골목 맛집: 사랑과 시, 숭고함을 추구하는 Emme Bar에서의 밤
“그래서 Emme House는 무엇이 다를까요?”라고 바의 주인 Trực과의 대화 중 수석 바텐더 Dũng이묻자, “Emme House는 바가 아닙니다.”라고 Trực가 답합니다. 이에 저는 이 바에 녹아있는 그 모...
베트남 남부의 영혼이 그대로 담긴 던까따이뜨 (Đờn Ca Tài Tử)
“익숙하지 않은 것은 아니지만, 몇 년 만에 다시 듣게 되었습니다. 이 아름다운 전원 풍경을 우연히 마주치며 메콩 델타의 Đờn Ca Tài Tử(던까따이뜨) 선율에 다시 반하게 되었습니다."
Gò Công의 전통가옥을 모던하게 변신시킨 Đàng Trong 카페
베트남 내 사이공과 하노이 같은 대도시에는 카페가 촘촘하게 들어서 있습니다. 그런데 최근에는 새로운 커피 문화가 부상하는 다른 신흥 도시들에서도 훌륭한 커피, 넓은 좌석, 그리고 현대적인 카페 분위기와 지역 특유의 ...
Paul Christiansen - 베트남
신화 속 상징이자 돈벌이가 되는 킹코브라를 이제는 놔줘야 할 때
킹코브라(베트남어로 rắn hổ mang chúa)는 강력한 브랜드 가치를 지니고 있습니다. 이는 최근 응우옌후에(Nguyễn Huệ) 거리에서 열린 뱀의 해 기념 꽃 장식에서도 가장 크고 인상적인 조각상이 바로...
Khôi Phạm - 길거리 음식
골목맛집: 비 오는 추운 날 아침, 하노이의 클래식한 아침 식사 – 미엔르언
저는 하노이에서 가장 배고픈 여행자입니다. 그리고 이 도시는 감칠맛 가득한 따뜻함으로 저를 반갑게 맞이합니다.
베트남계 미국인 로파이 R&B 스타 Keshi, 월드 투어에 호치민 공연 추가
베트남 팬들에게는 설 이후 반가운 선물이 될 소식으로, Keshi의 월드 투어 아시아 일정에 사이공(호찌민시) 공연이 추가되었다고 발표했습니다.
하노이의 거대한 군사 박물관에서 만나는 통찰과 정제된 역사수업
하노이의 새롭고 거대한 베트남 군사 역사 박물관에 대한 리뷰를 사이공이어 편집진에게 제안했을 때, 솔직히 말해 조금 지루할 것이라고 예상했습니다. 저는 역사학자이지만, 군사 관련 주제에 크게 흥미가 있는 편은 아니고...
1990년대 사진 속 하노이 트램 시스템의 마지막 나날들
베트남 주민들은 최근 대중교통의 진보를 당당히 누리고 있습니다.
제휴 컨텐츠
라 프티트 에콜(La Petite Ecole)의 다중언어 교육이 가지는 인지적, 심리적, 사회적 이점
다중언어 교육이란 무엇일까요? 간단히 말하면, 이는 단순히 언어를 독립적인 과목으로만 가르치는 것이 아니라 학습할 내용을 두 개 이상의 언어로 가르치는 교육 방식입니다. 이를 통해 학생들은 수학, 과학, 역사, 예술 등 다양한 과목의 학습 ...
쉐라톤 그랜드 다낭 리조트 & 컨벤션 센터에서 만나는 특별한 음력설 (Tết) 연휴
베트남 전역이 음력설(뗏) 축제 분위기로 들썩이는 가운데, 다낭은 그 어느 때보다 활기차고 특별한 시기를 맞이하고 있습니다. 다낭의 그림 같은 논느억(Non Nước) 해변에 위치한 쉐라톤 그랜드 다낭 리조트 & 컨벤션 센터는 아름다운 날씨와 다양한 ...
