Back 푸드 » 음식 문화 » 오바마에게 분짜를 소개했던 미국인 요리사 Anthony Bourdain이 61세의 나이로 세상을 떠났다

요리사, 작가, 그리고 여행 프로그램 진행자였던 Anthony Bourdain이 61세의 나이로 세상을 떠났다.

CNN은 베트남 기준 6월 8일 저녁 시간에 이 비극적인 사건을 보도했다. 사망 원인은 자살로 확인되었으며 Bourdain은 본인이 진행하는 프로그램 촬영을 위해 프랑스에 머무르고 있었다.

언론에서는 Anthony Bourdain의 죽음에 대해 이렇게 이야기했다. “좋은 친구이자 동료였던 그의 죽음은 말로 표현할 수 없는 슬픔을 안고 있다. 그는 모험심이 강하고 새로운 친구를 사귀는 것을 좋아했으며 맛있는 음식과 음료를 즐겨 먹던 사람이었다. 이러한 그의 특성은 그를 독특한 이야기꾼으로 만들었다. 그의 재능은 우리를 항상 놀라게 했고 우리는 그를 그리워할 것이다. 우리는 그와 그의 가족을 위해 기도할 것이다.”

Bourdain은 책 “Kitchen Confidential: Adventures in Culinary Underbelly을 통해 2000년 미국에서 주목을 받기 시작했다. 그는 책을 통해 뉴욕의 유명 레스토랑 Brasserie Les Halles의 주방장으로 근무했던 자신의 이야기를 공유했다.

2002년부터 2003년까지 음식 프로그램 Cook’s Tour을 진행했고 2005년부터 2012년까지는 No Reservations on the Travel Channel을 진행하기도 했다. 이 프로그램을 위해 Bourdain은 전 세계 수십 개국을 여행 다니면서 국제적인 명성을 얻게 되었다. 저속한 표현들을 사용해 경솔한 이미지를 갖고 있던 그는 실제로 여행을 하며 만난 새로운 사람들에게 호기심과 공감을 가지고 소통하는 모습을 보이며 수백만 명의 팬을 갖게 되었다.

Bourdain은 특히 No Reservations에서 세 편의 에피소드가 찍힌 베트남에 큰 관심을 보였다. 그는 Hoi An 인근에 집을 장만하려 했고 베트남을 향한 그의 애정은 오래전 그가 처음 베트남에 방문했을 때 찍힌 아래의 비디오를 통해 확인할 수 있다.

Parts Unknown 프로그램의 Hue 에피소드에서 cơm hến 을 즐기는 Anthony Bourdain. 동영상 출처: YouTube 채널 CNN.

Bourdain은 2013년 리비아, 콩고, 조지아와 같이 방문객이 적은 지역에 초점을 맞춘 CNN의 Parts Unknown라는 프로그램에 진행을 맡았다. 2016년 버락 오바마 대통령의 하노이 방문 당시 찍은 ‘분짜 오바마’ 에피소드를 포함해 베트남에서는 2편의 에피소드가 찍혔다.

그의 죽음이 알려지면서 소셜 미디어에서는 애도의 글이 쏟아졌다. 특히 오바마의 트윗 내용은 많은 사람에게 주목받았다.

[사진 출처: Picshype

 

Related Articles

- 개발

사이공, Tôn Đức Thắng 거리에 보행자 육교 2곳 신설 계획 공개

사이공의 대표적인 거리 풍경 중 하나였던 ‘호치민에서 횡단보도 건너기’를 담은 관광객들의 촬영 명소가 곧 사라질 전망입니다. Bạch Đằng 부두와 연결되는 보행자 육교 2곳이 완공될 예정이기 때문입니다.

- 음식 문화

피자 4P's, 미국에 첫 플래그십 매장 뉴욕에 오픈 예정

뉴욕을 돌아다니다가 갑자기 익숙한 연어 미소 피자(salmon miso pizza)의 맛이 그리워진 분들께 올해는 행운이 더해질 것 같습니다.

- 음식 문화

중부 베트남 고유의 여름 디저트, '쑤쏘아 (Xu Xoa)'

사이공 사람들은 무더운 날씨에 스엉섬 (sương sâm, 잎 젤리)이나 스엉사오 (sương sáo, 풀 젤리)를 즐겨 찾지만, 중부 해안 지방 사람들은 '쑤쏘아 (xu xoa)'를 찾습니다. 투명하고 은은한 감칠맛의 젤리가 생강 향이 감도는 달콤한 시럽에 담겨 있어, 더위를 식히는데 최고의 간식입니다.

