피자 4P's, 미국에 첫 플래그십 매장 뉴욕에 오픈 예정
뉴욕을 돌아다니다가 갑자기 익숙한 연어 미소 피자(salmon miso pizza)의 맛이 그리워진 분들께 올해는 행운이 더해질 것 같습니다.
사이공 한가운데서 세월을 견뎌낸 전통 등불 공예 마을
셀로판으로 만든 등불은 추석을 가득 채운 추억의 닻과 같은 존재입니다. 이 등불은 사이공의 푸빈(Phú Bình) 등불 “마을” 장인들의 재빠른 손놀림 덕에 여전히 살아 있습니다.
Khôi Phạm - 길거리 음식
골목맛집: 후에(Huế)에서 먹는 푸짐하고 정겨운 오후 간식 반깐남포(Bánh Canh Nam Phổ)
맛집을 찾아 다니는 사람들 사이에는 작고 허름한 식당일수록 음식이 더 맛있다는 속설이 퍼져 있습니다. 이 속설을 베트남 음식으로 가져와 보면, 보도 위의 음식 가판대, 골목 안의 작은 테이블, 오토바이 위의 커피, ...
Paul Christiansen - 카페 & 바
코코넛 커피와 솔트 커피에 이은 사이공 커피의 차기 주자, 땅콩버터 커피?
에그 커피, 코코넛 커피, 솔트 커피로 이어진 커피 트렌드의 대를 땅콩버터 커피가 이을 수 있을까요?
Angsana Lăng Cô, 해변에서 보내는 휴가의 기준을 세우다
잔잔한 파도와 황금빛 모래 위로 부드러운 바람이 스쳐 지나가고, 햇살을 받으며 다른 이의 방해 없이 여유를 즐길 수 있습니다. 사랑하는 사람들과 함께 넉넉한 공간에서 누릴 수 있는 프라이빗 비치는 많은 이들이 꿈꾸는...
앞으로 나아가는 사이공 속에서 점차 사라져가는 Xích Lô(시크로)
Bùi Viện 거리의 다양한 오토바이 호출 택시 기사, 음식 노점상, 성경을 들고 다니는 전도사, 그 밖에도 다른 개성 넘치는 사람들 사이에 66세가 된 Nghĩa도 그의 친절한 눈빛과 바다코끼리를 연상시키는 콧수...
Brian Letwin - 옛 사이공
Tàu Cánh Ngầm: 사이공에서 사라진 소련제 수중익선의 기묘한 이야기
얼마 전까지만 해도 선박 “괴물들”이 사이공과 붕따우(Vũng Tàu) 사이의 물 위를 미끄러지듯 달리고 있었습니다. 그보다 훨씬 오래 전 공룡이 사라졌듯이, 이 선박들도 서서히 사라졌고 결국 남은 것은 해체된 골격...
빈탄 'Gia-Đinh (자딘)’ 성문의 그리 오래지 않은 역사
여러 관광 웹사이트에서는 고대 자딘성(Gia Định citadels) 중 하나의 성문이 남아 있으며, 빈탄(Bình Thạnh)구 레반유웯-판당르우(Lê Văn Duyệt-Phan Đăng Lưu) 교차로 (레반유...
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사이공의 바실리코(Basilico), 정통 이탈리아의 맛을 담은 새로운 변신
“우리는 이탈리아 사람이니까, 우리가 하고 싶은 대로 합니다.” 바실리코(Basilico)의 비전에 대해 묻자, 프란체스코 레오네(Francesco Leone) 셰프는 이렇게 말했습니다. “바실리코를 진짜 이탈리안 음식의 감성과 정통성을 전달하는 사이공 속의 작은 이탈리아로 만들겠다고 한다면, 그저 이탈리아의 분위기를 내는 것으로는 안됩니다. 음식에 이탈리...
