길거리 음식은 오래 전부터 사이공의 일상이었다.
사이공 사람들에게 대나무 막대기에 붙어 있는 맛있는 음식들로 가득 찬 바구니인 Quang gánh이 친숙하다. 오늘날 우리는 반짱쫀(Bánh tráng trộn), 찰기가 있는 밥(Sticky rice), 그리고 와플에 이르기까지 다양한 간식을 접할 수 있으나, 1966년 사이공의 길거리 음식은 사탕수수, 껍질을 벗긴 땅콩과 망고, 스타구스베리(Chùm ruột), 카사바(Củ sắn) 등의 신선한 과일과 같은 좀 더 단순한 간식이 주가 되었다.
플리커(Flickr) 아카이브 계정인 manhhai에서 발견된 해당 앨범을 통해 우리는 과거의 길거리 간식들을 볼 수 있다.
[Photos via Flickr user manhhai]
사이공의 대표적인 거리 풍경 중 하나였던 ‘호치민에서 횡단보도 건너기’를 담은 관광객들의 촬영 명소가 곧 사라질 전망입니다. Bạch Đằng 부두와 연결되는 보행자 육교 2곳이 완공될 예정이기 때문입니다.
뉴욕을 돌아다니다가 갑자기 익숙한 연어 미소 피자(salmon miso pizza)의 맛이 그리워진 분들께 올해는 행운이 더해질 것 같습니다.
Bùi Viện 거리의 다양한 오토바이 호출 택시 기사, 음식 노점상, 성경을 들고 다니는 전도사, 그 밖에도 다른 개성 넘치는 사람들 사이에 66세가 된 Nghĩa도 그의 친절한 눈빛과 바다코끼리를 연상시키는 콧수염으로 덕에 눈에 띕니다.
Brian Letwin - 옛 사이공
얼마 전까지만 해도 선박 “괴물들”이 사이공과 붕따우(Vũng Tàu) 사이의 물 위를 미끄러지듯 달리고 있었습니다. 그보다 훨씬 오래 전 공룡이 사라졌듯이, 이 선박들도 서서히 사라졌고 결국 남은 것은 해체된 골격뿐이었습니다.
전문가 및 지역 주민들의 의견을 수렴하는 장기간의 협의 과정을 거쳐, 베트남 중앙 정부는 국가 행정 구역 개편에 대한 최종안을 발표했습니다.
베트남의 특별시인 다낭(Đà Nẵng)은 많은 사람들에게 생활물가가 낮고, 맛있는 음식과 느긋하고 건강한 삶의 속도를 갖춘, 베트남에서 가장 살기 좋은 도시 중 하나로 꼽힙니다. 이러한 점들과 더불어 최신 서비스가 잘 갖춰져 있는 이 해안 도시는 사이공과 하노이의 복잡함을 피해온 젊은 직장인들과, 따뜻한 열대 기후를 찾는 러시아, 중국, 한국의 장기 체류 ...
페드로 고이즈에타 (Pedro Goizueta) 셰프는 새로운 장난감을 선보이기 위해 안달난 아이처럼 키바 식당의 따스한 테라스 테이블 위에 씨앗 패키지를 늘어놓았다.
여름 휴가 시즌이 돌아왔으며, 가족과 커플은 여행, 휴식 및 어드벤처를 계획한다.
해가 저물 때쯤 다가오는 바쁜 도시 생활의 피로를 날려 보내는 데는 상쾌한 아이스 커피만큼 좋은 것이 없다.
사이공이어는 이제 다른 방식으로 커피를 볼 것이다.
가까운 미래에 해외 여행이 불가능해짐에 따라 지금은 사이공 사람들이 이전에 간과했을 수도 있는 자신의 도시의 맛집을 탐방하기에 완벽한 시기이다. 그 예로 LE 17 Bistro가 있는 Le Duan의 우아한 Sofitel Saigon Plaza를 들 수...
유티클로가 베트남 첫 매장으로 동코이 거리에 입점했을 때, 2,000명 정도가 줄을 서 기다렸다.
당신이 즐겨먹는 인도식 카레가 어디에서 왔는지 생각해본 적이 있는가?
지난 4월 마지막 주, 많은 기대를 모은 요리 프로그램 ‘ Pause + Savour ’가 르 메르디앙 사이공에서 처음으로 선보였습니다.
베트남은 프랑스 식민지 시대부터 서양 달력을 사용하기 시작했으며, 베트남 사람들은 양력 새해와 뗏(Tet) 휴일 사이의 축제 시간을 축하하는 방법을 점차 발전했다.
베트남에는 투자할 수 있는 방법이 많고 토지나 아파트를 소유하는 것이 최우선 순위인 경우가 많다. 당신이 누구이든, 소유를 하고자 하는 동기가 무엇이든, 홈베이스(Homebase) 는 구매를 용이하게 할 뿐만 아니라 올바른 선택을 하도록 안내하는 역할을 ...
"이 여정의 목적지를 생각하는 대신, 방향을 생각해 보세요."
처음으로 자녀분을 학교에 보내거나 새로운 학교에 보내는 것은 부모님에게 어려운 일일 수 있습니다.
