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뗏(Tết, 음력설)음식 - 베트남의 반쯩(Bánh Chưng), 반뗏(Bánh Tét)에 담긴 이야기
제게 뗏(Tết, 음력설)을 가장 상징적으로 나타내는 것은 찹쌀떡입니다. 매년 몇 가지 음식을 새로운 것으로 바꿔 명절을 색다르게 즐겨보려 해도, 찹쌀떡은 여전히 베트남 가정 빠질 수 없는 음식입니다. 설과 관련된 ...
다중언어 교육이란 무엇일까요? 간단히 말하면, 이는 단순히 언어를 독립적인 과목으로만 가르치는 것이 아니라 학습할 내용을 두 개 이상의 언어로 가르치는 교육 방식입니다. 이를 통해 학생들은 수학, 과학, 역사, 예술 등 다양한 과목의 학습 ...
베트남 전역이 음력설(뗏) 축제 분위기로 들썩이는 가운데, 다낭은 그 어느 때보다 활기차고 특별한 시기를 맞이하고 있습니다. 다낭의 그림 같은 논느억(Non Nước) 해변에 위치한 쉐라톤 그랜드 다낭 리조트 & 컨벤션 센터는 아름다운 날씨와 다양한 ...
우리의 일상은 직장과 학교생활 같은 반복적인 의무들로 가득 차 있습니다. 물론 이러한 일상 속에서도 의미 있는 순간들이 있지만, 멀리 떠나 긴 휴가를 보내는 동안 오랜 시간이 지나도 잊지 못할 특별한 추억을 만들 수 있습니다.
가장 오랫동안 우리의 외식 문화의 트렌드 자리를 지켜 온 것으로 전통 프랑스 요리를 꼽는다면, 가장 선도적인 외식 트렌드로는 미식계에도 등장한 지속 가능성을 꼽을 수 있겠습니다. 다가오는 12월 15일, 푸꾸옥(Phú Quốc)의 핑크 펄 레스토랑과 ...
최근 화제의 중심에 있는 ‘흑백요리사’에 대한 이야기를 따로 꺼내지 않더라도, 우리의 미식에 대한 관심은 언제나 뜨겁죠. 자 이번에는 1920년 대 미국의 황금기를 오마주한 푸꾸옥의 레스토랑에서 프랑스와 한국의 요리에 베트님식 테크닉을 접한 식사를 경...
특권층은 금지된 것을 즐기며 자신의 화려함을 과시했습니다. 1920년대 미국 금주법 시대에 상류층들은 법을 피해, 불법으로 취급된 와인과 주류뿐만 아니라 최고급 음식과 패션, 그리고 사치스러운 파티로 그들만의 세계를 즐겼습니다. 이를테면 F. 스콧 피...
커피를 사랑하는 이들에게 Every Half는 단순한 카페 그 이상입니다. 세계 각지에서 공수한 원두들이 저마다의 개성과 스토리를 품고 당신을 기다리고 있습니다. 개인만의 특별한 소울메이트처럼 이곳에서 당신만의 커피를 발견할 수 있을 것입니다. Eve...
푸꾸옥은 자연을 사랑하는 이들이 평화롭게 쉴 수 있는 안식처를 제공합니다.
해가 지고 부드러운 석양이 지평선을 가로지르며, 파스텔 색상이 세상을 물들이고 다채로운 칵테일을 비춥니다.
한국어 사람들은 '호캉스'라는 단어를 사용합니다. 호캉스는 영어 단어 '호텔'과 프랑스어 '바캉스'를 결합하여, 가까운 호텔에 머물며 휴식을 취하고 자신을 돌보는 것을 의미합니다.
여름이 다가오면 베트남 다낭의 매력도 커집니다.
지난 4월 마지막 주, 많은 기대를 모은 요리 프로그램 ‘ Pause + Savour ’가 르 메르디앙 사이공에서 처음으로 선보였습니다.
꼰다오(Con Dao)는 현재 7만 톤의 쓰레기를 처리하고 있다.
판타지 영화가 2022 선댄스 영화제에서 베트남을 대표할 것이다.
"이것은 투어가 아닙니다. 투어라는 단어를 생각하지 마세요. 이것은 서로 상호작용하고 탐험하는 여행입니다,"라고 갤러리에서 사이공의 예술가들과Z-Gong으로 알려진 경험 많은 예술 호스트 안젤린 공이 설명했습니다.
사이공은 재개발로 인해 건물들의 형태가 비슷하기 때문에 독특한 건물에서 시간을 보내기란 쉽지 않다.
여기 많은 사람이 익숙해 할 만한 이야기가 있다. 프랑스계 베트남인 Tom Nguyen은 프랑스에서 자랐다. 그러나 오랫동안 해외에 거주하는 다른 베트남인들보다 비교적 일찍 베트남으로 돌아왔다. 약 2년 전 Nguyen은 그의 파트너와 함께 사이공으로...
사진 작가가 완벽하게 세팅한 Makiucha의 식탁에서 색이 화려하고 향신료 향이 풍부한 8가지 메뉴의 영광스러운 말레이시아 음식을 촬영하는 걸 바라보며 푸드 코트를 얼마나 그리워했는지 생각했다.
