베트남 쌀국수, 북부식 퍼와 남부식 퍼, 무엇이 다를까?
베트남을 대표하는 음식인 퍼보(phở bò)에도 지역에 따라 다른 스타일이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 퍼보는 크게 북부식과 남부식으로 나뉘는데, 두 스타일은 육수의 맛부터 함께 곁들이는 재료까지 여러 면에서 차이...
가족 여름휴가를 더 편안하게, 크라운 플라자 푸꾸옥 스타베이(Crowne Plaza Phú Quốc Starbay)
달콤하게 익어가는 잭프루트와 망고스틴, 망고, 서늘한 그늘 아래에서 천천히 흔들리는 해먹, 다음 날 아침 알람을 맞출 필요 없이 느긋하게 이어지는 저녁. 여름은 새로운 가능성을 품고 찾아옵니다. 여름이 다가오면 가족...
호찌민시 착륙 전 보이는 불빛의 정체
밤에 호찌민에 착륙할 때면, 비행기 창문 밖으로 작은 밝은 빛들이 보인다. 여행 온 친구나 가족들은 종종 공항에서 집으로 가는 길에 그 기이한 광채의 정체가 무엇인지 묻곤 한다. 물론 나 역시 오랫동안 그 궁금증을 ...
꽌 오 프엉(Quán O Phương)만의 특별한 비빔식 분보(Bún Bò)
중부지방에서 “O”는 언니나 이모를 다정하게 부르는 호칭이다. 그런 중부지방에서 자란 나에게 이 표현은 언제나 고향을 떠올리게 한다. 밖에서 누군가 이 말을 쓸 때마다, 나는 잠시나마 다시 고향으로 돌아간 듯한 기분...
웰니스로 완성하는 여름, 라 베란다 리조트 푸꾸옥 – 엠갤러리(La Veranda Resort Phú Quốc – MGallery)
빠르게 흘러가는 세상에서 럭셔리의 의미도 달라지고 있습니다. 진정한 럭셔리는 더 이상 넘치는 사치가 아니라, 잠시 멈춰 숨을 고르고 몸과 마음의 활력을 되찾는 데 있습니다. 올여름, 라 베란다 리조트 푸꾸옥 – 엠갤...
호찌민시의 새로운 녹지공간, 코로나19 추모공원
호찌민시는 도심 내 녹지공간을 확대하기 위한 계획의 일환으로 올해 코로나19 추모공원을 개장했다. 이 공원은 조깅을 하거나 사색에 잠기고 싶은 사람들, 혹은 잔디밭에 앉아 휴식을 취하려는 시민들 사이에서 큰 사랑을 ...
미국 대통령, 러시아 마스코트, 틴틴: 베트남 강아지 이름들에 숨겨진 흥미로운 역사
베트남에서 강아지 이름을 짓는 가장 흔한 방법은 털 색깔을 따르는 방식이다. 대표적인 예로는 방(Vàng, yellow), 너우(Nâu, tan), 믁(Mực, black), 비엔(Vện, swirly) 등이 있다....
포토에세이: 이른 새벽, 호이안 어시장의 광경
새벽 3시, 호이안(Hội An)의 길거리는 개가 군더더기 없이 갉아먹은 뼈다귀 마냥 잡내 없이 정갈하다. 한밤중 가장 고요하고 어두운 이 시간, 바로 이때 주이 하이(Duy Hải) 어시장의 활기찬 현장을 목격하기...
제휴 컨텐츠
가족 여름휴가를 더 편안하게, 크라운 플라자 푸꾸옥 스타베이(Crowne Plaza Phú Quốc Starbay)
달콤하게 익어가는 잭프루트와 망고스틴, 망고, 서늘한 그늘 아래에서 천천히 흔들리는 해먹, 다음 날 아침 알람을 맞출 필요 없이 느긋하게 이어지는 저녁. 여름은 새로운 가능성을 품고 찾아옵니다. 여름이 다가오면 가족들은 아이들의 학원과 활동 일정을 알...
웰니스로 완성하는 여름, 라 베란다 리조트 푸꾸옥 – 엠갤러리(La Veranda Resort Phú Quốc – MGallery)
빠르게 흘러가는 세상에서 럭셔리의 의미도 달라지고 있습니다. 진정한 럭셔리는 더 이상 넘치는 사치가 아니라, 잠시 멈춰 숨을 고르고 몸과 마음의 활력을 되찾는 데 있습니다. 올여름, 라 베란다 리조트 푸꾸옥 – 엠갤러리(La Veranda Resort...