피자 4P's, 미국에 첫 플래그십 매장 뉴욕에 오픈 예정
뉴욕을 돌아다니다가 갑자기 익숙한 연어 미소 피자(salmon miso pizza)의 맛이 그리워진 분들께 올해는 행운이 더해질 것 같습니다.
사이공 한가운데서 세월을 견뎌낸 전통 등불 공예 마을
셀로판으로 만든 등불은 추석을 가득 채운 추억의 닻과 같은 존재입니다. 이 등불은 사이공의 푸빈(Phú Bình) 등불 “마을” 장인들의 재빠른 손놀림 덕에 여전히 살아 있습니다.
Khôi Phạm - 길거리 음식
골목맛집: 후에(Huế)에서 먹는 푸짐하고 정겨운 오후 간식 반깐남포(Bánh Canh Nam Phổ)
맛집을 찾아 다니는 사람들 사이에는 작고 허름한 식당일수록 음식이 더 맛있다는 속설이 퍼져 있습니다. 이 속설을 베트남 음식으로 가져와 보면, 보도 위의 음식 가판대, 골목 안의 작은 테이블, 오토바이 위의 커피, 심지어는 더 기묘한 형태로까지 확장될 수 있습니다. 오늘의 골목맛집 주인공은 물리적인 형태와 정신 모두에서 진정한 ‘구멍가게’라 할 수 있습니다...
Paul Christiansen - 카페 & 바
코코넛 커피와 솔트 커피에 이은 사이공 커피의 차기 주자, 땅콩버터 커피?
에그 커피, 코코넛 커피, 솔트 커피로 이어진 커피 트렌드의 대를 땅콩버터 커피가 이을 수 있을까요?
갤러리 미디엄의 ‘3주간의 디자인(Three Weeks of Design)’에서 선보인 베트남의 디자인 유망주들
기능적 디자인이 언제 예술이 되고, 예술이 언제 디자인이 되는 것일까요? 벽에 걸린 후크를 오래 바라보고 있으면, 그 우아한 곡선과 밝은 색감, 단순하면서도 세련된 형태의 장식들을 발견하게 되고, 두 세계의 경계가 어디에 있는지, 혹은 경계라는 것이 과연 존재하기는 하는지조차 확신할 수 없게 됩니다.
앞으로 나아가는 사이공 속에서 점차 사라져가는 Xích Lô(시크로)
Bùi Viện 거리의 다양한 오토바이 호출 택시 기사, 음식 노점상, 성경을 들고 다니는 전도사, 그 밖에도 다른 개성 넘치는 사람들 사이에 66세가 된 Nghĩa도 그의 친절한 눈빛과 바다코끼리를 연상시키는 콧수염으로 덕에 눈에 띕니다.
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AIS가 스포츠를 통해 키워내는 자신감에 찬 차세대 여성 리더들
세계에서 가장 성공한 여성들 중 상당수는 한 가지 공통점을 가지고 있습니다. 바로 학창시절 스포츠에 참여했다는 것입니다.
반얀트리 랑코(Banyan Tree Lăng Cô), 정서적 연결이 만들어내는 진정한 럭셔리 여행
럭셔리 여행 이란 무엇일까요? 수많은 관광 산업 컨퍼런스, 링크드인 포스트, 마케팅 발표자료의 중심에 자리한 이 질문은 누구에게 묻느냐에 따라 천차만별의 답변이 가능합니다. 고급스러움, 궁극의 편안함, 독특한 경험, 세심한 서비스가 분명 일부 요소이겠지...
INK 360에서 누리는 황금빛 노을부터 달빛 마법까지
INK 360 에서의 여정은 칵테일을 맛보기 전부터 이미 시작됩니다. 손님들은 곡선형 유리창이 부드럽게 빛나고 잔잔한 웅음과 함께 천천히 상승하는 황금빛의 둥근 버블 엘리베이터를 타고 도착하게 됩니다. 엘리베이터 안, 층을 나타내는 숫자가 올라갈수록 기...
