Back 푸드 » 음식 문화 » 원에서 동까지, 디지털 시대에 향수를 불러일으키는 Bánh Đồng Xu

한때 저는 끼니를 bánh đồng xu(베트남어로 동전빵)로 대신한 적이 있습니다.

Bánh đồng xu, 혹은 치즈동전빵은 밀가루, 우유, 계란, 설탕을 섞어 만든 페이스트리로, 안에 모짜렐라 치즈가 들어있습니다. 이 빵은 한국 동전을 모방한 디자인으로 동그란 형태로 구워집니다.

2023년 말에 베트남에 소개된 bánh đồng xu는 빠르게 젊은 층 사이에서 유행이 되었습니다. 이마트에서는 동전빵을 사기 위해 사람들이 몇 시간씩 줄을 서기도 했습니다.

한국 방송사 JTBC의 보도에서 베트남에서의 bánh đồng xu 열풍이 집중 조명되었습니다.

저처럼 단 것을 좋아하는 사람들에게 bánh đồng xu는 바삭한 버터 페이스트리와 끈적한 치즈가 어우러진 이상적인 디저트입니다. 요리하기 귀찮았던 어느 시기에는 거의 bánh đồng xu만 먹고 지내기도 했는데, 고급 베이커리부터 길거리 노점상까지 어디서든 샀습니다. 품질과 가격은 다양했지만, 디자인은 비슷했습니다.

Bánh đồng xu의 독특한 디자인은 한국의 10원 동전에서 영감을 받았습니다. 동전의 한 면에는 액면가와 발행 연도가 표시되어 있고, 다른 면에는bánh đồng xu가 처음 생겨난 2019년과 경주의 국보 석가탑이 그려져 있습니다. 경주는 역사적으로 수많은 명소가 있는 수도였기 때문에, 이 빵은 관광객들의 사진에 등장하면서 한국의 다른 도시와 베트남 같은 이웃 나라로 명성을 퍼뜨렸습니다. 

한국 경주시에서 파는 동전빵. 사진 출처: The Korea Times.

아이러니하게도, 긍정적인 이미지를 홍보하는 것과는 달리, bánh đồng xu는 "정체성 위기"를 겪었습니다. 10원 디자인의 저작권을 보유한 한국은행은 통화 디자인을 상업적으로 사용하는 것은 규정에 위배되며, 위조와 통화 평가 절하로 이어질 수 있다고 주장했습니다. Bánh đồng xu를 판매하는 상점들은 처벌받지 않았지만, 혼란을 피하기 위해 디자인을 변경해야 했습니다. 예를 들어, "이것은 한국은행의 10원입니다" 대신 "이것은 abc 가게의 xxx 빵입니다"로 변경했습니다. 

일본에 소개되었을 때, bánh đồng xu는 JPY10 동전을 모델로 했습니다. 자판기 문화가 발달한 일본은 여전히 동전을 많이 사용하는 몇 안 되는 나라 중 하나입니다. 사진 출처: Sora News.

다른 나라의 정책의 옳고 그름을 판단하기는 어렵지만, 제가 좋아하는 간식의 운명에 대해 약간은 쓸쓸한 감정을 느낍니다. 저에게 동전은 필름 카메라나 비닐 레코드와 같습니다. 가장 빠르고 효율적인 방법은 아니지만, 정교한 장인정신에서 나오는 고유한 가치를 지닙니다. 인플레이션이 오르고 현금 없는 습관이 확산되면서 가장 작은 액면가의 동전들은 일상 생활에서 점차 사라지고 있습니다. 원본이 사라지면, bánh đồng xu는 디지털 시대에 물리적이고 장인적인 물건들의 매력을 상기시키는 향수의 상징이 됩니다.

베트남 버전 bánh đồng xu는 2011년 발행이 중단된 500동 동전을 모델로 했습니다. 사진 출처: Tuổi Trẻ.