여름이 머무는 집: 라 베란다 리조트 푸꾸옥 – 엠갤러리(La Veranda Resort – MGallery)
푸꾸옥의 서남 해안에는 여름이 결코 끝나지 않는 저택이 하나 있습니다. 2025 월드 트래블 어워드( World Travel Awards )에서 ‘아시아 최고의 부티크 리조트’로 선정되고, 2025 데스티네이시안 리더스 초이스 어워드( DestinAsian...
La Petite Ecole(라 쁘띠 에꼴): 프랑스어를 넘어서는 프랑스 교육과정의 깊이
많은 사람들은 라 쁘띠 에꼴 호치민 (La Petite Ecole Ho Chi Minh) 이 프랑스 학교라고 들으면 단순히 프랑스어를 가르치는 곳이라고 생각합니다. 물론 그것도 사실이지만 그 이상의 의미가 있습니다. 이 학교는 유치원부터 초등 과정(1~1...
BVIS 동문 스토리: 정체성이 이끄는 학생들의 글로벌한 성장
2014년 첫 졸업생들이 세상으로 힘차게 나아간 이후, British Vietnamese International School Ho Chi Minh City (BVIS HCMC) 는 지금까지 530명 이상의 졸업생들이 다양하고 상호 연결된 글로벌 사회에서...
바다를 살아가는 공간: 인터컨티넨탈 레지던스 나트랑 (InterContinental Residences Nha Trang)
Trần Phú 거리의 활기와 바다의 고요함 사이에는, 바다가 마치 내 집이 된 듯한 느낌이 드는 공간이 자리하고 있습니다.
덜 알려진 그리고 쉽게 지나쳐버린 호이안(Hội An)의 장소들
호이안(Hội An)은 국내외에서 베트남을 대표하는 관광지 중 하나이지만, 좋지 못한 이미지가 형성될 위험에 놓여 있습니다.
바다와 함께하는 마법 같은 연휴 - 인터컨티넨탈 푸꾸옥 롱비치 리조트(InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort)에서 보내는 따뜻한 연말
여기에는 바람에 실려 들려오는 크리스마스 캐롤 대신, 파도 소리와 짭조름한 바닷내음만이 있습니다.
EIS, WASC 인증 획득으로 모든 학생을 위한 글로벌 진학 경로 강화
European International School Ho Chi Minh City (EIS) 가 세계에서 가장 신뢰받는 국제 교육 기관 중 하나인 Western Association of Schools and Colleges (WASC) 으로부터 공식 인...
푸꾸옥의 Pink Pearl에 미쉐린의 명성을 가져온 Olivier Elzer
부드러운 늦은 오후의 파스텔 빛 하늘 아래 바다로 향하는 길, 여러분은 “Pink Pearl by Olivier E.”으로 간판이 바꿔 단 Pink Pearl(핑크 펄)에 다다릅니다. 그런데 Olivier E.는 누구일까요?
Dream Big: 호주국제학교(AIS Saigon)가 새롭게 선보이는 내일의 세계 시민을 위한 장학금
오늘의 학생들이 어른이 되어 세상에 나설 때, 그 세상은 어떤 모습일까요?
AIS가 스포츠를 통해 키워내는 자신감에 찬 차세대 여성 리더들
세계에서 가장 성공한 여성들 중 상당수는 한 가지 공통점을 가지고 있습니다. 바로 학창시절 스포츠에 참여했다는 것입니다.
문화 & 예술
베트남 영화제작자들과 국제 영화제작자들의 협력을 위한 베트남영화협회 출범
베트남은 지난주 부산국제영화제 기간 중 베트남영화진흥위원회(VFDA) 출범을 발표했다.
베트남계 캐나다인 작가 킴 투이(Kim Thuy), 신문학상 결선 진출자 중 한 명으로 선정
베트남 출신의 캐나다인 킴 투이(Kim Thuy)는 국제 문학상 수상자로 인정받고 있는 Thi Bui, Ocean Vuong과 같은 베트남의 디아스포라 작가 대열에 합류한다.
베트남 마지막 까이 르엉 유랑 극단과의 여정
많은 사이공이어가 까이 르엉 (cải lương)을 부모나 조부모 세대가 일반적으로 즐기는 텔레비전 엔터테인먼트의 한 형태로 알고 있지만, 메콩 삼각주 주민들의 저녁 공연에서 이 예술 공연이 중요한 역할을 한다는 사실을 아는 사람은 많지 않다.