BVIS – 차별화를 통해 앞서가는 국제학교
British Vietnamese International School Ho Chi Minh City ( BVIS )를 정의하는 것은 무엇일까요?
LAVA: 바다가 건네는 풍요로부터 불의 포용까지
푸꾸옥(Phú Quốc)의 열대 아름다움 속에서, 황혼이 바다 위 황금빛으로 녹아드는 곳에 건축과 스토리텔링, 그리고 요리가 어우러진 특별한 다이닝 공간이 여러분을 기다리고 있습니다.
사이공에서 골프가 완벽한 취미인 이유
“오늘 뭐 재미있는 거 할 거 없어?” 사이공에 사는 여러분은 주말 동안 친구나 가족에게 이렇게 물어본 적이 있을 것입니다. 골프가 여러분이 찾고 있는 바로 그 활동일지 모릅니다.
Angsana Lăng Cô, 해변에서 보내는 휴가의 기준을 세우다
잔잔한 파도와 황금빛 모래 위로 부드러운 바람이 스쳐 지나가고, 햇살을 받으며 다른 이의 방해 없이 여유를 즐길 수 있습니다. 사랑하는 사람들과 함께 넉넉한 공간에서 누릴 수 있는 프라이빗 비치는 많은 이들이 꿈꾸는 이상적인 휴가지입니다. Angsan...
해변의 여름, 황금빛 휴양으로의 초대: 라 베란다 리조트 – 엠갤러리(La Veranda Resort – MGallery)
하계 휴양객 여러분을 푸꾸옥(Phú Quốc)의 유서 깊은 해안에서 맨발로 누리는 기품 있는 여행으로 초대합니다.
BIS와 BVIS: 탁월함으로 하나된 두 국제학교, 차별화된 교육 경로
Maurice Nguyễn과 Rosie Ngô는 해외유학 후 그곳에서 자리를 잡았지만, 자녀를 위해 베트남으로 돌아왔습니다.
자연과 럭셔리가 조화로운 비치프론트 풀 빌라를 새롭게 선보이는 그린 베이 푸꾸옥 리조트 & 스파
“저희의 철학은 경험을 창조하는 것입니다. 좋은 리조트는 단순한 숙박 장소 그 이상이어야 합니다. 저희는 자연과 더불어 오래도록 기억될 여행의 추억을 선사해 드리고자 합니다. 시간은 유한하고 이 모든 순간은 소중합니다!” 그린 베이 푸꾸옥 리조트 & 스...
수백만 달러의 투자를 통해 재단장을 마친 AIS － 세심하게 설계된 교육공간이 교육성과에 미치는 긍정적 영향
맨체스터의 샐퍼드 대학교(University of Salford)가 2018년에 실시한 연구에 따르면, 세심하게 설계된 교실 환경이 학생들의 학업 성취도를 최대 16%까지 향상시킬 수 있다고 합니다. 교육관계자와 전문가 모두가 잘 설계한 물리적 공간이...
라 프티트 에콜(La Petite Ecole)의 다중언어 교육이 가지는 인지적, 심리적, 사회적 이점
다중언어 교육이란 무엇일까요? 간단히 말하면, 이는 단순히 언어를 독립적인 과목으로만 가르치는 것이 아니라 학습할 내용을 두 개 이상의 언어로 가르치는 교육 방식입니다. 이를 통해 학생들은 수학, 과학, 역사, 예술 등 다양한 과목의 학습 ...
문화 & 예술
'Lòng Vòng Sài Gòn' 뮤직비디오는 도시의 환상적인 마법을 떠올리게 한다
우리가 삶에서 당연하게 여기는 몇 가지 일들이 있다. 평범한 일과, 단순한 만족의 순간들, 그리고 저녁 6시에 집에 도착할 때마다 항상 그 거리 모퉁이에 있었던 한 cơm tấm 아줌마. 우리는 이들을 빼앗겼을 때 후회하고, 과거의 추억과 평범한 위안을 ...
