다리 그늘 아래, 사이공의 숨겨진 ‘제3의 공간’으로
제3의 공간(명사): 집과 직장을 제외한, 사람들이 만나 사회적 교류를 나누는 공간.
베트남 제빙 산업의 식민지 시대 기원, 알고 계셨나요?
오늘날 사이공 거리를 걷다 보면 얼음은 너무나 흔해서 마치 도시 풍경의 일부처럼 느껴집니다. 짜다(trà đá), 카페쓰어다(cà phê sữa đá), 신또(sinh tố)에 이르기까지, 무더위를 이겨내기 위해 거...
호찌민시 거리 이름에 숨은 6명의 베트남 위인들
사이공에는 베트남의 유명한 역사적 인물들의 이름을 딴 거리가 많다. 그중에서도 대표적인 인물 몇 명을 아래에 꼽아보았다.
‘하노이의 탑’ 퍼즐은 베트남과 무슨 관련이 있을까?
‘하노이의 탑’이라는 이름은 낯설게 들릴 수도 있습니다. 하지만 학창 시절 수학 퍼즐이나 코딩 문제를 풀어 봤다면 한 번쯤 접했을 가능성이 높습니다. 이름은 모르더라도 크기가 다른 원판을 기둥 사이로 옮기는 퍼즐 자...
베트남 쌀국수, 북부식 퍼와 남부식 퍼, 무엇이 다를까?
베트남을 대표하는 음식인 퍼보(phở bò)에도 지역에 따라 다른 스타일이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 퍼보는 크게 북부식과 남부식으로 나뉘는데, 두 스타일은 육수의 맛부터 함께 곁들이는 재료까지 여러 면에서 차이...
가족 여름휴가를 더 편안하게, 크라운 플라자 푸꾸옥 스타베이(Crowne Plaza Phú Quốc Starbay)
달콤하게 익어가는 잭프루트와 망고스틴, 망고, 서늘한 그늘 아래에서 천천히 흔들리는 해먹, 다음 날 아침 알람을 맞출 필요 없이 느긋하게 이어지는 저녁. 여름은 새로운 가능성을 품고 찾아옵니다. 여름이 다가오면 가족...
호찌민시 착륙 전 보이는 불빛의 정체
밤에 호찌민에 착륙할 때면, 비행기 창문 밖으로 작은 밝은 빛들이 보인다. 여행 온 친구나 가족들은 종종 공항에서 집으로 가는 길에 그 기이한 광채의 정체가 무엇인지 묻곤 한다. 물론 나 역시 오랫동안 그 궁금증을 ...
꽌 오 프엉(Quán O Phương)만의 특별한 비빔식 분보(Bún Bò)
중부지방에서 “O”는 언니나 이모를 다정하게 부르는 호칭이다. 그런 중부지방에서 자란 나에게 이 표현은 언제나 고향을 떠올리게 한다. 밖에서 누군가 이 말을 쓸 때마다, 나는 잠시나마 다시 고향으로 돌아간 듯한 기분...
제휴 컨텐츠
가족 여름휴가를 더 편안하게, 크라운 플라자 푸꾸옥 스타베이(Crowne Plaza Phú Quốc Starbay)
달콤하게 익어가는 잭프루트와 망고스틴, 망고, 서늘한 그늘 아래에서 천천히 흔들리는 해먹, 다음 날 아침 알람을 맞출 필요 없이 느긋하게 이어지는 저녁. 여름은 새로운 가능성을 품고 찾아옵니다. 여름이 다가오면 가족들은 아이들의 학원과 활동 일정을 알...
웰니스로 완성하는 여름, 라 베란다 리조트 푸꾸옥 – 엠갤러리(La Veranda Resort Phú Quốc – MGallery)
빠르게 흘러가는 세상에서 럭셔리의 의미도 달라지고 있습니다. 진정한 럭셔리는 더 이상 넘치는 사치가 아니라, 잠시 멈춰 숨을 고르고 몸과 마음의 활력을 되찾는 데 있습니다. 올여름, 라 베란다 리조트 푸꾸옥 – 엠갤러리(La Veranda Resort...
