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골목 맛집: 젓가락으로 먹는 그리스 음식

누가 Nhieu Loc-Thi Nghe 운하 주변 음식점에서 그리스 음식은 제공되지 않는다고 말했는가?

최근 몇 년간 사이공에서 세계 각국의 요리가 넘쳐나는 가운데, 그리스 음식은 쉽게 찾아볼 수가 없다. 파르테논 신전의 땅이자 강제 긴축재정이 발생했던 그리스는 이웃 나라 이탈리아와는 다르게 그들의 고전 음식을 베트남에 유행시키지 못했다.

그러던 어느 날, 필자는 직장 동료로부터 1군 북쪽 가장자리 quán에서 존경할 만한 그리스 음식점을 발견했다는 소식을 접하게 되면서 흥분을 가라앉히지 못했다.

언뜻 보기에 Quan Cuu Non는 특별한 점이 없었다. 스테인리스 스틸 소재의 테이블과 플라스틱 의자는 운하 맞은 편 보도에 비치되어 있고, 사이공 스페셜 맥주가 담긴 상자들이 손님들을 위해 쌓여 있다. 또한, 개방된 구조의 식당은 Hoang Sa 거리의 교통체증을 확실히 실감할 수 있게 만든다.

이 음식점은 그리스 음식 외에도 쓰촨식 핫팟과 홍콩식 소금을 뿌린 두부 튀김과 같은 요리도 제공한다. 필자는 한 음식점에서 각국의 음식을 제공하는 것에 찬성하는 편이지만 이 조합이 모든 식당 메뉴에 적합한 것은 아니다.

다행히도 Quan Cuu Non에서 제공하는 그리스 음식은 훌륭하다. 이곳은 에피타이저와 샐러드부터 푸짐한 메인요리까지 다양하게 제공한다. 필자와 동료들은 페타치즈 더미와 가벼운 드레싱이 특징인 그리스 샐러드로 시작했다.

그리스 라자냐인 무사카는 엄청난 크기임에도 불구하고 109,000 동이라는 굉장히 합리적인 가격으로 제공된다. 배가 터질듯한 느낌을 받고 싶지 않다면, 치즈와 감자의 조합인 이 탄수화물 덩어리는 여러 명이 함께 나눠 먹는 것을 추천한다.

위 사진에서 보이는 감자튀김과 함께 나오는 구운 양고기꼬치(159,000동)는 파인애플, 양파, 홍고추, 그리고 풋고추가 전문가에 의해 부드럽게 구워져 그중 최고라고 할 수 있다. 함께 나오는 매운 머스타드 소스는 그 맛을 극대화한다.

마지막으로 우리는 마늘소스, 두툼한 양고기 두 덩어리와 피타 4조각으로 구성된 양고기 케밥(109,000동)을 나누어 먹었다. 필자는 개인적으로 두꺼운 피타를 선호하지만, 이곳의 양고기 케밥은 굉장히 맛있었으며 고기는 매우 부드럽고 육즙이 풍부했다. 몇몇 동료는 짜다고 했지만 크게 공감할 수 없었다.

서비스는 이곳과 유사하게 운영되는 식당에서 기대할 수 있는 정도이다. 구름이 많은 날에는 이곳에서 아름다운 저녁 하늘을 감상할 수 있다. 젓가락을 이용해 그리스 음식을 먹은 적은 이번이 처음이며, 마지막이 아닐 것이라고 확신한다.

 

To sum up:

Taste : 5/5

Price : 4/5

Atmosphere : 4/5

Friendliness : 4/5

Location: 4/5

Michael has almost no sense of smell and was an on-screen extra in Jurassic World.You can usually find him with a craft beer in hand.

Greek and Vietnamese food with some odd pan-Asian options thrown in.

395 Hoang Sa, Ward 8, D3

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