베트남 커피 입문자를 위한 필수 커피 5종
커피로 유명한 나라를 꼽을 때 베트남을 빼놓을 수 없습니다. 하지만 ‘베트남 커피’란 정확히 무엇일까요? 크게 보면 베트남 커피에는 두 가지 특징이 있습니다. 첫째, 베트남 커피는 전 세계 커피 생산량의 60%를 차...
다리 그늘 아래, 사이공의 숨겨진 ‘제3의 공간’으로
제3의 공간(명사): 집과 직장을 제외한, 사람들이 만나 사회적 교류를 나누는 공간.
베트남 제빙 산업의 식민지 시대 기원, 알고 계셨나요?
오늘날 사이공 거리를 걷다 보면 얼음은 너무나 흔해서 마치 도시 풍경의 일부처럼 느껴집니다. 짜다(trà đá), 카페쓰어다(cà phê sữa đá), 신또(sinh tố)에 이르기까지, 무더위를 이겨내기 위해 거...
호찌민시 거리 이름에 숨은 6명의 베트남 위인들
사이공에는 베트남의 유명한 역사적 인물들의 이름을 딴 거리가 많다. 그중에서도 대표적인 인물 몇 명을 아래에 꼽아보았다.
‘하노이의 탑’ 퍼즐은 베트남과 무슨 관련이 있을까?
‘하노이의 탑’이라는 이름은 낯설게 들릴 수도 있습니다. 하지만 학창 시절 수학 퍼즐이나 코딩 문제를 풀어 봤다면 한 번쯤 접했을 가능성이 높습니다. 이름은 모르더라도 크기가 다른 원판을 기둥 사이로 옮기는 퍼즐 자...
베트남 쌀국수, 북부식 퍼와 남부식 퍼, 무엇이 다를까?
베트남을 대표하는 음식인 퍼보(phở bò)에도 지역에 따라 다른 스타일이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 퍼보는 크게 북부식과 남부식으로 나뉘는데, 두 스타일은 육수의 맛부터 함께 곁들이는 재료까지 여러 면에서 차이...
가족 여름휴가를 더 편안하게, 크라운 플라자 푸꾸옥 스타베이(Crowne Plaza Phú Quốc Starbay)
달콤하게 익어가는 잭프루트와 망고스틴, 망고, 서늘한 그늘 아래에서 천천히 흔들리는 해먹, 다음 날 아침 알람을 맞출 필요 없이 느긋하게 이어지는 저녁. 여름은 새로운 가능성을 품고 찾아옵니다. 여름이 다가오면 가족...
호찌민시 착륙 전 보이는 불빛의 정체
밤에 호찌민에 착륙할 때면, 비행기 창문 밖으로 작은 밝은 빛들이 보인다. 여행 온 친구나 가족들은 종종 공항에서 집으로 가는 길에 그 기이한 광채의 정체가 무엇인지 묻곤 한다. 물론 나 역시 오랫동안 그 궁금증을 ...
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베트남 커피 입문자를 위한 필수 커피 5종
커피로 유명한 나라를 꼽을 때 베트남을 빼놓을 수 없습니다. 하지만 ‘베트남 커피’란 정확히 무엇일까요? 크게 보면 베트남 커피에는 두 가지 특징이 있습니다. 첫째, 베트남 커피는 전 세계 커피 생산량의 60%를 차지하는 아라비카(arabica) 원두 대신 로부스타(robusta) 원두를 사용합니다. 로부스타 원두는 일반적으로 아라비카 원두보다 쓴맛이 강하...
다리 그늘 아래, 사이공의 숨겨진 ‘제3의 공간’으로
제3의 공간(명사): 집과 직장을 제외한, 사람들이 만나 사회적 교류를 나누는 공간.
베트남 제빙 산업의 식민지 시대 기원, 알고 계셨나요?
오늘날 사이공 거리를 걷다 보면 얼음은 너무나 흔해서 마치 도시 풍경의 일부처럼 느껴집니다. 짜다(trà đá), 카페쓰어다(cà phê sữa đá), 신또(sinh tố)에 이르기까지, 무더위를 이겨내기 위해 거의 모든 음료에 얼음을 넣어 마십니다. 그러나 프랑스가 베트남에 제빙 공장을 들여오기 전만 해도 사이공처럼 무더운 열대 도시에서 얼음을 찾아보기...
호찌민시 거리 이름에 숨은 6명의 베트남 위인들
사이공에는 베트남의 유명한 역사적 인물들의 이름을 딴 거리가 많다. 그중에서도 대표적인 인물 몇 명을 아래에 꼽아보았다.
‘하노이의 탑’ 퍼즐은 베트남과 무슨 관련이 있을까?
‘하노이의 탑’이라는 이름은 낯설게 들릴 수도 있습니다. 하지만 학창 시절 수학 퍼즐이나 코딩 문제를 풀어 봤다면 한 번쯤 접했을 가능성이 높습니다. 이름은 모르더라도 크기가 다른 원판을 기둥 사이로 옮기는 퍼즐 자체는 익숙할지도 모릅니다.
