은 지난해 3억 5천 4백만 달러를 녹말류 과자 구매에 사용했다. 

이는 세계적으로는 크지 않은 수치다. 규모를 살펴보면 미국이 가장 컸으며, 일본, 중국 그리고 인도가 뒤를 따랐다. 미국의 과자 매출은 베트남의 170배다. 

Statista는 밀가루, 감자 그리고 견과류 기반의 간식으로 분류하여 조사했다. 밀가루 기반 간식의 점유율이 58%를 기록하며 압도적인 선호를 보였다. 베트남 사람들은 지난해 과자 소비에 평균 8만 5천 동을 소비했으며, 약 700그램을 섭취했다. 앞으로 4년 동안에는 740그램으로 증가할 것으로 예상된다. 

영양학자들은 군것질이 과도한 나트륨, 기름 및 탄수화물을 포함하고 있다고 말한다. 다행히도 베트남 사람들은 건강한 생활 습관과 식이 요법에 대한 관심이 높아지면서 간식 중독을 예방하기 위해 노력하고 있다. 보고서는 2011년부터 2015년까지 시장 성장률이 두 자릿수를 이루고 있지만, 내년 성장률은 5.5%를 넘지 않으리라 전망했다. 

그럼에도 불구하고 간식 및 과자 시장이 2021년에는 4억 5천 5백 만 달러로 성장할 것으로 예상하고 있다. 과자 애호가들이 즐겨 찾는 것은 오이시(Oishi)와 포카(Poca) 같은 베트남 국내 브랜드와 봉지당 약 10만 동에서 14만 동하는 한국, 일본, 태국에서 들여온 과자들이 주류를 이르고 있다. 

지난 11월, 또 다른 보고서에 따르면 베트남은 인스턴트 라면 소비량이 가장 높은 나라 중 하나로 밝혀졌다. 49억 9천만 봉지의 라면이 소비됐다. 따라서 베트남은 중국, 인도네시아, 일본 다음으로 라면을 많이 소비한 나라가 되었다. 

[사진 출처: Hai Duong TV]

 

Related Articles

- 개발

사이공, Tôn Đức Thắng 거리에 보행자 육교 2곳 신설 계획 공개

사이공의 대표적인 거리 풍경 중 하나였던 ‘호치민에서 횡단보도 건너기’를 담은 관광객들의 촬영 명소가 곧 사라질 전망입니다. Bạch Đằng 부두와 연결되는 보행자 육교 2곳이 완공될 예정이기 때문입니다.

- 음식 문화

피자 4P's, 미국에 첫 플래그십 매장 뉴욕에 오픈 예정

뉴욕을 돌아다니다가 갑자기 익숙한 연어 미소 피자(salmon miso pizza)의 맛이 그리워진 분들께 올해는 행운이 더해질 것 같습니다.

- 음식 문화

중부 베트남 고유의 여름 디저트, '쑤쏘아 (Xu Xoa)'

사이공 사람들은 무더운 날씨에 스엉섬 (sương sâm, 잎 젤리)이나 스엉사오 (sương sáo, 풀 젤리)를 즐겨 찾지만, 중부 해안 지방 사람들은 '쑤쏘아 (xu xoa)'를 찾습니다. 투명하고 은은한 감칠맛의 젤리가 생강 향이 감도는 달콤한 시럽에 담겨 있어, 더위를 식히는데 최고의 간식입니다.

- 음식 문화

오피니언: 베트남계 미국인이라는 것을 자랑스럽게 만들어준 앤서니 보데인(Anthony Bourdain)

금요일 밤, 사이공에 도착했을 때 제 휴대폰에는 앤서니 보데인(Anthony Bourdain)의 사망 소식이 트윗, 문자, 뉴스 속보로 뒤섞여 쏟아지고 있었습니다. 셰프에서 여행 프로그램 진행자로 변신한 보데인이 61세의 나이에 스스로 생을 마감한 것으로 보인다는 구체적인 내용이 드러나자, 인터넷에는 슬픔과 충격의 물결이 일었습니다. 많은 분들이 아마도 보...

