Back XPLR » 제휴 콘텐츠 » 스폰서 게시물 » 푸꾸옥(Phú Quốc)에서 만나는 혁신적인 요리: 라 베란다 리조트(La Veranda Resort), 미식 메뉴 신차오(Gourmet Xin Chao) 공개

베트남의 고요한 섬에 위치한 우아함의 안식처인 La Veranda 리조트 푸꾸옥 - M갤러리에서 음식 애호가들에게 인기 있는 미식 행사인 ‘Gourmet Xin Chao’를 자랑스럽게 공개했습니다. 2023년 11월부터 2024년 3월까지 진행되는 이 미식 여행은 다양한 현지 및 세계 각국의 맛으로 푸꾸옥 섬에서 식사 경험을 한 단계 더 끌어올립니다.

La Veranda의 The Peppertree 레스토랑에서 창의적인 지휘를 맡은 수석 셰프 Alexander Stones(알렉산더 스톤스)는 베트남 최고의 요리 인재를 모았습니다. La Veranda 리조트 푸꾸옥과 유명 셰프의 독점적인 콜라보레이션은 특별한 식사 경험을 약속합니다.

La Veranda의 호평받는 고급 레스토랑인 Peppertree는 세계적으로 인정받는 요리뿐만 아니라 아름다운 전망을 제공합니다. 이곳에서 손님들은 세심하게 선별된 4가지 5코스 세트 메뉴 중 하나를 맛보실 수 있습니다. 각 코스는 베트남 요리의 다양성과 풍부함을 반영하여 최고의 베트남, 프랑스, 비건 식사를 선보입니다.

La Veranda Resort Phú Quốc의 Peppertree는 섬에서 유일하게 국제적으로 수상한 고급 레스토랑입니다.

전 세계 방문객들은 사이공 미쉐린 가이드에 선정된 Bờm 요리법의 소유자 비전 있는 총주방장인 Thanh Nguyen이 훌륭하게 큐레이팅한 누보 베트남(Nouveau Vietnamese) 5코스 세트 메뉴를 통해 요리 혁신의 세계로 초대됩니다. 이 요리 거장의 손끝에서 나오는, 베트남 요리와 현대 유럽 조리법을 완벽하게 융합한 메뉴는 맛보는 이들에게 입맛에 맞는 화려한 맛의 심포니를 선사합니다.

매주 금요일에 제공되는 현대 프랑스 요리법 5코스 세트 디너는 La Veranda의 The Peppertree 레스토랑에 있는 Gourmet Xin Chao의 4가지 세트 메뉴 중 하나입니다.

두 차례에 걸쳐 아시아 아이언 셰프 챔피언십을 석권한 유명인이자 하얏트 방돔 파리에서 명망 높은 미슐랭 스타를 받은 아이언 셰프 David Thai(데이비드 타이)도 합류했습니다. 그의 베트남 퓨전 세트 메뉴는 그의 프랑스 경험과 베트남 유산을 반영하여 평범함을 초월하는 감각적인 모험을 선사합니다.

전통과 혁신의 조화로운 조화를 추구하는 사람들을 위해 총괄 셰프 Alexander Stones가 현대 프랑스 요리법 5코스 세트 메뉴를 선보입니다. 셰프의 요리 예술성을 보여주는 요리는 전통적인 프랑스 요리와 생생한 베트남의 요리 문화를 녹여낸 걸작입니다.

그리고 비건 식사를 선호하는 분들을 위해 베트남 최고 셰프 최종 후보인 Hoang Sin 셰프가 비건 젠 여행(Vegan Zen Journey) 5코스 메뉴를 선보입니다. 사랑받는 베트남 전통 요리를 재해석한 이 메뉴는 비건 요리의 기존 경계를 뛰어넘는 독특한 경험을 제공하며 주목받고 있습니다.

어떤 메뉴를 선호하든 La Veranda 리조트 푸꾸옥에서 독특한 메뉴와 요리 경험을 즐기는 완벽한 시간을 가질 것입니다.

Cuisse De Canard는 수석 셰프 Alexander Stones가 만든 현대 프랑스 요리법의 5코스 세트 디너의 일부입니다.

Gourmet Xin Chao의 셰프는 다음과 같이 교대로 매주 일정을 진행합니다.

• 월요일 - David Thai 셰프가 선보이는 베트남 퓨전 요리
• 수요일 - Alexander Stones 셰프의 현대 프랑스 요리
• 금요일 - Thanh Nguyen 셰프가 선보이는 새로운 베트남 요리
• 일요일 - Huynh Hoang Sin 셰프가 진행하는 비건 젠 요리

Gourmet Xin Chao와 함께, 베트남 최고의 식사가 푸꾸옥(Phú Quốc)의 아름다운 환경에서 기다리고 있습니다. 미리 예약해서 이 경험을 놓치지 마세요. 가격은 1인당 VND 1,095,000++동부터 시작하며, 더 나은 경험을 원하는 분들을 위해 VND 2,100,000++동부터 시작하는 와인 페어링 옵션을 이용하실 수 있습니다. La Veranda 리조트 푸꾸옥의 Peppertree 레스토랑은 미식의 우아함을 느낄 수 있는 저녁으로 여러분을 초대합니다. 예약하려면 +84 (0) 2973 982 988로 연락하거나 contact@laverandaresorts.com 으로 이메일을 보내주세요.