베트남 쌀국수, 북부식 퍼와 남부식 퍼, 무엇이 다를까?
베트남을 대표하는 음식인 퍼보(phở bò)에도 지역에 따라 다른 스타일이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 퍼보는 크게 북부식과 남부식으로 나뉘는데, 두 스타일은 육수의 맛부터 함께 곁들이는 재료까지 여러 면에서 차이를 보입니다.
호찌민시 착륙 전 보이는 불빛의 정체
밤에 호찌민에 착륙할 때면, 비행기 창문 밖으로 작은 밝은 빛들이 보인다. 여행 온 친구나 가족들은 종종 공항에서 집으로 가는 길에 그 기이한 광채의 정체가 무엇인지 묻곤 한다. 물론 나 역시 오랫동안 그 궁금증을 품고 있었다.
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가족 여름휴가를 더 편안하게, 크라운 플라자 푸꾸옥 스타베이(Crowne Plaza Phú Quốc Starbay)
달콤하게 익어가는 잭프루트와 망고스틴, 망고, 서늘한 그늘 아래에서 천천히 흔들리는 해먹, 다음 날 아침 알람을 맞출 필요 없이 느긋하게 이어지는 저녁. 여름은 새로운 가능성을 품고 찾아옵니다. 여름이 다가오면 가족들은 아이들의 학원과 활동 일정을 알...
웰니스로 완성하는 여름, 라 베란다 리조트 푸꾸옥 – 엠갤러리(La Veranda Resort Phú Quốc – MGallery)
빠르게 흘러가는 세상에서 럭셔리의 의미도 달라지고 있습니다. 진정한 럭셔리는 더 이상 넘치는 사치가 아니라, 잠시 멈춰 숨을 고르고 몸과 마음의 활력을 되찾는 데 있습니다. 올여름, 라 베란다 리조트 푸꾸옥 – 엠갤러리(La Veranda Resort...
여름이 머무는 집: 라 베란다 리조트 푸꾸옥 – 엠갤러리(La Veranda Resort – MGallery)
푸꾸옥의 서남 해안에는 여름이 결코 끝나지 않는 저택이 하나 있습니다. 2025 월드 트래블 어워드( World Travel Awards )에서 ‘아시아 최고의 부티크 리조트’로 선정되고, 2025 데스티네이시안 리더스 초이스 어워드( DestinAsian...
La Petite Ecole(라 쁘띠 에꼴): 프랑스어를 넘어서는 프랑스 교육과정의 깊이
많은 사람들은 라 쁘띠 에꼴 호치민 (La Petite Ecole Ho Chi Minh) 이 프랑스 학교라고 들으면 단순히 프랑스어를 가르치는 곳이라고 생각합니다. 물론 그것도 사실이지만 그 이상의 의미가 있습니다. 이 학교는 유치원부터 초등 과정(1~1...
BVIS 동문 스토리: 정체성이 이끄는 학생들의 글로벌한 성장
2014년 첫 졸업생들이 세상으로 힘차게 나아간 이후, British Vietnamese International School Ho Chi Minh City (BVIS HCMC) 는 지금까지 530명 이상의 졸업생들이 다양하고 상호 연결된 글로벌 사회에서...
바다를 살아가는 공간: 인터컨티넨탈 레지던스 나트랑 (InterContinental Residences Nha Trang)
Trần Phú 거리의 활기와 바다의 고요함 사이에는, 바다가 마치 내 집이 된 듯한 느낌이 드는 공간이 자리하고 있습니다.
덜 알려진 그리고 쉽게 지나쳐버린 호이안(Hội An)의 장소들
호이안(Hội An)은 국내외에서 베트남을 대표하는 관광지 중 하나이지만, 좋지 못한 이미지가 형성될 위험에 놓여 있습니다.
바다와 함께하는 마법 같은 연휴 - 인터컨티넨탈 푸꾸옥 롱비치 리조트(InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort)에서 보내는 따뜻한 연말
여기에는 바람에 실려 들려오는 크리스마스 캐롤 대신, 파도 소리와 짭조름한 바닷내음만이 있습니다.
EIS, WASC 인증 획득으로 모든 학생을 위한 글로벌 진학 경로 강화
European International School Ho Chi Minh City (EIS) 가 세계에서 가장 신뢰받는 국제 교육 기관 중 하나인 Western Association of Schools and Colleges (WASC) 으로부터 공식 인...
푸꾸옥의 Pink Pearl에 미쉐린의 명성을 가져온 Olivier Elzer
부드러운 늦은 오후의 파스텔 빛 하늘 아래 바다로 향하는 길, 여러분은 “Pink Pearl by Olivier E.”으로 간판이 바꿔 단 Pink Pearl(핑크 펄)에 다다릅니다. 그런데 Olivier E.는 누구일까요?