[비디오] 로컬 디자인학과 학생, 초현실적인 단편영화로 졸업작품전에서 수상
이 단편영화는 당신이 오늘날 볼 수 있는 가장 비현실적인 것일 수 있다.
[사진] Bat Trang 마을의 새 주택, 도자기 전통에 경의를 표하다
하노이 교외에 있는 이 독특한 주택은 건물이 벽돌의 원시적인 아름다움을 표현할 수 있는 새로운 방식을 보여준다.
푸드
골목 맛집: 커피 마시러 왔다가 예술에 반하는 곳
카페 Chon의 주인들은 사람들이 그들의 카페를 찾기를 원한다. 그러나 좁고 꼬불꼬불한 골목길 안에 위치한 이 카페를 찾기란 여간 쉬운 일이 아니다. 당신은 Nha Chung 거리에서 문짝만 한 크기의 골목길을 발견하게 되지만 이곳이 Chon 카페로 ...
베트남식 커피 회사, 미국에서 수백만 달러 투자금 유치
베트남계 미국인 여성이 운영하는 베트남 스타일의 커피 회사가 미국을 휩쓸고 있다.
베트남 식사 예절에 관한 5가지 미신
모든 문화에는 고유한 풍습과 미신 그리고 전통이 있다. 그중 일부는 매우 오래전부터 내려왔기 때문에 이를 철저하게 신봉하는 사람들조차도 언제, 어디서부터 시작되었는지 정확히 모르고 있다. 베트남에도 음식에 관한 풍습이 있으며 이는 기본적인 예절과 미신...
뉴스
하노이, 8월 19일부터 카페와 레스토랑에서 사회적 거리두기 강화
8월 19일 수요일 오전 12시부터 하노이의 카페와 레스토랑의 모든 고객은 서로 1m 이상 떨어져있어야 하며 직원은 마스크를 착용해야한다.
지난 일요일 Tan Phu의 소파 작업장서 화재
지난 일요일 오전 Tan Phu 지역 주민들은 연기에 휩싸인 동네에 공포를 느꼈다.
랜드마크 81(Landmark 81), 불꽃놀이를 위한 사이공 명소로 데뷔
올해 사이공의 뗏(Tet) 불꽃놀이는 더욱 축제 분위기가 날 것이다.
옛 사이공
[사진] 1964-68 사이공 길거리 몽타주
오늘날에도 호치민의 도로 상황은 개선할 점이 많이 보인다. 하지만 1964년~1968년 사진을 보면 당시 도로에는 아스팔트도 깔려 있지 않았다.
1990년대 사진 속 하노이 트램 시스템의 마지막 나날들
베트남 주민들은 최근 대중교통의 진보를 당당히 누리고 있습니다.
[사진] 1967년 사이공의 21 순간
시간이 지나면서 과거에 대한 추억은 서서히 사라지지만, 옛것을 발견할 때마다 조각조각 떠오르곤 한다. 어린 시절의 장난감 하나로 오래전 생각, 대화, 갖고 놀던 장소까지 기억해내는 것을 보면 놀랍다.
사회
하노이와 사이공에서 가장 인기있는 배달 앱은 그랩(Grab Food)이다
COVID-19 유행으로 인해 온라인 음식 배달에 대한 수요가 증가함에 따라 많은 서비스가 고객 증가를 보였다. 그 중에서도 돋보이는 서비스가 있었다.
풀브라이트 대학교(Fulbright University), 9군에 15헥타르 규모의 캠퍼스 착공
3년 뒤, 호치민시 9군에는 풀브라이트 대학교 베트남(Fulbright University Vietnam)의 대표적인 캠퍼스와 기숙사가 들어선다.
베트남이 인터넷 사용 지침을 검토 중이다
온라인에서 난무하는 비방 글이 우려를 낳고 있다.