이번 연말 가족여행은 멜리아 호짬 비치 리조트(Meliá Ho Tram Beach Resort)에서 잊지 못할 추억을 만들어보세요
우리의 일상은 직장과 학교생활 같은 반복적인 의무들로 가득 차 있습니다. 물론 이러한 일상 속에서도 의미 있는 순간들이 있지만, 멀리 떠나 긴 휴가를 보내는 동안 오랜 시간이 지나도 잊지 못할 특별한 추억을 만들 수 있습니다.
베트남 최초의 미쉐린 그린 스타 레스토랑과 핑크 펄 레스토랑이 함께 보여줄 미식계의 지속 가능성
가장 오랫동안 우리의 외식 문화의 트렌드 자리를 지켜 온 것으로 전통 프랑스 요리를 꼽는다면, 가장 선도적인 외식 트렌드로는 미식계에도 등장한 지속 가능성을 꼽을 수 있겠습니다. 다가오는 12월 15일, 푸꾸옥(Phú Quốc)의 핑크 펄 레스토랑과 ...
핑크 펄 레스토랑에서 두 셰프가 콜라보로 펼치는 프랑스와 한국 요리
최근 화제의 중심에 있는 ‘흑백요리사’에 대한 이야기를 따로 꺼내지 않더라도, 우리의 미식에 대한 관심은 언제나 뜨겁죠. 자 이번에는 1920년 대 미국의 황금기를 오마주한 푸꾸옥의 레스토랑에서 프랑스와 한국의 요리에 베트님식 테크닉을 접한 식사를 경...
푸꾸옥에서 펼쳐지는 화려한 미식 여행, 핑크 펄 레스토랑
특권층은 금지된 것을 즐기며 자신의 화려함을 과시했습니다. 1920년대 미국 금주법 시대에 상류층들은 법을 피해, 불법으로 취급된 와인과 주류뿐만 아니라 최고급 음식과 패션, 그리고 사치스러운 파티로 그들만의 세계를 즐겼습니다. 이를테면 F. 스콧 피...
신선한 원두로 만드는 나만의 커피, Every Half Coffee Roastery
커피를 사랑하는 이들에게 Every Half는 단순한 카페 그 이상입니다. 세계 각지에서 공수한 원두들이 저마다의 개성과 스토리를 품고 당신을 기다리고 있습니다. 개인만의 특별한 소울메이트처럼 이곳에서 당신만의 커피를 발견할 수 있을 것입니다. Eve...
이번 여름은 그린 베이 푸꾸옥 리조트에서 자연과 함께 휴식을 느껴보세요.
푸꾸옥은 자연을 사랑하는 이들이 평화롭게 쉴 수 있는 안식처를 제공합니다.
문화 & 예술
[일러스트] 베트남의 여러 건축물이 양식화된 그림 엽서가 나왔다.
사이공과 다낭은 고층 건물과 도시적인 느낌이 특징이지만, 하노이와 후에는 베트남 봉건사회의 건축 잔재가 특징이다.
[동영상] 화제의 공연, Teh Dar
A O Show 와 Lang Toi 공연을 펼쳤던 팀이 이번에는 Teh Dar 공연으로 관객들을 서부고원 지방에 빠져들게 한다.
[동영상] 사자의 영혼: 융의 이야기
베트남에서는 구정 전날 밤, 추석, 개업 혹은 특별한 일이 있을 때 사자춤을 추는 단원이 관련된 장소와 사람들에게 행운과 번영을 가져다주기 위해 참여한다.
푸드
주문하신 음식이 곧 기차로 배송될 예정입니다.
♫ 기찻길을 따라 음식이 배달되고 있습니다. ♫
Thi Nguyen - 길거리 음식
골목 맛집: 바다향을 품은 분까쑤어(bún cá sứa)
한 친구는 내게 사이공은 어디든 여행할 수 있는 느낌을 주는 도시라고 말했다.
Khoi Pham - 푸드
골목 맛집: 사이공에서 가장 푸른 카페, 토끼, 목화, 그리고 풍성한 선인장
2019년의 바람이 불어오는 어느 가을날, 나는 위태로운 존재로서 밀레니어 세대가 20대에 할만한 것을 했다: 화분을 샀다.