Dream Big: 호주국제학교(AIS Saigon)가 새롭게 선보이는 내일의 세계 시민을 위한 장학금
오늘의 학생들이 어른이 되어 세상에 나설 때, 그 세상은 어떤 모습일까요?
AIS가 스포츠를 통해 키워내는 자신감에 찬 차세대 여성 리더들
세계에서 가장 성공한 여성들 중 상당수는 한 가지 공통점을 가지고 있습니다. 바로 학창시절 스포츠에 참여했다는 것입니다.
문화 & 예술
[사진] 2019년 사이고니어 최고의 사진들
연말 경제성장률 6.8%, 역사적인 동남아시아 게임 남자축구팀 금메달 획득, 그리고 여러 인터네셔널 브랜드의 사이공과 하노이 상륙까지, 베트남에서는 큰 변화가 많았던 한 해였다.
더 많은 나라에 무비자 입국을 허가해야 한다: 호치민시관광협회
호치민시관광협회는 관광 산업의 성장을 위해 더 많은 국가의 관광객이 무비자로 입국할 수 있도록 할 것을 제안했다.
서울의 박물관 Kimchikan, 김치의 세계로 빠져들다.
1988년 하계 올림픽이 서울에서 개최되었을 때, 스포츠와는 무관하지만 김치가 국제 무대에서 처음으로 빛을 발했다.
푸드
베트남이 'Mì Gói'(즉석 라면)을 사랑하는 이유에 대한 유통기한이 긴 역사
라면을 종교에 비유해도 될까요. 전 세계 여러 지역으로 널리 퍼져 그곳의 문화와 사람들에게 맞게 토착화되었죠. 무엇보다, 라면은 가장 어두운 시기에 우리를 구원합니다.
골목 맛집 – 진짜 인도 짜이와 베트남 전통 차를 맛볼 수 있는 곳, Mão A Chai
제가 한때 유학생활을 하던 미국 미네소타의 겨울은 빨리 찾아오고 너무 오래 머물렀습니다. 눈과 고요함에 둘러싸여 보내는 그 긴 시간 동안, 저는 커피에 크게 기댔습니다. 늦은 밤 공부할 때나 이른 아침 수업에 가기 전, 커피는 늘 제 곁에 함께 했습니...
골목맛집: 아늑한 공간에서 맛있는 반깜(Bánh cam)을 즐길 수 있는 곳, CAM Coffee
반깜(Bánh cam, 베트남식 참깨볼)은 어린 시절부터 제가 제일 좋아했던 간식입니다.
뉴스
[사진] 수십 년 동안 사이공에서 낮잠을 자다
코 고는 소리가 들리는가?
태국 내각, 동성 파트너십 합법화를 위한 법안 의결
태국이 동성 파트너십을 허용하는 방향으로 나아가고 있다.
베트남 여권 파워 소폭 개선
베트남은 알제리와 아이티를 제치고 94순위 중 73위에 올라섰다.
옛 사이공
'겨울왕국'에서 '어벤져스'까지: 베트남의 엉뚱한 위조 장난감 세계 속으로
베트남에서는 레고 매장이나 대형 장난감 가게에서 고가의 레고 세트를 찾을 수 있지만, 다른 경로로 가면 소형 상점에서 훨씬 저렴하게 판매되는 레고 세트를 발견할 수 있습니다. 그러나 이러한 세트는 조금 다릅니다. "Lele"나 "Lepin"으로 브랜드...
[사진] 메콩 델타의 격동의 10년
1970년 미 육군의 일원인 Stewart Jackson이 촬영한 베트남 6/31 보병대의 갤러리에 보관된 이 사진들은 띠엔장 성(Tien Giang Province) Chau Thanh의 Duong Diem 마을에서의 삶을 묘사하고 있다.
[사진] 달랏 시장이 걸어온 변화
1929년에 지어진 달랏(Da Lat)중앙 시장은 상업 중심지일 뿐 아니라 역사적 상징물이기도 하다.
사회
[사진] 1군의 이른 아침
무더위가 계속되고 절반쯤은 물에 잠겨있는 도시인 사이공에서 산들바람이 불거나 선선한 날씨를 경험하기는 쉽지 않다. 그러나 지난 몇 주 동안은 선선한 아침과 부드러운 햇빛이 찾아왔다. 평소 하루종일 더위와 습기에 싸워야 했던 우리에게는 모처럼 반가운 날...
사이공에 타투 문화가 자리잡는다
Danis Nguyen은 어린 시절 냐짱에서 처음으로 문신을 텔레비전에서 보았다. 그 당시 텔레비전에서는 지구 반대편의 저항 음악, 전자 기타 그리고 선글라스 등의 서양 문화가 화면을 채우던 때였다. Nguyen은 18세에 미국의 락밴드로 유명한 건즈...
[사진] 현대와 전통의 멋이 조화를 이룬 벽돌 주택
Tra Vinh에 있는 이 새로운 주택은 주변의 전통적인 주택과 조화를 이루는 것을 목표로 하고 있다.