최근에 한 한국 간식 체인이 베트남 현지화된 bánh đồng xu를 출시했다고 들었습니다. 그래서 급히 사러 갔습니다. 시장에 나와 있는 다른 동전빵보다 두 배 비쌌지만, 품질과 맛은 훨씬 좋았습니다. 그러나 저를 가장 감동시킨 것은 빵에서 500동 동전의 얼굴을 봤을 때 느꼈던 향수였습니다. 어린 시절 주머니에 잔돈을 넣고 다니던 기억, 주머니 속의 동전이 부딪히는 소리, 학교가 끝나고 엄마에게 전화를 걸기 위해 공중전화 부스에 동전을 넣던 기억들이 떠올랐습니다.

저는 언젠가 한국에서 전통적인 동전 모양 빵이 완전히 사라지면, 관광객들이 과거의 더 단순한 기억을 되새기기 위해 베트남을 찾게 될지 궁금합니다.

Related Articles

- 길거리 음식

골목 맛집 – 작은 식당에서 꽉 찬 맛을 내는 하노이의 Phở Chay (퍼짜이)

나무가 줄지어 늘어선 Lò Đúc 거리에는 손바닥 만한 작은 식당 Phở Chay(퍼짜이)가 있습니다.

- 문화 & 예술

Nay Mai Tạp Hóa에서 느껴지는 창립자의 베트남과 창작에 대한 사랑

보석 상자처럼 작은 Nay Mai Tạp Hóa에 들어서는 순간, 여러분은 바로 공간을 가득 채운 제품들을 마주하게 됩니다. 옷, 예술 작품, 잡지, 액세서리, 스티커 등—현지와 해외 디자이너들이 만든 다양한 제품들이 전시되어 있습니다. 지난해 문을 연 이 매장은 ‘무엇이든 필요한 것을 판다’는 의미의 tạp hóa — 베트남식 구멍가게 — 라는 이름에 걸...

- 음식 문화

푸른 잎 속 어린 시절 단오의 추억을 감싸 안은 ‘반우쩌(Bánh Ú Tro)’

축제가 있는 곳엔 언제나 전통 음식이 함께합니다. 설날에는 반쯩(bánh chưng)과 반뗏(bánh tét), 추석에는 월병과 반삐아(bánh pía)가 식탁에 오릅니다. 단오절인 ‘뗏 도안 응오’(Tết Đoan Ngọ)에도 마찬가지입니다. 이날에는 반바짱(bánh bá trạng)과 반우쩌(bánh ú tro)를 먹으며 축제의 분위기를 만끽합니다.

- 환경

포멜로꽃의 향기가 가득한 계절

매년 이맘때가 되면, 포멜로꽃(hoa bưởi, pomelo blossom) 향이 밴 사탕수수의 맛이 그리워집니다. 포멜로꽃의 섬세한 향기가 흔한 사탕수수의 맛을 확 끌어올려 주니까요.

- 관광

세계적 명성을 얻고 있는 하노이의 전통 도자기 마을 Bát Tràng

Bát Tràng(받짱)은 700년 넘게 도자기를 만들어 온 마을입니다. 하지만 최근 수십 년 간의 변화가 저는 더 놀랍습니다. 이 작은 마을은 베트남의 급속한 경제 성장과 궤를 같이해 왔습니다.

Khôi Phạm

- 길거리 음식

골목 맛집: 혼자 먹는 Bò Lá Lốt(버라롯)의 참을 수 없는 가벼움

혼자 하기에는 적절하지 않은 것들이 있습니다. 노래방, BBQ, 축구 관람, 그리고 ốc(옵, 조개 요리)를 즐기는 일이 그렇습니다. 하지만 bò nướng lá lốt mỡ chài(버느엉라롯머짜이)에 대해서는 아직 논란 중입니다. 그래서 저는 용기를 내어 사이공의 활기찬 bò lá lốt(버라롯) 거리로 혼자 나서 보기로 했습니다.