베트남의 옛 사진들을 보면, 1960년대 베트남의 대표적인 관광지 중 하나인 사이공은 다양성에서 항상 우위를 점하고 있다. 이는 William Ruzin이 1968년에 껀터(Can Tho)에서 찍은 사진을 더욱 값진 이유다.
한시장은 그 이름을 딴 강처럼 수십 년 전과 마찬가지로 오늘날 방문객들과 쇼퍼들을 끌어들이는 번화한 장소로 남아있다.
1970년 미 육군의 일원인 Stewart Jackson이 촬영한 베트남 6/31 보병대의 갤러리에 보관된 이 사진들은 띠엔장 성(Tien Giang Province) Chau Thanh의 Duong Diem 마을에서의 삶을 묘사하고 있다.
베트남 내 사이공과 하노이 같은 대도시에는 카페가 촘촘하게 들어서 있습니다. 그런데 최근에는 새로운 커피 문화가 부상하는 다른 신흥 도시들에서도 훌륭한 커피, 넓은 좌석, 그리고 현대적인 카페 분위기와 지역 특유의 멋을 결합한 인테리어 디자인을 선보이는 카페들이 등장하고 있습니다.
베트남 팬들에게는 설 이후 반가운 선물이 될 소식으로, Keshi의 월드 투어 아시아 일정에 사이공(호찌민시) 공연이 추가되었다고 발표했습니다.
"처음 ISSP에 들어섰을 때, 직원과 교사들은 매우 따뜻하고 적극적이었습니다. 아이의 필요에 빠르게 반응해 주었죠. 시범 수업을 마친 제 딸아이는 정말 행복해 보였습니다!" 아마리(Amari, 2세)의 어머니 니나(Nina)는 이렇게 말합니다. 유치원 시범 수업을 통해 니나는 국제학교 사이공 펄(ISSP)이 전통적인 학업 성장 개념과 가족과의 긴밀한 관계...
베트남 주민들은 최근 대중교통의 진보를 당당히 누리고 있습니다.
최근 몇 년 사이에 람동(Lâm Đồng)을 여행하신 적이 있다면, 자연에 둘러싸인 달랏(Đà Lạt) 풍경이 담긴 이 사진들은 지금하고는 너무 다른 모습인데다 사람도 별로 안 보여서 꿈에서 본 듯 희미하게 느껴지실 것 같습니다.
얼마 전만 해도 튼튼하고 위엄 있는 차량이 베트남의 도시 거리와 시골 길을 돌아다녔습니다.
사이공이어는 이제 다른 방식으로 커피를 볼 것이다.
사이공 내 식당의 종류는 점점 다양해지고 혁신적으로 변해가고 있으며, 최근 몇 년 사이에 여러가지 새로운 개념이 시장에 도입되었다. ‘NAMO는 이러한 움직임의 좋은 예시이며, 사이공에 프리미엄 스테이크 플래터를 들여온 선구자적 역할을 하고 있다.
최근 화제의 중심에 있는 ‘흑백요리사’에 대한 이야기를 따로 꺼내지 않더라도, 우리의 미식에 대한 관심은 언제나 뜨겁죠. 자 이번에는 1920년 대 미국의 황금기를 오마주한 푸꾸옥의 레스토랑에서 프랑스와 한국의 요리에 베트님식 테크닉을 접한 식사를 경...
사이공의 오페라 하우스, 노트르담 대성당, 번화 거리의 상점들 및 사라진 카지노를 담은 흑백 사진들이 붙어있는 노란색 벽면을 지나 Ca Phe Co Ba가 나타난다.
마음 건강을 증진시키기 위해서는 전체적인 접근법이 필요합니다.
당신이 즐겨먹는 인도식 카레가 어디에서 왔는지 생각해본 적이 있는가?
세계의 절반엔 낙엽이 떨어지고 외투를 동여매는 계절이 온 반면, La Veranda 푸꾸옥 - M갤러리에서는 포근하고 따뜻한 크리스마스와 신년을 맞이하고 있습니다.
베트남 전역이 음력설(뗏) 축제 분위기로 들썩이는 가운데, 다낭은 그 어느 때보다 활기차고 특별한 시기를 맞이하고 있습니다. 다낭의 그림 같은 논느억(Non Nước) 해변에 위치한 쉐라톤 그랜드 다낭 리조트 & 컨벤션 센터는 아름다운 날씨와 다양한 ...
사이공 학부모의 과제 중 하나는 자녀를 위한 좋은 학교를 찾는 것입니다. 자녀의 학교 결정은 배경과 시각을 균형 있게 유지해야 하는 외국인과 다문화 가정에게 특히 어려울 수 있습니다. 학생이 발전할 수 있는 좋은 교육 환경을 찾기 위해서 직접 학교를 ...
Qui는 금요일과 토요일 밤 사이공니어들이 줄까지 서가며 즐겨 찾는 아주 유명한 곳이다.
베트남보다 캄보디아에 가까운 푸꾸옥(Phu Quoc)은 초록빛 숲으로 뒤덮인 산과 울창한 해초, 산호초가 수 마일의 깨끗한 해변을 둘러싸고 있는 독특한 생태계를 자랑한다.
175년 동안 뛰어난 교육을 제공한 세계적 수준의 IB 학교가 영국, 한국, 두바이, 싱가포르, 베트남에서 학부모와 학생을 초대합니다.