푸드
골목 맛집: 시내의 채식뷔페
기쁨이 넘치게 만드는 평화로운 음악, 온화한 미소로 손님을 맞이하는 스님들, 그리고 기부를 바탕으로 한 채식뷔페는 지구상의 작은 천국이다. 더 정확히 말하자면, Ton That Dam 거리의 버려진 건물 아래의 천국이라고 할 수 있다. 채식주의자를 위...
거리 음식의 역사: 반쎄오의 진화
현재 가장 잘 알려진 베트남 음식은 퍼 , 반미 그리고 분짜 라고 볼 수 있다. 그리고 앞에 열거한 음식이 모든 스포트라이트를 받고 있다. 하지만 베트남 현지 사람들은 반쎄오 에도 매우 익숙하다. 거리 모퉁이에 있는 작은 식당에서부터 규모를 갖춘 레스토랑...
다낭(Da Nang), 베트남에서 가장 큰 Bánh xèo(반세오) 만들어 200명에게 제공
대형음식에 대한 집착은 전세계적으로 멈추지 않았고, 베트남도 예외는 아니다.
뉴스
[사진] Pete Komada가 찍은 1963년 사이공의 한적함
사이공의 과거에 대한 기억을 떠올리려 할 때, 오래된 사진들은 인간이 금방 잊게 되는 과거를 시각적 증거로 제공하는 중요한 역할을 한다.
그랩이 학생들의 학업 성취에 미치는 영향? 관료들이 학생들의 아르바이트를 규제하고자 하다
라이드쉐어 서비스의 탄탄한 성장세에 따라 정책가들은 많은 대학생들이 운전 기사로 활동하는 것이 그들의 학교 성과에 영향을 미칠 수 있다는 우려에 직면했다.
하노이, WiFi 이용 가능한 버스 정류장 쉼터 개설
하노이는 대중교통 이용을 장려하기 위해 버스 정류장 300곳에 새로운 쉼터를 짓는다.
옛 사이공
빠르게 성장하는 사이공의 1996년대 모습을 담은 희귀한 사진
1996년에는 변화의 기운이 감돌았고, 거리에서는 발전의 소리가 들려왔습니다.
[사진] 그때 그 시절 Tet 연휴 풍경 흑백사진
학생이나 일부 식당에서는 여전히 Tet 휴가를 즐기고 있지만, 대다수 직장인의 휴가는 공식적으로 끝났다. Tet 을 보낸 후 첫날을 맞아 조상은 어떻게 휴가를 즐겼는지 살펴보는 시간을 가져보자.
코닥크롬 필름 슬라이드에 담긴 1995년의 베트남
2019년 여름, 베트남에서 작업한 최근 작품들의 회고전을 편집하던 중, 지하실에서 1995년에 촬영한 노란 코닥크롬 슬라이드 필름 상자 50롤을 발견했습니다. 제가 첫 번째 베트남 여행에서 촬영한 것들 입니다.
사회
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사이공, Tôn Đức Thắng 거리에 보행자 육교 2곳 신설 계획 공개
사이공의 대표적인 거리 풍경 중 하나였던 ‘호치민에서 횡단보도 건너기’를 담은 관광객들의 촬영 명소가 곧 사라질 전망입니다. Bạch Đằng 부두와 연결되는 보행자 육교 2곳이 완공될 예정이기 때문입니다.
피자 4P's, 미국에 첫 플래그십 매장 뉴욕에 오픈 예정
뉴욕을 돌아다니다가 갑자기 익숙한 연어 미소 피자(salmon miso pizza)의 맛이 그리워진 분들께 올해는 행운이 더해질 것 같습니다.
베트남 행정 구역 개편 최종안 - 지방 수를 63개에서 34개로
전문가 및 지역 주민들의 의견을 수렴하는 장기간의 협의 과정을 거쳐, 베트남 중앙 정부는 국가 행정 구역 개편에 대한 최종안을 발표했습니다.
1991년, 관광 붐 이전의 다낭
베트남의 특별시인 다낭(Đà Nẵng)은 많은 사람들에게 생활물가가 낮고, 맛있는 음식과 느긋하고 건강한 삶의 속도를 갖춘, 베트남에서 가장 살기 좋은 도시 중 하나로 꼽힙니다. 이러한 점들과 더불어 최신 서비스가 잘 갖춰져 있는 이 해안 도시는 사이공과 하노이의 복잡함을 피해온 젊은 직장인들과, 따뜻한 열대 기후를 찾는 러시아, 중국, 한국의 장기 체류 ...