여름이 머무는 집: 라 베란다 리조트 푸꾸옥 – 엠갤러리(La Veranda Resort – MGallery)
푸꾸옥의 서남 해안에는 여름이 결코 끝나지 않는 저택이 하나 있습니다. 2025 월드 트래블 어워드( World Travel Awards )에서 ‘아시아 최고의 부티크 리조트’로 선정되고, 2025 데스티네이시안 리더스 초이스 어워드( DestinAsian...
La Petite Ecole(라 쁘띠 에꼴): 프랑스어를 넘어서는 프랑스 교육과정의 깊이
많은 사람들은 라 쁘띠 에꼴 호치민 (La Petite Ecole Ho Chi Minh) 이 프랑스 학교라고 들으면 단순히 프랑스어를 가르치는 곳이라고 생각합니다. 물론 그것도 사실이지만 그 이상의 의미가 있습니다. 이 학교는 유치원부터 초등 과정(1~1...
BVIS 동문 스토리: 정체성이 이끄는 학생들의 글로벌한 성장
2014년 첫 졸업생들이 세상으로 힘차게 나아간 이후, British Vietnamese International School Ho Chi Minh City (BVIS HCMC) 는 지금까지 530명 이상의 졸업생들이 다양하고 상호 연결된 글로벌 사회에서...
바다를 살아가는 공간: 인터컨티넨탈 레지던스 나트랑 (InterContinental Residences Nha Trang)
Trần Phú 거리의 활기와 바다의 고요함 사이에는, 바다가 마치 내 집이 된 듯한 느낌이 드는 공간이 자리하고 있습니다.
덜 알려진 그리고 쉽게 지나쳐버린 호이안(Hội An)의 장소들
호이안(Hội An)은 국내외에서 베트남을 대표하는 관광지 중 하나이지만, 좋지 못한 이미지가 형성될 위험에 놓여 있습니다.
바다와 함께하는 마법 같은 연휴 - 인터컨티넨탈 푸꾸옥 롱비치 리조트(InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort)에서 보내는 따뜻한 연말
여기에는 바람에 실려 들려오는 크리스마스 캐롤 대신, 파도 소리와 짭조름한 바닷내음만이 있습니다.
EIS, WASC 인증 획득으로 모든 학생을 위한 글로벌 진학 경로 강화
European International School Ho Chi Minh City (EIS) 가 세계에서 가장 신뢰받는 국제 교육 기관 중 하나인 Western Association of Schools and Colleges (WASC) 으로부터 공식 인...
푸꾸옥의 Pink Pearl에 미쉐린의 명성을 가져온 Olivier Elzer
부드러운 늦은 오후의 파스텔 빛 하늘 아래 바다로 향하는 길, 여러분은 “Pink Pearl by Olivier E.”으로 간판이 바꿔 단 Pink Pearl(핑크 펄)에 다다릅니다. 그런데 Olivier E.는 누구일까요?
Dream Big: 호주국제학교(AIS Saigon)가 새롭게 선보이는 내일의 세계 시민을 위한 장학금
오늘의 학생들이 어른이 되어 세상에 나설 때, 그 세상은 어떤 모습일까요?
AIS가 스포츠를 통해 키워내는 자신감에 찬 차세대 여성 리더들
세계에서 가장 성공한 여성들 중 상당수는 한 가지 공통점을 가지고 있습니다. 바로 학창시절 스포츠에 참여했다는 것입니다.
문화 & 예술
넷플릭스, 미국 내 성장세 둔화 중 아시아에서 빠르게 성장
스트리밍 산업의 강자인 넷플릭스의 인기가 아시아 전역에서 폭발적으로 증가하고 있다.
[일러스트] 고대 참파(Champa) 여성으로부터 영감을 받은 그래픽 디자인 프로젝트
압사라스(Apsaras)는 남아시아와 동남아시아의 많은 고대 예술 작품에 등장하는 초자연적인 여성 존재다.
11월부터 베트남 영화 및 연극의 흡연 장면이 금지된다.
다가오는 11월부터 흡연 장면을 포함하는 영화 제작사들은 문화부로부터 큰 화를 입을 수 있기 때문에 신중하게 숙고할 필요가 있다.