- 음식 문화

푸른 잎 속 어린 시절 단오의 추억을 감싸 안은 ‘반우쩌(Bánh Ú Tro)’

축제가 있는 곳엔 언제나 전통 음식이 함께합니다. 설날에는 반쯩(bánh chưng)과 반뗏(bánh tét), 추석에는 월병과 반삐아(bánh pía)가 식탁에 오릅니다. 단오절인 ‘뗏 도안 응오’(Tết Đoan Ngọ)에도 마찬가지입니다. 이날에는 반바짱(bánh bá trạng)과 반우쩌(bánh ú tro)를 먹으며 축제의 분위기를 만끽합니다.

- 베트남

베트남 행정 구역 개편 최종안 - 지방 수를 63개에서 34개로

전문가 및 지역 주민들의 의견을 수렴하는 장기간의 협의 과정을 거쳐, 베트남 중앙 정부는 국가 행정 구역 개편에 대한 최종안을 발표했습니다.

제휴 컨텐츠

- 스폰서 게시물

더 그랜드 호짬 리조트에서 즐기는 다양한 휴가 액티비티

사이공에서 120km 떨어진 호짬(Ho Tram)은 이상적인 주말 휴양지로 부상하고 있다. 

- 스폰서 게시물

Drinking & Healing이 이름을 알린 방법

Drinking & Healing은 2년 차부터 어떠한 방식으로 운영될 것인지를 묻는 질문에 “이제는 매콤한 초콜릿&패션프루트 칵테일이나 두리안 칵테일이 없다”고 답했다.

- 제휴 컨텐츠

베트남 치과 관광이 뜨고있다.

작년에 약 10만 명의 관광객이 베트남을 방문하여 1억 5천만 달러를 지출했다.

- 스폰서 게시물

1군에 미국 음식 맛집 Eddie’s, 친절한 서비스와 맛있는 밀크 쉐이크 제공

"​​베트남 고객이 진정한 미국 음식을 경험하도록 만든 곳입니다”라고 Eddie’s New York Deli & Diner의 매니저인 Trần Lê Thanh Hằng은 말했다. 우리는 'Riverdale’의 1950년대의 식당 경험을 재현한 새로운 ...

- 제휴 컨텐츠

인터컨티넨탈 푸꾸옥의 디자인과 엔터테인먼트로 완성된 별빛 일몰

태양이 부드러운 분홍색, 빨간색, 오렌지색으로 하늘을 찌르는 희미한 파도 밑으로 미끄러지면, 오징어 배의 녹색 등이 깜박이며 마치 바다가 말할 수 없는 것을 표현하려고 하는 것 같다.

- 제휴 컨텐츠

스마트하게 쇼핑하고, 깊게 잠들자: 우리가 쉬는 장소를 완벽하게 만드는 Ru9의 미션

당신이 특정 나이의 베트남인이라면, 당신이 전날 밤 잠을 제대로 자지 못한 것이 대기요란 때문이라고 생각할 수 있다.

- 스폰서 게시물

베트남의 새로운 인기 음료의 비하인드 스토리

손에 든 음료의 비하인드 스토리는 상상하는 것보다 훨씬 풍부할 수 있다.

- 스폰서 게시물

사이공에 세 번째 유니클로(UNIQLO) 매장 입점

유티클로가 베트남 첫 매장으로 동코이 거리에 입점했을 때, 2,000명 정도가 줄을 서 기다렸다.

- 제휴 컨텐츠

사이공의 새로운 졸업생들이 불투명한 미래에 대응하는 방법

졸업식 없는 고등학교 졸업은 무엇인가?

- 스폰서 게시물

학생들의 마음 건강에도 집중하는 AIS호주국제학교

마음 건강을 증진시키기 위해서는 전체적인 접근법이 필요합니다.

- 제휴 컨텐츠

핑크 펄 레스토랑에서 두 셰프가 콜라보로 펼치는 프랑스와 한국 요리

최근 화제의 중심에 있는 ‘흑백요리사’에 대한 이야기를 따로 꺼내지 않더라도, 우리의 미식에 대한 관심은 언제나 뜨겁죠. 자 이번에는 1920년 대 미국의 황금기를 오마주한 푸꾸옥의 레스토랑에서 프랑스와 한국의 요리에 베트님식 테크닉을 접한 식사를 경...

- 스폰서 게시물

Kyros Saigon의 색다른 치료 마사지

사이공을 걷다보면 길에서 스파를 마주치기는 정말 쉽다.