뉴스
Binh Duong 성의 보안 장비 매장에 침입한 도둑
아이러니하게도, Binh Duong 성의 한 보안 장비 가게는 도둑이 매장에 잠입하는 것을 막을 수 없었다.
푸꾸옥(Phu Quoc), 3일간 내린 폭우로 역사적 홍수 기록
3일간 계속된 폭우로 인해 푸꾸옥(Phu Quoc)의 수많은 지역에서 수백 명의 가족들이 대피했다.
[사진] 사이공이 주말 동안 내린 비로 수영장이 되었다
베트남에 장마가 시작됐다. 사이공에서는 ‘홍수’ 시즌이 왔다고도 한다.
옛 사이공
[사진] 내셔널 지오그래픽 아카이브의 1962년 베트남의 삶의 조각
대부분 사진이 내셔널 지오그래픽의 사진 작가인 Joseph Baylor Roberts 가 찍은 이 사진들은 1952년 베트남에서 만날 수있는 최고의 이미지 중 하나이다.
1895년 수채화법으로 그린 후에(Hue) 법정의 희귀한 모습
'La cour de Hue(후에의 법정)’는 당시 Nguyen 왕조의 황제였던 Thanh Thai의 통치 기간인 1895 년에 Nguyen Van Nhan이 완성한 일련의 그림이다.
[사진] 1970년대 평화로운 사이공 동물원
수년에 걸쳐 사이공은 얼굴의 한쪽에서 다른쪽으로 눈을 옮기는 변태를 겪는 넙치와 같이 급격하게 변했다.
사회
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Khôi Phạm - 문화 & 예술
골목맛집: 5군의 수이까오다이느엉(Sủi Cảo Đại Nương)에서 만난 중국식만두
어느 날 밤, 수이까오다이느엉(Sủi Cảo Đại Nương)에서 식사를 한 후, 부추가 나오는 혼란한 꿈을 꾸었습니다.
골목맛집: 골목 안 플라스틱 의자에 앉아 맛보는 사이공 최고의 피자
“그 표범 무늬요. 사람들은 그걸 싫어합니다,”라고 히에우 쩐(Hiếu Trần)이 설명합니다. “사람들은 그게 피자가 타서 생겼다고 생각합니다.”
하노이 맛집: 반깐께욷꼬이(Bánh Canh Ghẹ Út Còi)에서 면발이 굵은 국수와 해산물 요리 즐기기
거리에 발을 들여놓기 전부터 바다의 향이 훅 들어옵니다. 꽝쭝(Quang Trung)과 냐쭝(Nhà Chung) 사이에 호기심을 자극하는 이 모퉁이에는 하노이 길거리 음식의 생동감과 다양성을 잘 보여주는 새로운 형태의 레스토랑이 자리 잡고 있습니다.
골목맛집: 껌땀 롱쑤옌(cơm tấm Long Xuyên)을 맛볼 차례
껌땀(cơm tấm)에 대해 이야기할 때, 대부분의 사람들은 그릴에 구운 돼지갈비를 올린 사이공 스타일 껌땀(cơm tấm Sài Gòn)을 떠올립니다. 그러나 이 요리가 생겨난 이후, 메콩 델타와 베트남 남부 전역에서 인기를 얻으면서 껌땀 사이공(cơm tấm Sài Gòn)과 다른 버전이 생겨났습니다. 현지인들이 너무나 사랑하는 이 요리는 그 출생지의 ...
Khôi Phạm - 길거리 음식
골목맛집: 사이공 유일의 나이지리아 식당에서 맛보는 졸로프 라이스(Jollof Rice)
음식은 곧 역사입니다. 누군가에게 음식은 단지 생명을 유지하기 위한 연료에 불과하며, 물 한 모금으로 삼켜버리는 것일 뿐일지도 모릅니다. 하지만 실제로 설탕, 팜유, 향신료와 같은 음식 재료들은 인간 역사의 흐름을 직접적으로 바꿔놓았을 정도죠. 국가적 차원에서 보면, 우리가 사랑하는 베트남 음식들, 예를 들어 hủ tiếu Nam Vang(후띠에우남방, 쌀...