푸드
Michael Tatarski - 길거리 음식
골목 맛집: 카리브해 요리를 제공하는 Jamaica Jamaica
필자는 사이공에 예상치 못한 식당이 생겨나도 더는 놀라지 않게 되었다.
베트남 지역색이 담긴 다양한 짜오(Cháo) 살펴보기
‘짜오(cháo)’는 영어로 Congee로 알려진 죽으로 베트남 요리에서 만드는 방법과 맛의 다각화로 매우 다양한 장르를 이룹니다. 판단(pandan)이나 팥을 넣은 소박한 형태부터, 내장죽, 닭죽, 메기죽처럼 더 풍성하고 복합적인 식사 형태에 이르기...
사탕수수 주스에 구운 땅콩을 올린다면? 당신은 미토(Mỹ Tho) 사람입니다.
마르셀 프루스트의 《잃어버린 시간을 찾아서》에서 주인공은 차에 적신 마들렌 조각을 맛보며 그가 깊이 묻어두었던 그의 어린 시절로 소환됩니다. 이러한 비자발적 경험은 흔히 "프루스트 효과"라고 불리며, 후각과 미각을 통해 무작위로 되살아나는 기억의 조각...
뉴스
Paul Christiansen - 사이공
자부심의 원천: 사이공 우체국에 벤자민 프랭클린
사이공에서 미국의 흔적을 발견하는 것은 그리 어렵지 않습니다.
[동영상] 두 여성 신호 기수들이 철도를 건너려던 노파를 살렸다.
이 사건은 동나이 (Dong Nai) 비엔호아 (Bien Hoa) 뉴웬탄펑 (Nguyen Thanh Phuong) 도로에서 발생했다 .
베트남, 런던에 첫 해외 관광 진흥 사무소 개설
2월 18일 런던에 약간은 진부한 이름의 "The Visit Vietnam (베트남 방문)" 사무실이 문을 열었다.
옛 사이공
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미국 대통령, 러시아 마스코트, 틴틴: 베트남 강아지 이름들에 숨겨진 흥미로운 역사
베트남에서 강아지 이름을 짓는 가장 흔한 방법은 털 색깔을 따르는 방식이다. 대표적인 예로는 방(Vàng, yellow), 너우(Nâu, tan), 믁(Mực, black), 비엔(Vện, swirly) 등이 있다. 비엔(Vện)은 베트남의 몇 안 되는 토종견 가운데 하나인 푸꾸옥 리지백(Phú Quốc Ridgeback)에서 흔히 볼 수 있는 털무늬를 가...
사이공 한가운데서 세월을 견뎌낸 전통 등불 공예 마을
셀로판으로 만든 등불은 추석을 가득 채운 추억의 닻과 같은 존재입니다. 이 등불은 사이공의 푸빈(Phú Bình) 등불 “마을” 장인들의 재빠른 손놀림 덕에 여전히 살아 있습니다.
Khôi Phạm - 길거리 음식
골목맛집: 후에(Huế)에서 먹는 푸짐하고 정겨운 오후 간식 반깐남포(Bánh Canh Nam Phổ)
맛집을 찾아 다니는 사람들 사이에는 작고 허름한 식당일수록 음식이 더 맛있다는 속설이 퍼져 있습니다. 이 속설을 베트남 음식으로 가져와 보면, 보도 위의 음식 가판대, 골목 안의 작은 테이블, 오토바이 위의 커피, 심지어는 더 기묘한 형태로까지 확장될 수 있습니다. 오늘의 골목맛집 주인공은 물리적인 형태와 정신 모두에서 진정한 ‘구멍가게’라 할 수 있습니다...
Paul Christiansen - 카페 & 바
코코넛 커피와 솔트 커피에 이은 사이공 커피의 차기 주자, 땅콩버터 커피?
에그 커피, 코코넛 커피, 솔트 커피로 이어진 커피 트렌드의 대를 땅콩버터 커피가 이을 수 있을까요?
