길거리 음식은 오래 전부터 사이공의 일상이었다.
사이공 사람들에게 대나무 막대기에 붙어 있는 맛있는 음식들로 가득 찬 바구니인 Quang gánh이 친숙하다. 오늘날 우리는 반짱쫀(Bánh tráng trộn), 찰기가 있는 밥(Sticky rice), 그리고 와플에 이르기까지 다양한 간식을 접할 수 있으나, 1966년 사이공의 길거리 음식은 사탕수수, 껍질을 벗긴 땅콩과 망고, 스타구스베리(Chùm ruột), 카사바(Củ sắn) 등의 신선한 과일과 같은 좀 더 단순한 간식이 주가 되었다.
플리커(Flickr) 아카이브 계정인 manhhai에서 발견된 해당 앨범을 통해 우리는 과거의 길거리 간식들을 볼 수 있다.
[Photos via Flickr user manhhai]