제휴 컨텐츠
더 그랜드 호짬 리조트에서 즐기는 다양한 휴가 액티비티
사이공에서 120km 떨어진 호짬(Ho Tram)은 이상적인 주말 휴양지로 부상하고 있다.
Corked Tales: 칵테일에 이야기가 담겨 있다.
Corked Tales는 들어서는 순간, 마치 동화 속 신비한 숲으로 들어서는 듯한 느낌을 준다. 희미한 불빛 속 천장까지 이어지는 나무줄기는 눈에 띈다.
Anne Hill이 학생들의 성장 마인드셋을 고취하는 방법
"우리는 학생들이 학교에 와서 행복하기를 바랍니다!" Anne Hill은 그녀의 이름을 딴 초등학교에 다니는 학생들에 대해 이렇게 말했다.
Drinking & Healing이 이름을 알린 방법
Drinking & Healing은 2년 차부터 어떠한 방식으로 운영될 것인지를 묻는 질문에 “이제는 매콤한 초콜릿&패션프루트 칵테일이나 두리안 칵테일이 없다”고 답했다.
La Veranda 푸꾸옥 – M갤러리”에서 연말을 즐겨보세요
세계의 절반엔 낙엽이 떨어지고 외투를 동여매는 계절이 온 반면, La Veranda 푸꾸옥 - M갤러리에서는 포근하고 따뜻한 크리스마스와 신년을 맞이하고 있습니다.
Q.uriosity 요리 센터의 독특한 요리 수업이 가정 요리사들의 흥미를 불러일으킨다.
포크를 이용해 촉촉한 케이크를 자르는 순간 초콜릿이 흘러나오고 손님들은 주목하기 시작한다.
미국 바비큐의 전통은 Rooftop BBQ에서 계속된다.
미국인에게 전형적인 바비큐에 대해 물어보면 다양한 대답을 얻을 수 있을 것이다.
라 프티트 에콜(La Petite Ecole)의 다중언어 교육이 가지는 인지적, 심리적, 사회적 이점
다중언어 교육이란 무엇일까요? 간단히 말하면, 이는 단순히 언어를 독립적인 과목으로만 가르치는 것이 아니라 학습할 내용을 두 개 이상의 언어로 가르치는 교육 방식입니다. 이를 통해 학생들은 수학, 과학, 역사, 예술 등 다양한 과목의 학습 ...
신선한 원두로 만드는 나만의 커피, Every Half Coffee Roastery
커피를 사랑하는 이들에게 Every Half는 단순한 카페 그 이상입니다. 세계 각지에서 공수한 원두들이 저마다의 개성과 스토리를 품고 당신을 기다리고 있습니다. 개인만의 특별한 소울메이트처럼 이곳에서 당신만의 커피를 발견할 수 있을 것입니다. Eve...
MyStorage: 호찌민에 등장한 새로운 종류의 물품보관 서비스
사람들은 대게 물품보관 서비스를 떠올릴 때 자신의 소중한 물품을 지키기 위한 안전한 장소보다는 감옥처럼 줄지어 늘어선 철문과 노쇠하고 미로처럼 개조된 창고를 떠올리게 되는 경향이 있다.
Eleven에서 베트남 퓨전 음식을 경험해보자
뜨겁게 달궈진 돌 위에 얹힌 소고기를 담은 토분 뚜껑을 열면 연기가 식탁을 뒤덮기 시작한다. 여러 채소에 싸인 양념 된 부드러운 스테이크 조각은 미묘한 불과 숯이 필요하다.
새학기 입학을 준비하는 학부모님을 위한 조언
처음으로 자녀분을 학교에 보내거나 새로운 학교에 보내는 것은 부모님에게 어려운 일일 수 있습니다.