베트남은 어떻게 3월 8일을 국제 여성의 날로 기념하기 시작했을까?
지금 우리가 살고 있는 극도로 상업화된 세상에서 국제 여성의 날(International Women’s Day, IWD)은 값비싼 꽃다발이나 기업 후원 같은 것들만 떠올리게 하는 날이 되어버렸을지 모르지만, 사실 많은 곳에서 기념하는 이 날은 100년이 넘는 여성 인권 운동의 깊은 역사를 가지고 있습니다.
1938년 Eli Lotar가 촬영한 사이공의 환상적인 야경 컬렉션
해가 진 후의 식민지 시대 사이공을 담은 희귀한 기록.
제휴 컨텐츠
정통 메콩 삼각지 요리를 제공하는 메콩 키친
현대식 도로와 다리에 의해 사이공과 연결된 메콩 삼각주는 사실 강, 운하, 늪의 복잡한 구조로 인해 과거에는 베트남 다수 지역으로부터 고립되어 있었다. 메콩 삼각주는 해산물, 채소, 및 과일이 풍부한 지역이었기에 다양한 요리가 탄생할 수 있었다.
당신에게 필요한 단 한 켤레의 신발
현대의 베트남스러운 미학이란 무엇일까?
푸꾸옥에서 펼쳐지는 화려한 미식 여행, 핑크 펄 레스토랑
특권층은 금지된 것을 즐기며 자신의 화려함을 과시했습니다. 1920년대 미국 금주법 시대에 상류층들은 법을 피해, 불법으로 취급된 와인과 주류뿐만 아니라 최고급 음식과 패션, 그리고 사치스러운 파티로 그들만의 세계를 즐겼습니다. 이를테면 F. 스콧 피...
사이공 국제학교 라 쁘띠 에콜(La Petite Ecole)을 찾는 이유
사이공 학부모의 과제 중 하나는 자녀를 위한 좋은 학교를 찾는 것입니다. 자녀의 학교 결정은 배경과 시각을 균형 있게 유지해야 하는 외국인과 다문화 가정에게 특히 어려울 수 있습니다. 학생이 발전할 수 있는 좋은 교육 환경을 찾기 위해서 직접 학교를 ...
핑크 펄 레스토랑에서 두 셰프가 콜라보로 펼치는 프랑스와 한국 요리
최근 화제의 중심에 있는 ‘흑백요리사’에 대한 이야기를 따로 꺼내지 않더라도, 우리의 미식에 대한 관심은 언제나 뜨겁죠. 자 이번에는 1920년 대 미국의 황금기를 오마주한 푸꾸옥의 레스토랑에서 프랑스와 한국의 요리에 베트님식 테크닉을 접한 식사를 경...
베트남이 최첨단 치과용 장비를 맞이한다.
나는 내 뇌를 봤다. 치과에 방문해서 치과에 방문했을 뿐인데 뇌를 보게 될 줄이야.
스마트하게 쇼핑하고, 깊게 잠들자: 우리가 쉬는 장소를 완벽하게 만드는 Ru9의 미션
당신이 특정 나이의 베트남인이라면, 당신이 전날 밤 잠을 제대로 자지 못한 것이 대기요란 때문이라고 생각할 수 있다.
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사이공 도심을 탐험할 수 있는 호캉스
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Fresh Catch: 지중해식 “보트에서 테이블까지(Boat-to-Table)” 컨셉이 모더니즘 빌라에 새로운 삶을 불어넣다.
1군의 Phan Ke Binh 거리는 두 블록에 불과하지만, 그 거리에는 여러 종류의 숨겨진 맛집이 있다. Nguyen Dinh Chieu의 가장자리 골목에는 현대적인 빌라에 Fresh Catch의 본거지가 있다. Fresh Catch는 새로운 지중해...
영국국제학교 식스폼 (Sixth Form) 학생이 성장을 위해 준비하는 과정
"단순히 대학에 진학하는 것이 아니라 대학에 진학 후 성장할 수 있습니까?” 호치민시에 있는 영국국제학교 교장 Sean O'Neil이 물었다.
사이공 커피의 역사를 Ca Phe Co Ba에서 경험해보세요
사이공의 오페라 하우스, 노트르담 대성당, 번화 거리의 상점들 및 사라진 카지노를 담은 흑백 사진들이 붙어있는 노란색 벽면을 지나 Ca Phe Co Ba가 나타난다.