제휴 컨텐츠

- 스폰서 게시물

윙크호텔 사이공 센터: 사이공의 트렌디한 새로운 호텔

“Because you get it”은 새로 개업한 윙크호텔 사이공 센터에 딱 맞는 슬로건이다.

- 스폰서 게시물

다가올 휴가철 여행붐에 대비하는 푸꾸옥

2021년의 여행지로 많은 사람들이 푸꾸옥을 고려중이다.

- 스폰서 게시물

영국국제학교 식스폼 (Sixth Form) 학생이 성장을 위해 준비하는 과정

"단순히 대학에 진학하는 것이 아니라 대학에 진학 후 성장할 수 있습니까?” 호치민시에 있는 영국국제학교 교장 Sean O'Neil이 물었다.

- 제휴 컨텐츠

“새로운 그러나 모던하지 않은”: 역사적인 카라벨(Caravelle)은 재건된 오페라 윙을 선보일 준비를 한다.

카라벨 사이공(Caravelle Saigon)은 약 60년의 역사를 지닌 호텔로 1군의 중심부에 자리잡고 있다. 카라벨 사이공은 1998년에 도시의 스카이라인에 데뷔했다. 당시 타의 추종을 불허하는 24층 높이의 건물이었다.

- 스폰서 게시물

쉐라톤 그랜드 다낭 리조트 & 컨벤션 센터에서 만나는 특별한 음력설 (Tết) 연휴

베트남 전역이 음력설(뗏) 축제 분위기로 들썩이는 가운데, 다낭은 그 어느 때보다 활기차고 특별한 시기를 맞이하고 있습니다. 다낭의 그림 같은 논느억(Non Nước) 해변에 위치한 쉐라톤 그랜드 다낭 리조트 & 컨벤션 센터는 아름다운 날씨와 다양한 ...

- 제휴 컨텐츠

커피 나무에서 컵까지: 베트남 커피를 다시 보다

사이공이어는 이제 다른 방식으로 커피를 볼 것이다.

- 스폰서 게시물

Envy, Word’s Top 100 Clubs 목록에 들기 위한 도전

클럽 Envy가 DJ Mag’s famed Top 100 Clubs를 선정하는 대회에 이름을 올렸다고 발표했다.

- 스폰서 게시물

라 프티트 에콜(La Petite Ecole)의 다중언어 교육이 가지는 인지적, 심리적, 사회적 이점

  다중언어 교육이란 무엇일까요? 간단히 말하면, 이는 단순히 언어를 독립적인 과목으로만 가르치는 것이 아니라 학습할 내용을 두 개 이상의 언어로 가르치는 교육 방식입니다. 이를 통해 학생들은 수학, 과학, 역사, 예술 등 다양한 과목의 학습 ...

- 제휴 컨텐츠

베트남 커피공화국이 RTD커피를 출시했다

해가 저물 때쯤 다가오는 바쁜 도시 생활의 피로를 날려 보내는 데는 상쾌한 아이스 커피만큼 좋은 것이 없다.

- 스폰서 게시물

새로운 경험으로 다시 만난 Shri 라이프스타일 다이닝

해가 지고 부드러운 석양이 지평선을 가로지르며, 파스텔 색상이 세상을 물들이고 다채로운 칵테일을 비춥니다.

- 탐색

IB CAS(Creativity, Activity, Service)가 어떻게 학생들의 대입을 돕는가?

사진설명]선명한 푸른색과 초록빛 강물 속에서 보여지는 다양한 색깔로 표현한 뒷모습

- 제휴 컨텐츠

East West의 새로운 점심 메뉴: 스테이크 감자튀김 부리또 및 팜 하트 샐러드는 동부와 서부 요리를 혼합했다.

East West Brewing Co. 수석 요리사 Matt Venzke는 처음 먹었던 베트남 음식을 떠올릴 때마다 미소가 번진다고 한다.