사이공의 성 요셉 신학교 속 160년의 역사를 간직한 부속 성당
사이공 성 요셉 신학교(St. Joseph’s Seminary) 안에는 세월의 풍파를 견뎌온 작은 성당이 조용히 자리하고 있습니다.
Paul Christiansen - 환경
1인 다큐멘터리 유튜버가 베트남 자연에 대한 무한한 열정을 전파하는 방법
“Sticky Discovery(끈적한 발견)”이라는 이름은 왜 붙였는지에 대해 질문하는 것이 제가 자연 다큐멘터리 유튜브 시리즈의 제작자인 그와의 인터뷰에서 던진 첫 번째 질문이었습니다. 그의 이름은 딘(Dính)이며, 딘의 어머니가 두 번의 유산을 겪은 뒤 아이를 잘 출산하기 바라는 마음에서 할머니가 지어준 이름입니다. “딘”은 영어로 “끈적한(sti...
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영국국제학교 식스폼 (Sixth Form) 학생이 성장을 위해 준비하는 과정
"단순히 대학에 진학하는 것이 아니라 대학에 진학 후 성장할 수 있습니까?” 호치민시에 있는 영국국제학교 교장 Sean O'Neil이 물었다.
East West의 새로운 점심 메뉴: 스테이크 감자튀김 부리또 및 팜 하트 샐러드는 동부와 서부 요리를 혼합했다.
East West Brewing Co. 수석 요리사 Matt Venzke는 처음 먹었던 베트남 음식을 떠올릴 때마다 미소가 번진다고 한다.
추석, 월병의 중요성과 진화
Tết Trung Thu(추석)의 기원은 대부분의 명절과 마찬가지로 신화와 불확실성으로 흐려져 있다.
“새로운 그러나 모던하지 않은”: 역사적인 카라벨(Caravelle)은 재건된 오페라 윙을 선보일 준비를 한다.
카라벨 사이공(Caravelle Saigon)은 약 60년의 역사를 지닌 호텔로 1군의 중심부에 자리잡고 있다. 카라벨 사이공은 1998년에 도시의 스카이라인에 데뷔했다. 당시 타의 추종을 불허하는 24층 높이의 건물이었다.
당신에게 필요한 단 한 켤레의 신발
현대의 베트남스러운 미학이란 무엇일까?
미국 바비큐의 전통은 Rooftop BBQ에서 계속된다.
미국인에게 전형적인 바비큐에 대해 물어보면 다양한 대답을 얻을 수 있을 것이다.
키바(Kiba)에서 체험하는 다채로운 미감의 향연
페드로 고이즈에타 (Pedro Goizueta) 셰프는 새로운 장난감을 선보이기 위해 안달난 아이처럼 키바 식당의 따스한 테라스 테이블 위에 씨앗 패키지를 늘어놓았다.
칠 스카이바, 칠 다이닝 7년 간의 여정
기중기가 사라지고 비텍스코 타워 꼭대기에서 칠 스카이바가 반짝이기 시작했다.
Corked Tales: 칵테일에 이야기가 담겨 있다.
Corked Tales는 들어서는 순간, 마치 동화 속 신비한 숲으로 들어서는 듯한 느낌을 준다. 희미한 불빛 속 천장까지 이어지는 나무줄기는 눈에 띈다.
정통 메콩 삼각지 요리를 제공하는 메콩 키친
현대식 도로와 다리에 의해 사이공과 연결된 메콩 삼각주는 사실 강, 운하, 늪의 복잡한 구조로 인해 과거에는 베트남 다수 지역으로부터 고립되어 있었다. 메콩 삼각주는 해산물, 채소, 및 과일이 풍부한 지역이었기에 다양한 요리가 탄생할 수 있었다.
AIS가 스포츠를 통해 키워내는 자신감에 찬 차세대 여성 리더들
세계에서 가장 성공한 여성들 중 상당수는 한 가지 공통점을 가지고 있습니다. 바로 학창시절 스포츠에 참여했다는 것입니다.
사이공에 상륙한 2 Lam Son의 3D 조명 작품
선명한 색상의 소용돌이가 환상적인 모양과 패턴으로 바뀌며 방 전체에 신비한 꿈의 풍경을 선사한다.