La Veranda's website

La Veranda's Facebook

La Veranda's Email

Phone Number: +84 (0) 297 3982 988

La Veranda | Tran Hung Dao Street, Duong Dong Beach, Phu Quoc

Print
icon

Related Articles

- 스폰서 게시물

사이공펄 국제학교(ISSP)의 겨울 바자회는 국제 바칼로레아 초등 교육 과정의 힘을 뽐낸다

Kitten Survivor(살아남은 아기 고양이), Snowy Kingdom(눈 덮인 왕국), Toilet Tower Defense(화장실 타워 방어)과 Snacks But Weird(이상한데 맛있는 간식)는 사이공펄 국제학교(ISSP) 3학년 학생들이 디자인하고 전시해 놓은 다양한 게임 중 일부입니다. 학생들은 자신들의 창작품을 자랑스럽게 보여주고 학부...

- 스폰서 게시물

La Veranda 푸꾸옥 – M갤러리”에서 연말을 즐겨보세요

세계의 절반엔 낙엽이 떨어지고 외투를 동여매는 계절이 온 반면, La Veranda 푸꾸옥 - M갤러리에서는 포근하고 따뜻한 크리스마스와 신년을 맞이하고 있습니다.

- 스폰서 게시물

물건 보관할 곳이 없는 업체들, Mystorage에서 해결책을 찾다

고급 디저트 전문 베이커리의 밝은 진열장과 오픈 키친 사이로 포장재가 지저분하게 쌓여있다면 어떨까? 아마 세련되지 못할 것이다.

- 스폰서 게시물

Anne Hill이 학생들의 성장 마인드셋을 고취하는 방법

"우리는 학생들이 학교에 와서 행복하기를 바랍니다!" Anne Hill은 그녀의 이름을 딴 초등학교에 다니는 학생들에 대해 이렇게 말했다.

- 스폰서 게시물

호주 국제 학교(Australian International School)가 교문을 연다

학부모들은 자녀의 학교를 어떻게 선택할까? 학교가 개인의 학업, 사회 및 정서적 발달에 미치는 영향과 개인의 삶에서 수행하는 역할의 중요성을 고려할 때 올바른 학교를 찾는 것은 매우 중요하다.  

- 스폰서 게시물

학생들의 정신 건강에 점점 더 초점을 맞추는 국제 학교들

만약 학생이 정신적으로 안정되지 않고, 정서적으로 건강하지 않다면, 학생들은 그들의 학문적, 사회적 잠재력을 펼칠 수 없을 것이다.

제휴 컨텐츠

- 제휴 컨텐츠

사이공 커피의 역사를 Ca Phe Co Ba에서 경험해보세요

사이공의 오페라 하우스, 노트르담 대성당, 번화 거리의 상점들 및 사라진 카지노를 담은 흑백 사진들이 붙어있는 노란색 벽면을 지나 Ca Phe Co Ba가 나타난다.

- 스폰서 게시물

MyStorage: 호찌민에 등장한 새로운 종류의 물품보관 서비스

사람들은 대게 물품보관 서비스를 떠올릴 때 자신의 소중한 물품을 지키기 위한 안전한 장소보다는 감옥처럼 줄지어 늘어선 철문과 노쇠하고 미로처럼 개조된 창고를 떠올리게 되는 경향이 있다. 

- 제휴 컨텐츠

사이공에 프리미엄 스테이크 플래터 컨셉을 들여온 'NAMO Tuscan Grill

사이공 내 식당의 종류는 점점 다양해지고 혁신적으로 변해가고 있으며, 최근 몇 년 사이에 여러가지 새로운 개념이 시장에 도입되었다. ‘NAMO는 이러한 움직임의 좋은 예시이며, 사이공에 프리미엄 스테이크 플래터를 들여온 선구자적 역할을 하고 있다.

- 제휴 컨텐츠

파스퇴르 스트리트가 두 번째 코로나 확산에 대응하여 가져올 경험

지난 달에 베트남에 많은 사람들의 일상 생활에 급격한 변화가 있었다.

- 제휴 컨텐츠

생산적인 학습 환경을 갖춘 사이공의 학교

“우리가 환경을 제대로 갖추면 자연스럽게 교육과 학습이 효과적으로 이루어집니다. 학생들이 안전하고 행복하다고 느껴야 생산적인 학습이 이루어질 수 있습니다.”라고 호주 국제 학교의 초등부 부교장이자 유치원 교장인 Beth Wills는 설명한다.

- 제휴 컨텐츠

Envy 클럽, 두 번째 생일파티에서 미래를 내다보다.

7대 죄악 중 하나를 이름으로 딴 베트남의 한 클럽이 세계 최고의 클럽 목록에 등재되었다.

- 제휴 컨텐츠

르네상스 리버사이드 호텔 사이공(Renaissance Riverside Hotel Saigon)에서 베트남 문화를 느껴보자

사람들은 종종 사이공 중앙 우체국이 프랑스 건축가 Gustave Eifel에 의해 설계되었다고 생각하지만 실제로는 19세기 말 Marie-Alfred Foulhoux에 의해 설계되었다. 

- 제휴 컨텐츠

Remi: 진정한 라이브 음악을 알리기 위해 오디오 애호가 친구들끼리 만든 최고의 라이브 바

색소폰을 연주하는 연주자의 손가락은 마치 차가운 바람이 맨피부를 스쳐 지나갈 때 등골이 오싹해지는 것과 같은 느낌을 풍긴다.

- 스폰서 게시물

사이공 강 위에서 유람선을 타는 즐거움

들쭉날쭉한 녹지 사이로 수평선 위에 자랑스럽게 펼쳐지는 고층 빌딩에 햇빛이 반짝거리는 경관과 함께, 사이공은 강에서 볼 때 가장 매력적으로 보인다.