- 음식 문화

오피니언: 베트남계 미국인이라는 것을 자랑스럽게 만들어준 앤서니 보데인(Anthony Bourdain)

금요일 밤, 사이공에 도착했을 때 제 휴대폰에는 앤서니 보데인(Anthony Bourdain)의 사망 소식이 트윗, 문자, 뉴스 속보로 뒤섞여 쏟아지고 있었습니다. 셰프에서 여행 프로그램 진행자로 변신한 보데인이 61세의 나이에 스스로 생을 마감한 것으로 보인다는 구체적인 내용이 드러나자, 인터넷에는 슬픔과 충격의 물결이 일었습니다. 많은 분들이 아마도 보...

- 음식 문화

푸른 잎 속 어린 시절 단오의 추억을 감싸 안은 ‘반우쩌(Bánh Ú Tro)’

축제가 있는 곳엔 언제나 전통 음식이 함께합니다. 설날에는 반쯩(bánh chưng)과 반뗏(bánh tét), 추석에는 월병과 반삐아(bánh pía)가 식탁에 오릅니다. 단오절인 ‘뗏 도안 응오’(Tết Đoan Ngọ)에도 마찬가지입니다. 이날에는 반바짱(bánh bá trạng)과 반우쩌(bánh ú tro)를 먹으며 축제의 분위기를 만끽합니다.

- 베트남

베트남 행정 구역 개편 최종안 - 지방 수를 63개에서 34개로

전문가 및 지역 주민들의 의견을 수렴하는 장기간의 협의 과정을 거쳐, 베트남 중앙 정부는 국가 행정 구역 개편에 대한 최종안을 발표했습니다.

제휴 컨텐츠

- 스폰서 게시물

더 그랜드 호짬 리조트에서 즐기는 다양한 휴가 액티비티

사이공에서 120km 떨어진 호짬(Ho Tram)은 이상적인 주말 휴양지로 부상하고 있다. 

- 스폰서 게시물

Drinking & Healing이 이름을 알린 방법

Drinking & Healing은 2년 차부터 어떠한 방식으로 운영될 것인지를 묻는 질문에 “이제는 매콤한 초콜릿&패션프루트 칵테일이나 두리안 칵테일이 없다”고 답했다.

- 제휴 컨텐츠

베트남 치과 관광이 뜨고있다.

작년에 약 10만 명의 관광객이 베트남을 방문하여 1억 5천만 달러를 지출했다.

- 스폰서 게시물

1군에 미국 음식 맛집 Eddie’s, 친절한 서비스와 맛있는 밀크 쉐이크 제공

"​​베트남 고객이 진정한 미국 음식을 경험하도록 만든 곳입니다”라고 Eddie’s New York Deli & Diner의 매니저인 Trần Lê Thanh Hằng은 말했다. 우리는 'Riverdale’의 1950년대의 식당 경험을 재현한 새로운 ...

- 제휴 컨텐츠

인터컨티넨탈 푸꾸옥의 디자인과 엔터테인먼트로 완성된 별빛 일몰

태양이 부드러운 분홍색, 빨간색, 오렌지색으로 하늘을 찌르는 희미한 파도 밑으로 미끄러지면, 오징어 배의 녹색 등이 깜박이며 마치 바다가 말할 수 없는 것을 표현하려고 하는 것 같다.

- 제휴 컨텐츠

스마트하게 쇼핑하고, 깊게 잠들자: 우리가 쉬는 장소를 완벽하게 만드는 Ru9의 미션

당신이 특정 나이의 베트남인이라면, 당신이 전날 밤 잠을 제대로 자지 못한 것이 대기요란 때문이라고 생각할 수 있다.

- 스폰서 게시물

베트남의 새로운 인기 음료의 비하인드 스토리

손에 든 음료의 비하인드 스토리는 상상하는 것보다 훨씬 풍부할 수 있다.

- 스폰서 게시물

사이공에 세 번째 유니클로(UNIQLO) 매장 입점

유티클로가 베트남 첫 매장으로 동코이 거리에 입점했을 때, 2,000명 정도가 줄을 서 기다렸다.

- 제휴 컨텐츠

사이공의 새로운 졸업생들이 불투명한 미래에 대응하는 방법

졸업식 없는 고등학교 졸업은 무엇인가?

- 스폰서 게시물

학생들의 마음 건강에도 집중하는 AIS호주국제학교

마음 건강을 증진시키기 위해서는 전체적인 접근법이 필요합니다.

- 제휴 컨텐츠

핑크 펄 레스토랑에서 두 셰프가 콜라보로 펼치는 프랑스와 한국 요리

최근 화제의 중심에 있는 ‘흑백요리사’에 대한 이야기를 따로 꺼내지 않더라도, 우리의 미식에 대한 관심은 언제나 뜨겁죠. 자 이번에는 1920년 대 미국의 황금기를 오마주한 푸꾸옥의 레스토랑에서 프랑스와 한국의 요리에 베트님식 테크닉을 접한 식사를 경...

- 스폰서 게시물

Kyros Saigon의 색다른 치료 마사지

사이공을 걷다보면 길에서 스파를 마주치기는 정말 쉽다.